世界遺産に選ばれた鉄道、世界遺産のなかを走る鉄道、世界遺産をつなぐ鉄道…。約８００点の写真で楽しむ、感動の絶景と列車の旅。

宇宙への往来が当たり前になった近未来。高校生のカナタ、アリエスら9名は“惑星キャンプ"に旅立つ。未体験の宇宙旅行に胸を躍らせながら惑星に降り立った彼らを待ち受ける、予想外の事態とは!? 近未来SFサバイバルストーリー、始動!!

この世界で＜男＞とは、もはや幻の化物（ルビ／モンスター）。

西暦2012年、太陽系に発生した磁気嵐群（ルビ／フォトンベルト）の影響で、

地球上のヒト科のY染色体は絶滅。

残された人類は、卵子同士での生殖に成功。

地球は女だけの新たな世界に生まれ変わった。

だが、運命の西暦3992年。安斎・Y・姫、誕生。

＜彼＞は、世界にたったひとりの男性となったーー。

この世界で＜男＞とは、もはや幻の化物（ルビ／モンスター）。西暦2012年、太陽系に発生した磁気嵐群（ルビ／フォトンベルト）の影響で、地球上のヒト科のY染色体は絶滅。残された人類は、卵子同士での生殖に成功。地球は女だけの新たな世界に生まれ変わった。だが、運命の西暦3992年。安斎・Y・姫、誕生。＜彼＞は、世界にたったひとりの男性となったーー。

アイスクリーム、ソルベ、パルフェ、グラニテなどの氷菓全般にわたって、プロセス写真解説付きの作業工程、フレーバーのバラエティ、デザートまでを網羅しました。

フレンチ、イタリアン、パティスリーの5名のシェフが工夫を凝らした新メニューが満載です。

パコジェットや液体窒素を使った、はじめてのフレーバーも見逃せません。

専用の機械がなくても、おうちでなめらかな舌触りのイタリアンジェラートが作れます！イタリアでジェラート修行をしてきた著者が、試行錯誤しながら作った至極のレシピを初公開。素材の性質によって「混ぜる・練る」の作業をわけて紹介しているので、初心者でも簡単に作れます。素材の甘みをいかしたフルーツジェラートや本格的な味わいのナッツやチョコレートジェラートなど、子どもから大人まで楽しめる40レシピをご紹介。