”火を使わないラクうま褒められレシピ”で、インスタグラムで大人気の管理栄養士ママ・まゆこ初レシピ本！

フォロワーさん達の声を頂きながら制作し、電子レンジを駆使した主菜・副菜各50品以上、

電子レンジさえ使わない漬けるだけ・和えるだけおかずなど、計202品を収録しました。

インスタグラムには投稿していない、この本だけのオリジナルレシピが70品以上！

これ1冊あれば、忙しくって手抜きなのに、家族がゾッコンのおかずができて大助かり☆

PART1　30万人が支持！ 殿堂入りレシピBEST10

PART2　レンジにお任せ⇒手放しで完成！ 肉・魚の主役級おかず

PART3　無限に箸が進む！ 即サブおかず

PART4　もはやレンジすら使わない！ 神配合のあえるだけ・漬けるだけおかず

PART5　家族がかき込む！ ちょっ早レンジごはん

PART6　麺作りの概念をくつがえす！ 一発麺もの

PART7　オーブンなしでお手軽！ デザート・おやつ

COLUMN.1　まだ眠い時の朝ごはんにも！　ワンカップスープ

COLUMN.2　野菜の大量消費にも！　材料1品の無敵常備菜

COLUMN.3　これでもう飽きない！　ずらっとアレンジ冷奴

COLUMN.4　のっけてうまうま！　ご飯のおとも

COLUMN.5　ほっとひと息　スペシャルドリンク

著書累計45万部、Twitterフォロワー120万人超突破！

2018年、2019年料理レシピ本大賞[料理部門]に入賞！

毎日のごはんに革命を起こす、リュウジ式・レンジ調理の集大成！

●レンジ調理の常識をくつがえす奇跡のウマさ

●絶対に失敗しない

●秒で作れる！時短・ラクを徹底

本書では、革命的なレンジ調理100品を収録。

「料理が大の苦手」「そもそも料理したことがない」「家族がいても1人ごはんが多い」

そんな人の食事を劇的に変えてくれる、ひとり分のレンジ調理を目指しました！

低糖質メニュー、2食分以上のメニューも豊富です！

●1章　常識をくつがえす革命的な味！ 肉魚料理

ねぎ塩チキン／無水インドカレー／ガリバタチャーシュー／炒めないオニグラ鶏肉煮込み／青椒肉絲

●2章　健康的なのに背徳のウマさ！ 秒で作れる副菜

キャベツと納豆の食べるスープ／丸ごとピーマンの肉巻き／無限なす／エリンギユッケ

●3章　夜遅でも罪悪感皆無の痩せおかず

シュウマイならぬしいまい／マッスルホットサラダ／塩油豆腐／きのこのアヒージョ

●4章　インスタントより手軽！ 世界一簡単な麺・ごはん

世界一簡単な牛丼／餃子丼／トマゴ雑炊／納豆カルボナーラ／うどんナポリタン

●5章　1日ごきげんでいられる至福の朝ごはん

納トースト（なっトースト）／ブルーベリーバター／豆めし／ポパイ丼

●6章　手抜きなのに最高級の味！コンビニ食材ごはん

シン・タンタンメン風サッポロ一番／ねぎ玉みそラーメン／親子ラーメン／赤と黒のチキンジャーキー

●7章　一口で昇天！ 家で作れる奇跡のデザート

天使のメープルプディング／デブミルク／チーズテリーヌ

●1章　常識をくつがえす革命的な味！ 肉魚料理

ねぎ塩チキン／無水インドカレー／ガリバタチャーシュー／炒めないオニグラ鶏肉煮込み／青椒肉絲

●2章　健康的なのに背徳のウマさ！ 秒で作れる副菜

キャベツと納豆の食べるスープ／丸ごとピーマンの肉巻き／無限なす／エリンギユッケ

●3章　夜遅でも罪悪感皆無の痩せおかず

シュウマイならぬしいまい／マッスルホットサラダ／塩油豆腐／きのこのアヒージョ

●4章　インスタントより手軽！ 世界一簡単な麺・ごはん

世界一簡単な牛丼／餃子丼／トマゴ雑炊／納豆カルボナーラ／うどんナポリタン

●5章　1日ごきげんでいられる至福の朝ごはん

納トースト（なっトースト）／ブルーベリーバター／豆めし／ポパイ丼

●6章　手抜きなのに最高級の味！コンビニ食材ごはん

シン・タンタンメン風サッポロ一番／ねぎ玉みそラーメン／親子ラーメン／赤と黒のチキンジャーキー

●7章　一口で昇天！ 家で作れる奇跡のデザート

天使のメープルプディング／デブミルク／チーズテリーヌ

契約を切られた崖っぷちデザイナー × 毀誉褒貶激しい天才装丁家

最強パートナー爆誕⁈

ひょんなことから天才装丁家・桐生青の元で働くことになった駆け出しのブックデザイナー・赤池めぐみ。10代の頃からセンスあふれる装丁を手掛け、業界でも注目されていた青のことを、めぐみはずっと憧れていた。青の元で働ける、と張り切って出社しためぐみは、1日目から夢破れる。職場にはパソコンも机もない。与えられた仕事は電話番。編集者からの催促をうまく受け流す事だった。ほんとに自分はここでやっていけるのだろうか、と不安に思うめぐみは、やがて自分が雇われた本当の理由を知るのだが……。育ってきた環境も性格も異なる二人は果たしてうまくいくのか？ デザイン事務所の先行きは？

『書店ガール』シリーズ著者が贈る 令和版お仕事バディ小説

いい仕事、いい会社ってなんだろう？

若手デザイナーと敏腕（変人）コピーライターのコンビが大会社に挑む！

突然会社の倒産を告げられ、いきなり無職になってしまったデザイナーの遠山健一。

安定した転職先を求めたはずが、飛び込んだ職場はコピーライター・天津孔明の個人事務所ーーまさかのフリーランスだった。

「じゃあまずは、フリーでばんばん仕事してさ、そのうち法人化も考えていこうよ。晴れて法人化したら、Youは“遠山副社長”ってことで」

「えええ？」

変わり者の天津とコンビを組む事になった健一。そしてやってきた仕事は、大企業とカタログのデザインをかけた“出来レース”のコンペで・・・・・・！？

『100回泣くこと』、『デビクロくんの恋と魔法』の著者が描く、

仕事と人生への気力と熱意が高まる、爽快「起業」エンターテイメント小説。

人とお金と人生について学べるビジネス小説

コスメ業界で働く加藤スミレは、リモートでゆるく働く毎日にどこか物足りなさを感じていた。そんなスミレにあるとき、上司から突然の「クビ」宣告が。絶望するスミレだったが、ハローワークや周囲の人の話を聞くうちに、かつて「起業したい」と感じていたことを思い出す。昔から本が大好きだったスミレ。これはもしかして「好きなことで生きていく」に挑戦できるラストチャンスでは？ 転職先も決まらず背水の陣となったスミレは、意を決して起業家の知り合いを訪ねてみるが……。

スキルも人脈もお金もないスミレは、本への熱い「想い」だけで起業できるか!? 貧困、孤独、どん底から這い上がり夢を実現させた女社長の唯一無二のスタートアップ奮闘記！ キャリアや恋愛に悩みながらも、資金調達や仲間集めといった困難のひとつひとつに体当たりで立ち向かっていくパワフルな主人公の姿をリアルに描く。

電通での激務を経てオンライン書店「Chapters（チャプターズ）」を起業した著者が、これから起業を考える全ての日本人に贈るビジネス小説。

【編集担当からのおすすめ情報】

発売日である3月8日は「国際女性デー」。女性の活躍機会がより広がる社会になるように、願いを込めて刊行いたします。イタリアではこの日、男性から女性へミモザの花を贈る風習があるそうで、装画にもミモザの花が描かれています。

元キャバ嬢で同じく女性経営者として活躍されている愛沢えみりさんと著者の対談の様子が、ビジネス映像メディア「PIVOT」のYouTubeチャンネルにて、同じく「国際女性デー」より配信される予定です。男性にも女性にもさまざまな働き方や人生の選択肢があるいま、生き方を考えるきっかけになりますように。

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本書は、アクセシビリティに配慮した本です。視覚障害・肢体不自由などの理由で必要とされる方に、本書のテキストデータを提供いたします。

本書巻末よりお申し込みください。

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プロローグ

第一章 静かな決意 あと196日

第二章 カタカナの洗礼 あと167日

第三章 天使の羽 あと141日

第四章 やめたい逃げたい

第五章 あすは起業日

エピローグ

文久三年八月。「みぶろ」と呼ばれる壬生浪士組は、近藤勇ら試衛館派と、芹沢鴨の水戸派の対立を深めていた。土方歳三を慕う島原の芸妓・糸里は、姉のような存在である輪違屋の音羽太夫を芹沢に殺され、浪士たちの内部抗争に巻き込まれていく。「壬生義士伝」に続き、新選組の“闇”＝芹沢鴨暗殺事件の謎に迫る心理サスペンス。

確かな史実と豊かな巷説を現地踏査によって再構成し、隊士たちのさまざまな運命を鮮烈に描いた不朽の実録。新選組研究の古典として定評のある、子母沢寛作品の原点となった記念作。