名門・ウィンスロウ家に一通の手紙が届いた。令嬢キャサリンの幼なじみに危機が迫っているという。驚いたキャサリンだが、ただちに旅立つことを決意する。風変わりな四人の用心棒たちを道連れに、冒険がいま始まる！

騎士家の娘として騎士を目指していたフィーアは、死にかけた際に「大聖女」だった前世を思い出す。

え？聖女って、すごく弱体化しているのに、絶滅寸前なため、崇められている職業だよね？

私が使う聖女の力って、おとぎ話と化した「失われた魔法」ばっかりなんだけど。

そういえば、前世で、「聖女として生まれ変わったら殺す」って魔王の右腕に脅されたんだっけ。

こんな力使ったら、一発で聖女ってバレて、殺されるんじゃないかしら。

…ってことで、初志貫徹で騎士になります！　静かに生きます！

なーんて思ったけど、持っている力は使っちゃうよね。だって、色々便利だから…。

手間をかけずとも、たくさんの栄養がとれて、心も体も満たされるスープは、あるだけで安心感すら覚える、温かで心強い存在です。この本では、汁ものとしてはもちろん、主菜にもなってくれるような、満足感のあるスープを提案しています。どのレシピも、塩、しょうゆ、みそといった、基本の調味料で作れるごく簡単なものですから、忙しいときでも気負わずに作れることでしょう。

加えて本書では薬膳に基づいた食材の効能をご紹介しています。食欲がないときはこれ、疲れているときはこれ、と、特定の症状に効能を持つ食材を軸として、レシピを組み立てました。実はこれがスープにもぴったりの考え方。食材を優先して考えても、スープはしっかり包み込んで、おいしく仕立ててくれました。

忙しいときこそ、しっかり食べてほしいのです。せめてスープだけは飲んでほしいなと、私はレシピを通じて願います。なにげない毎日の食事の積み重ねが、明日への活力になっていくと思うからです。あなたの大変な日々の傍らに、この本を置いていただけたらとてもうれしいです。

温かいスープでほっこり“腸活”はじめませんか？

「食物繊維」「発酵食品」「オリゴ糖」の腸がよろこぶ栄養がたっぷり溶け込んだスープで、

おなかスッキリ！

免疫細胞の約7割が存在する腸が整うことで、免疫力が高まります。

さらに、幸せホルモンの「セロトニン」の分泌も促され、幸福度もアップ！

イライラやストレスも感じにくくなります。

そんな、おなかも心も満たされる、おいしいスープレシピ集。

だし取り不要で、家にある野菜と基本の調味料で作れるから、まいにち続けられる！

Part1　野菜不足を感じたら……　たっぷり野菜の腸活スープ

Part2　これ1つで大満足！　おかず腸活スープ

Part3　野菜もたんぱく質もバランスよく！　ダイエット腸活スープ

Part4　お疲れモードの心と体に……　癒やしの腸活スープ

Part5　アレンジも楽しめる　作りおきOKの腸活スープ

Part6　ワンカップで簡単！　レンジ腸活スープ

今夜もグラス片手に、謎解きに耳を傾けて。

ビアバー《香菜里屋》のマスター工藤に託された、

妻から夫への「最後のプレゼント」とはーー。

連作短編ミステリーの金字塔！

解説　中江有里

妻の死から一年。警察官の神崎守衛は、遺品の中から手紙を見つける。

三軒茶屋のビアバー《香菜里屋》に、妻は「最後のプレゼント」を用意したという。

マスター工藤が振る舞う炊き込みご飯は、妻のそれと同じ味。

感傷に浸るも、料理の名を聞き愕然とするーー（表題作）。

連作短編の名手が紡ぐ、大人のミステリー！

ビールの苦みが、心に寄り添う夜があるーー

何度でも味わいたい、極上のミステリー！

若き日の面影を探して街をさまよううち、

カメラマンの有坂祐二はビアバー《香菜里屋》に辿り着く。

十六年前に別れた恋人の名を耳にした男は、

料理上手で聞き上手のマスター工藤に心をほぐされ、

胸の奥底にしまっていた過去を語り始める。

そこには思いもよらぬ謎がーー(表題作)。

連作短編ミステリーの傑作!

解説　藤田香織