手作り好き必見！梅仕事本&英語学習書おすすめ紹介、お片付けマンガもチェック
手作りが楽しい季節到来！梅を使った酒やシロップを手作りする方法を学べる本5選をご紹介します。楽しいDIYが始まる！
『ちょこっとから楽しむ はじめての梅仕事』
誰でも気軽にはじめられ、少量からおいしく作れる榎本さんおすすめの梅仕事11と梅を余すことなく楽しむとっておきレシピ35をご紹介。
梅の季節が待ち遠しくなります。
登録者数25万人超！ 大人気YouTubeチャンネル「榎本美沙の季節料理」で、保存食や発酵食、野菜たっぷりのヘルシーなレシピを発表する榎本さんが、はじめてでも気負いなくちょこっとからはじめられる梅仕事をご紹介します。
「梅」の仕込みものとそれを使った梅レシピで、1年中健やかに暮らす榎本家の元気の秘密を本書でぜひ紐解いてみてください。
思っていたよりもずっと簡単に作れて病みつきになるおいしさに、食べ終わった後すぐから、梅の季節が待ち遠しくなるに違いありません。
《CONTENTS》
◎1章 榎本家の定番梅仕事
青梅のはちみつ漬け／梅干し
◎2章 青梅で梅仕事
カリカリ小梅／ちょこっとさっぱり梅酒／榎本家の梅シロップ2種（はちみつ黒酢梅シロップ・ベーシックな梅シロップ）／青梅の甘露煮
◎3章 完熟梅で梅仕事
すっぱい梅ジャム／完熟梅のはちみつ漬け／ちょこっとまろやか梅酒／完熟梅のみそ漬け
◎4章 梅を楽しむレシピ
梅干しを使って
鶏の梅唐揚げ／カリカリ豚の梅炒め／梅つくね／梅干しの甘酒チャーシュー／エリンギと梅の肉巻き／もやしの梅入り塩焼きそば／長いも梅ごはん／梅のおろしごま豆乳冷やしうどん／アボカド梅オイル和え／厚揚げ梅みそ焼き／揚げなすの梅黒酢漬け ほか
梅酢を使って
鯛の梅酢ちらし寿司／梅酢セビーチェ／ささみの梅酢焼き鳥／セロリの梅酢ピクルス／玉ねぎスライスの梅酢ドレッシングがけ
完熟梅のみそ漬けを使って
かぶの梅みそ和え／豚肉とピーマンの梅みそ炒め
青梅のはちみつ漬けを使って
青梅タルタルのフライのせ／モロヘイヤと青梅のそうめん
ベーシックな梅シロップを使って
梅シロップシャーベット／梅シロップあんみつ
青梅の甘露煮を使って
青梅ラッシー／青梅ゼリー
すっぱい梅ジャムを使って
梅ジャムチーズケーキ／梅ジャムアイス／梅ジャムとクリームチーズのビスケットサンド
| 作者 | 榎本美沙 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 山と溪谷社 |
| 発売日 | 2023年04月21日 |
『私の梅仕事』
「毎年夢中で取り組んできた、40年間をこの1冊にまとめました」。料理家の横山タカ子さんが40年続けてきた梅仕事の集大成。代表的な、砂糖、塩、酢で漬ける梅干しは、失敗なくつくれるので、はじめての方にもおすすめです。ほかにも、シロップ、梅酒、梅肉エキスなど、幅広く紹介。さらに、さしすの梅干しを使った料理、副産物の梅酢（さしす）の料理などの展開料理も充実。「梅ひと粒はその日の難逃れ」といわれる梅。「生きる知恵と力の詰まった日本の宝」である梅仕事の数々を紹介します。
| 作者 | 横山タカ子 |
|---|---|
| 価格 | 1870円 + 税 |
| 発売元 | 扶桑社 |
| 発売日 | 2021年05月26日 |
『旬を楽しむ梅しごと : 梅干しから梅酒、毎日の梅レシピまで』
| 作者 | 山田,奈美,1969- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 家の光協会 |
| 発売日 | 2018年04月 |
『ヘミングウェイで学ぶ英文法 = Teach yourself the marrow of English grammar through Ernest Hemingway's short stories』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | アスク出版 |
| 発売日 | 2019年05月 |
『「ちゃんとしなきゃ!」をやめれば二度と散らからない部屋になる』
| 作者 | なぎまゆ |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2020年09月 |
『「ちゃんとしなきゃ！」をやめたら 二度と散らからない部屋になりました』
足の踏み場もないほど物が溢れすぎている友人宅のお片付けレポを通して、
整理整頓ができない理由、キレイな状態を続ける方法を解説！
元・片付けられない人だった著者がおくる、お片付け系実録コミックエッセイ。
プロローグ
友人・Aさんの場合
片付けを手伝うきっかけ
無限に出てくる封筒地獄
片付け中でも遊んでほしい猫
文房具が増える理由
小さくて可愛いノートがたまる理由
行方不明だった年金手帳
性格に合わせた衣類収納
黒い衣類の呪い
片付け中はすぐ物が出てこない
片付け終盤に発生する問題
片付けの持論を持ったきっかけ
友人・Mさんの場合
漫画を見て片付けを頼まれた
ドアが半分しか開かない部屋
玄関で見慣れてしまって気づきにくいこと
物で埋まった床を片付けるコツ
行方不明になるリモコン
便利か不便かロフトベッド
猫に好かれた理由
片付け中に道具を紛失しない方法
しまうことに抵抗がある理由
衣類収納の重要性とその方法
本を死蔵させないためには
CD・DVD類は取り出しやすくコンパクトに
便利屋さんにお願いしてみた
片付けラストスパート
売りたい物、あげたい物の処分方法
AさんとMさんのその後
Aさんのその後
Mさんのその後
あとがき
| 作者 | なぎまゆ |
|---|---|
| 価格 | 1320円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2018年12月27日 |
『「ちゃんとしなきゃ!」をやめたら二度と散らからない部屋になりました. 見えないところも整理整頓編』
| 作者 | なぎまゆ |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2019年07月 |
手作りの楽しさに目覚めるきっかけになるかもしれない本や、英語学習のヒントが得られる自己啓発本、そしてお片付けに役立つマンガなど、さまざまなジャンルの本を紹介してきました。ぜひ一冊手に取ってみて、新しい世界に触れてみてください。自分の興味や好奇心を刺激するような本を読むことで、普段の生活が少しだけ豊かになるかもしれません。新しい発見や学びを楽しむことが大切です。本との出会いに感謝しながら、これからもさまざまな本を読んで、自分を磨いていきましょう。
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