評価の高いSF漫画や家庭で作れるベーグル料理本、ウクライナゆかりの絵本を紹介
SF少女漫画や家庭で作れるベーグル料理本、そしてウクライナゆかりの絵本と、幅広いジャンルからおすすめの書籍をピックアップ!どれもリアルな口コミ評価が高く、一度読んだらやめられなくなること間違いなし。今回はそんなおすすめの書籍を厳選してご紹介します。ぜひ手に取って、心に残る作品を見つけてみてください。
『まいにち、ベーグル! 大人気店に教わる、絶賛ベーグルレシピ100』
ベーグルマニアが絶賛する超有名店5軒を取材。お店で大人気のベーグルを中心に、100のレシピを一挙にご紹介しています。
作者 | @bagel |
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価格 | 1650円 + 税 |
発売元 | 河出書房新社 |
発売日 | 2009年10月 |
『ベーグルレシピハンドブック プロに学ぶ基本製法とバリエーション』
ベーグル専門店などの9店のベーグルレシピをまとめました。人気店、注目店などのレシピを150以上収録。基本製法はプロセス写真付きでバリエーション的なものは追加具材を掲載。
作者 | 誠文堂新光社 |
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価格 | 2640円 + 税 |
発売元 | 誠文堂新光社 |
発売日 | 2011年03月 |
『テコナベーグルワークスのまいにち食べたいベーグルの本 少しのイーストでふかふか、もちもち、むぎゅむぎゅの3食感が作れる55レシピ』
ふかふか、もちもち、むぎゅむぎゅの食感違いのベーグルが特徴のベーグル専門店テコナベーグルワークス。
本書では、よりお店の味に近く、そして家でも作りやすいように、全てイーストを使ったレシピです。
お店で人気のベーグルはもちろん、ディップやサンドも紹介。
基本の作り方は全てプロセス写真で分かりやく紹介してるので、ベーグル作りが初心者にもおすすめです。
Part1/ふかふかベーグル
ふかふかプレーン
くるみ
くるみバナナクリーム
チョコチョコ
コーヒーモカ
みるくいちご
アールグレー密りんご
アールグレーキャラメルレーズン
自家製漬け込みフルーツ
黒糖カレンツ
あずきかぼちゃ大納言
くるくるウインナー
バジルサーモントマト
ほうれん草ドライトマト
キャロットレモン
Part2/もちもちベーグル
もちもちプレーン
キャラメルバナナ
クランベリー
ココナッツショコラ
マカダミアナッツコーヒーチョコ
ドライマンゴークリームチーズ
いちごグリーンレーズン
シナモン密りんご
抹茶アプリコットみるく
黒ごまさつまいも
ソーセージ粒マスタード
イタリアン
ペパロニチーズ
白ごまベーコン
Part3/むぎゅむぎゅベーグル
むぎゅむぎゅプレーン
オレンジショコラ
レモンピールクリームチーズ
シナモンシュガー
黒豆きな粉
黒ごまあんくるみ
みそあんくるみ
抹茶大納言クリーム
しょうがアップル
ママレードクリームチーズ
ドライカレー
肉みぞねぎ
白ごまツナ
青のりチーズ
●ベーグルサンド
ベーコンエッグマッシュポテト
鶏のタイ風サンド
アボカドとサーモンのサンド
あん塩バター
クランベリーパインクリーム
くるみチョコクリーム
●ディップ
ペッパーサラミ
エッグピクルス
ドライトマトクリーム
メイプルミルククリームチーズ
モンブランクリーム
ラムレーズンクリーム
はじめに
本書で作れるベーグルの特徴
具材の入れ方
トッピングのクッキー生地の作り方
テコナベーグルワークスのお話
基本の材料
基本の道具
作者 | テコナベーグルワークス |
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価格 | 1628円 + 税 |
発売元 | マイナビ出版 |
発売日 | 2016年07月27日 |
『てぶくろ : ウクライナ民話』
作者 | Rachëv,Evgeniĭ,1906-1997 内田,莉莎子,1928-1997 |
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価格 | 不明 |
発売元 | 福音館書店 |
発売日 | 2020年01月 |
以上、数々のおすすめ書籍をご紹介してきました。いかがでしたでしょうか?SF少女漫画やベーグル料理本、そしてウクライナゆかりの絵本まで、ジャンルはバラエティに富んでいます。それぞれの作品には、魅力的なストーリー、美味しいレシピ、そして愛らしいイラストが散りばめられています。このような素晴らしい書籍に出会うことができたことは、本当に幸せなことです。読み終えた後には、きっと新しい発見やインスピレーションが得られることでしょう。ぜひ皆様も、自分に合った書籍と出会い、素晴らしい時間を過ごしていただければと思います。
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