おすすめの家庭で作れるベーグル料理本10選「まいにち、ベーグル！」「ベーグルレシピハンドブック」など人気作をご紹介
「おすすめの家庭で作れるベーグル料理本10選」では、手軽に作れる家庭でのベーグル料理のレシピ本をご紹介します。ベーグルは、アメリカ発祥のパンで、モチモチとした食感が特徴です。自宅で手作りして、家族や友人とホットドックやサンドイッチを楽しんだり、朝食にアレンジして食べたりするのがオススメです。本書には、シンプルなプレーンから、キャラメルやチーズ、チョコレートなどの甘いものまで、バリエーション豊かなレシピが紹介されています。さらに、材料や作り方のコツも詳しく解説しているので、初めての方でも安心して作ることができます。日々の食卓に、ぜひ取り入れてみてください！
『まいにち、ベーグル！ 大人気店に教わる、絶賛ベーグルレシピ100』
ベーグルマニアが絶賛する超有名店５軒を取材。お店で大人気のベーグルを中心に、１００のレシピを一挙にご紹介しています。
| 作者 | ＠bagel |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 河出書房新社 |
| 発売日 | 2009年10月 |
『ベーグルレシピハンドブック プロに学ぶ基本製法とバリエーション』
ベーグル専門店などの９店のベーグルレシピをまとめました。人気店、注目店などのレシピを１５０以上収録。基本製法はプロセス写真付きでバリエーション的なものは追加具材を掲載。
| 作者 | 誠文堂新光社 |
|---|---|
| 価格 | 2640円 + 税 |
| 発売元 | 誠文堂新光社 |
| 発売日 | 2011年03月 |
『テコナベーグルワークスのまいにち食べたいベーグルの本 少しのイーストでふかふか、もちもち、むぎゅむぎゅの3食感が作れる55レシピ』
少しのイーストでふかふか、もちもち、むぎゅむぎゅの３食感が作れる５５レシピ。
| 作者 | テコナベーグルワークス |
|---|---|
| 価格 | 1628円 + 税 |
| 発売元 | マイナビ出版 |
| 発売日 | 2016年07月27日 |
『デリベーグル＆デザートベーグル いちばんやさしい！いちばんおいしい！』
塩味のベーグルと甘いベーグルのレシピをご紹介。チーズのベーグル、ごまのベーグル、大根おろしのベーグル、ドライトマトのベーグル、オリーブ入りおつまみベーグル、ゆかりとしそのベーグル、全粒粉＆くるみのベーグル、野菜ジュース＆バジルのベーグル、オレンジピール＆ポピーシードのベーグル、いちごのベーグル、チョコ＆あんこのベーグル、コーヒーボールベーグル、みたらし＆あられのベーグル、きな粉のコロコロ揚げパンｅｔｃ．サンドイッチレシピも満載。身近な材料で簡単にできるベーグル５５種類。
| 作者 | 藤田千秋 |
|---|---|
| 価格 | 1320円 + 税 |
| 発売元 | 日東書院本社 |
| 発売日 | 2011年06月 |
『ゆっくり発酵ベーグル(少しのイーストでつくるパン２）』
| 作者 | 高橋 雅子 |
|---|---|
| 価格 | 1690円 + 税 |
| 発売元 | パルコ |
| 発売日 |
『WEEKEND BAKERIESのしっとり、もっちりベーグル』
| 作者 | 横山,純子,1971- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | マイナビ出版 |
| 発売日 | 2016年02月 |
『「ちょっとのイースト」で作るベーグルとピザの本 : バターも卵も使わない。』
| 作者 | 幸栄,1979- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 主婦と生活社 |
| 発売日 | 2016年10月 |
『ベーグルマスターブック 人気店のベーグルと店づくり』
ベーグルが評判の１０店のベーグルづくりのコツ、ベーグルのバリエーション、店づくりの工夫、サンドイッチレシピなどを取材。
| 作者 | 柴田書店 |
|---|---|
| 価格 | 2750円 + 税 |
| 発売元 | 柴田書店 |
| 発売日 | 2009年08月 |
『皮はむっちり、中はもっちり和ベーグル: 天然酵母と国産小麦粉で作る』
| 作者 | 山内 優希子 |
|---|---|
| 価格 | 1320円 + 税 |
| 発売元 | 文化出版局 |
| 発売日 |
『「自家製酵母」のパン教室: こんなに簡単だったんだ!マイペースで楽しく続けられる』
| 作者 | 高橋 雅子 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | パルコ |
| 発売日 |
おすすめの家庭で作れるベーグル料理本10選をお届けしました！ベーグルは、アメリカ生まれの食パンの一種で、そのぷくっとした可愛らしいフォルムが人気を集めています。また、種類も豊富で、甘いものから塩気のあるものまで、幅広い味わいが楽しめます。この本を手に取って、自分でベーグルを作りながら、アレンジ料理にも挑戦してみてはいかがでしょうか。子供から大人まで楽しめる、味わい料理がいっぱい詰まった一冊です。
ベーグルは、成形が難しいと思われがちですが、一度手に覚えてしまえば、簡単に作れるようになります。また、レシピは作り方が分かりやすく、丁寧に解説されていますので、初心者にもオススメです。また、お肉や野菜をサンドイッチしても美味しいですし、クリームチーズやジャムで食べてもおいしいです。ベーグルは、応用範囲が広いので、アレンジするのも楽しいです。
おすすめの本を紹介しましたが、自分で作ってみると何よりも楽しいです。家族や友達と一緒に、ベーグル作りをしてみるのも良いですね。ベーグルは外出自粛期間中にこそ、おうち時間を充実させるための食材です。是非この機会に、ベーグルレシピ本を手に入れて、美味しい料理を作ってみてください。楽しい時間が過ごせること、間違いなしです！
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