初代警視総監川路利良を先頭に近代化を進める警視庁と、元江戸南町奉行たちとの知恵と力を駆使した対決。綺羅星のごとき明治の俊傑らが銀座の煉瓦街を駆けめぐる。風太郎明治小説の代表作。

シリーズ累計2000万部、司馬遼太郎記念財団によるアンケート〈好きな司馬作品〉第1位にも輝いた、不滅の青春文学。全8巻。

明治維新をとげ、近代国家の仲間入りをした日本は、息せき切って先進国に追いつこうとしていた。

この時期を生きた四国松山出身の三人の男たちーー日露戦争でコサック騎兵を破った秋山好古、日本海海戦の参謀秋山真之兄弟と、文学の世界に巨大な足跡を遺した正岡子規を中心に、昂揚の時代・明治の群像を描く長篇小説！

スペシャルドラマ〈坂の上の雲〉がNHK総合テレビにて放送！

（2024年9月8日より　毎週日曜　午後11時〜／全26回）

出演：本木雅弘　阿部寛　香川照之　菅野美穂

ロンドン五輪で大注目。あのイギリス料理をおいしく食べる。日本の家庭で食べるための１０７メニュー。

伝統からモダン、地方から家庭まで135種類を網羅した、イギリス菓子の決定版！

2015年3月発刊の『イギリス菓子図鑑』は、ビスケットやスコーンなど、日本でもなじみのあるものをはじめ、

郷土菓子や伝統菓子、はたまた近年一大産業とまでなったフェアリー・ケーキ（カップケーキ）まで、

104種のイギリスで親しまれている菓子について、その由来や背景にあるストーリーをレシピとともに紹介した1冊。

実際に作ってみたい方のためにレシピも併記しました。

今回新たに30種類以上を加え、より多くのイギリス菓子について案内するのが、

本書『増補改訂 イギリス菓子図鑑 お菓子の由来と作り方』です。

シュガークラフトやフードイベント、プディングの定義、フリー食品といったイギリスならではの菓子にまつわるエピソード、

フランスやアメリカなど、ほかの国の菓子との関連についても言及し、イギリス菓子をテーマとした読み物としても楽しめます。

英国菓子文化を網羅したこの1冊は、イギリスや食に興味のある方も深く頷ける、イギリス菓子本の決定版です。

■目次抜粋

A（アップル・シャーロット、アップル・パイ）

B（ベイクウェル・タルト、バノック、バノフィー・パイ、バラ・ブリス、バッテンバーグ・ケーキ、ビスケット、ブラマンジェ、バーント・クリーム）

C（キャロット・ケーキ、チェルシー・バンズ、チョコレート・ケーキ、クリスマス・プディング、クランブル）

D（デヴォンシャー・スプリット）

E（エクルズ・ケーキ、イングリッシュ・マドレーヌ、イートン・メス）

F（フェアリー・ケーキ、フラップジャック、フール）

G（ジンジャーブレッド）

H（へヴァ・ケーキ、ホット・クロス・バン）

I（アイスクリーム）

J（ジャム・タルト、ジャンブル）

K（ニッカーボッカー・グローリー）

L（レモン・ドリズル・ケーキ、レモン・メレンゲ・パイ、レモン・ポセット）

M（マデイラ・ケーキ、メイズ・オブ・オナー、ミンス・パイ）

O（オートケーキ）

P（パンケーキ、パーキン、パヴロヴァ、プァ・ナイツ・オブ・ウィンザー）

Q（クイーン・オブ・プディングス）、R（ライス・プディング、ローリーポーリー）

S（サリー・ラン、スコーン、シード・ケーキ、ショートブレッド、サマー・プディング、サセックス・ポンド・プディング、シラバブ）

T（ティー・ケーキ、トライフル、ターキッシュ・ディライト）

V（ヴィクトリア・サンドイッチ・ケーキ）

W（ウェルシュ・ケーキ）

Y（ヨークシャー ・カード・タルト）　ほか全135種

基本の生地3種

基本のクリーム2種

道具について

材料について

イギリス菓子ストーリー

column

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先史時代の生物から恐竜、ヒトの祖先まで約300種の生態を網羅する、古生物大百科。700点を超えるビジュアルを収録。

●「ナショナル ジオグラフィック」「スミソニアン博物館」「DK」が認めた、最も信頼できる古生物の大百科。

●古生物全297種の「生息年代」「化石発見地」「生息環境」「全長」「食べもの」を網羅し、調べ学習に最適。

●300ページ超の大ボリュームで、原始の生物から恐竜亡き後の哺乳類の台頭までの古生物全体を網羅。

※本書は、英Dorling Kindersleyの書籍「Dinosaurs: a children's encyclopedia」を翻訳して出版した「恐竜　〜驚きの世界〜」（ネコ・パブリッシング発行）の改訂版です。

世界中の人々を魅了し続ける恐竜には，まだわからないことがたくさんある．本書では，写真，スケッチ，地図，ノート，手紙などがアメリカ自然史博物館の全面協力のもと提供され，恐竜が地球上を支配していた頃の様子，現代における論争を紹介．恐竜の定義，パンゲアの分裂による化石の散乱，分類方法など，恐竜をめぐる謎のあらゆる側面を明らかにする．さらには，恐竜絶滅のような，誰もが知っていると思っているトピックにも新たな光を当て，知られざる事実を示して誤解を解く．究極のビジュアルブックとして，恐竜好きのマストアイテムである．

アメリカ自然史博物館について

序文

まえがき

本書について

恐竜とは何か？

恐竜発見の歴史

地質時代という時間尺度

恐竜の発見

恐竜の生物学

恐竜の分類

竜盤類

　●獣脚類

　コエロフィシス・バウリ

　ディロフォサウルス・ウェテリリ

　アロサウルス・フラギリス

　アルバートサウルス・サルコファグス

　ティラノサウルス・レックス

　ストルティオミムス・アルトゥス

　デイノケイルス・ミリフィクス

　コンプソグナトゥス・ロンギペス

　モノニクス・オレクラヌス

　オヴィラプトル ・フィロケラトプス

　カーン・マッケナイ

　シチパチ・オスモルスカエ

　オルニトレステス・ヘルマニ

　ヴェロキラプトル・モンゴリエンシス

　デイノニクス・アンティルロプス

　サウロルニトイデス・モンゴリエンシス

　アーケオプテリクス・リトグラフィカ

　ヘスペロルニス・レガリス

　フォルスラコス・ロンギシムス

　ガストルニス・ギガンテア

　●竜脚形類

　プラテオサウルス・エンゲルハーティ

　ディプロドクス・ロングス

　ブロントサウルス・エクセルスス

　カマラサウルス・グランディス

　ヒプセロサウルス・プリスクス

　パタゴティタン・マヨルム

　バロサウルス・レントゥス

鳥盤類

　ヘテロドントサウルス・タッキィ

　●装盾類

　ステゴサウルス・ステノプス

　サウロペルタ・エドワルドソルム

　エウオプロケファルス・ツツス

　アンキロサウルス・マグニヴェントリス

新鳥盤類

　●周飾頭類

　パキケファロサウルス・ワイオミンゲンシス

　プシッタコサウルス・モンゴリエンシス

　プロトケラトプス・アンドリューシ

　トリケラトプス・ホリドゥス

　モノクロニウス・ナシコルヌス

　スティラコサウルス・アルベルテンシス

　●鳥脚類

　ヒプシロフォドン・フォクシイ

　ヒパクロサウルス・アルティスピヌス

　エドモントサウルス・アネクテンス

　テノントサウルス・ティレッティ

　サウロロフス・オズボルニ

　コリトサウルス・カスアリウス

鳥類と恐竜類

絶滅

三畳紀、ジュラ紀、白亜紀の恐竜時代。温暖な気候のもと海も空も陸上も恐竜が制覇。哺乳類の祖先などは捕食者たちから、ただ逃げ回るしかなかった。もちろん恐竜同士も喰うか喰われるかの弱肉強食。白亜紀後期に最強の肉食恐竜であったティラノサウルスでも、トリケラトプスの角に突かれれば命を落とした。石頭のパキケファロサウルスも頭突き攻撃で怪我をした。人気恐竜の生態や進化、近年発掘された画期的な化石や地層、絶滅の真相など、最新研究の成果を大迫力のイラストで再現する大人のための図鑑！