「本当に暮らしやすい間取り」とは?

人気設計者40人に聞いた、「住みやすい間取り」の秘訣を集めた決定版!

いまどき間取りの傾向から、暮らしやすい家をつくるための動線・収納計画まで

「間取りづくり」のすべてが分かる1冊です。

1章では、「小さな家」「土間」「平屋」「テレビの置き場所」など、

間取りのトレンドや気になるポイントの解決法をマンガを通じて紹介。

2章では、家事ラクの夢をかなえる「キッチン動線」「洗濯動線」はもちろん、

家族の眠りを邪魔しないための「快眠動線」、一緒に楽しく過ごすための「犬動線」など、

暮らしを楽しく、豊かにするための「13種類の動線」を提案します。

また、3章では「快適な暮らしを立体的な工夫で実現する間取りの秘訣」を、

4章では、無駄なくモノを収めて間取りを支える「収納計画のルール」をそれぞれ紹介。

巻末付録「スッキリ収めるモノのサイズ事典」も付いてます!

■目次■

【1章】いまどき間取りの新常識

新常識1:平屋が求められている/新常識2:小さな家のメリットを満喫/新常識3:内と外をつなぐ土間/新常識4:ワンルームという選択/新常識5:つかず離れず夫婦の距離/新常識6:テレビの居場所は自由に決める/新常識7:玄関よサラバ!/新常識8:配置の新定番/新常識9:それぞれの居場所のつくり方/新常識10:進化する子ども部屋

2章: 13種の動線から考える間取り

動線1:キッチン動線/動線2:洗濯動線/動線3:身支度動線/動線4:帰宅動線/動線5:子ども動線/動線6:快眠動線/動線7:ご近所付き合い動線/動線8:アウトドア動線/動線9:犬動線/動線10:お年寄り動線/動線11:ポスト動線/動線12:薪ストーブ動線/動線13:おもてなし動線

3章:タテにもつながる間取りのルール

ルール1:吹抜けの有効活用/ルール2: LDKは高低差で演出/ルール3:吹抜けの開口部にひと工夫/ルール4:階段下も使い切る/ルール5:室内外の視線の行方/ルール6:敷地の高低差/ルール7:バルコニーの隠し方/ルール8:平屋には段差で変化/ルール9:平屋のロフトを活用/ルール10:窓からの光を届ける/ルール11:トイレと居室の位置/ルール12:薪ストーブの熱利用

4章:間取りを生かす収納のつくり方

収納1: 玄関収納/収納2:リビング収納/収納3:ダイニング収納/収納4:キッチン収納/収納5:洗面脱衣室収納/収納6:廊下収納/収納7:外からも使える収納

巻末付録:スッキリ収めるモノのサイズ事典

現代社会において、食品添加物を100％避けるのは時間的にも経済的にも不可能です。しかし、添加物の中には間違いなく長期的な健康リスクを脅かすものがあります。

本書は様々な食品メーカーへの勤務経験を持つ加工食品ジャーナリストの著者が、食べてはいけない添加物、食べても健康に及ぼす影響は少ない添加物を紹介しています。特にこれだけは避けてほしい添加物ワーストランキングを掲載しています。

特に最悪なのはいわゆるゼロカロリー食品などに使用されている人工甘味料です。健康を気にしている人にとっては驚くべき話かもしれません。しかし、ゼロカロリー食品などの健康食品に使用されている人工甘味料には「痩せたい人や糖尿病の人が飲むとかえって逆効果」という論文が多数出ているのです。

詳しくは本書に譲りますが、人工甘味料には腸と腸内細菌に悪影響を及ぼすというデータもあります。このように、むしろ健康的だと考えて積極的に食べている食品に使用されている添加物に危険なものがあるのです。スーパー、コンビニで売っている食品すべてが悪いわけではなく、絶対に避けるべき食品と避けなくてもいい食品が混在しているということです。

また、食べているのに栄養不足になってしまう「新型栄養失調」が話題になっています。これは添加物の摂りすぎも大きな原因の一つとなっています。つまり、体に入った添加物を体外に排出するのに大量のミネラルを消費しますが、これが体内のミネラル不足の大きな原因となり、「新型栄養失調」を引き起こしています。

ではどうすればよいのか？

効果的なミネラル補給の方法にも言及しています。いたずらに添加物の害を主張するのではなく、本当に避けなければいけないワースト添加物を知り、添加物の害を極力小さくするためのミネラル補給法を知る、賢い消費者になるための必見書籍です。

添加物の世界には、消費者には見えない、知らされていない「影」の部分がたくさんあります。食品製造の「舞台裏」は、普通の消費者には知りようがありません。どんな添加物がどの食品にどれほど使われているか、想像することさえできないのが現状です。本書は、そんな「裏側」を告発するはじめての本だと思います。