夏レシピ・水処理技術・三浦しをんエッセイおすすめ
夏を楽しく過ごすための美味しいレシピ本や、水処理技術を学べる入門書、心に響くエッセイを厳選してご紹介します。ぜひチェックしてみてください！
『クックパッドの夏レシピ 最新版』
検索でランキング上位の夏の食材を使った人気レシピ110品(予定)を大公開。間違いなしの「殿堂入りレシピ」をはじめ、トマト、なす、ピーマン、ゴーヤ、とうもろこし、オクラ、ズッキーニなど旬の食材を使った絶品おかず、サブおかずを紹介。さらに、「おうちで簡単本格カレーレシピ」「毎日食べたい麺レシピ」などの人気レシピも掲載。そのほかに、夏バテ防止のスタミナ系丼、火を使わないレンチンレシピ、七夕ごはんなどの目からウロコのアイディアレシピも充実。夏の料理が楽しくなる一冊です。
| 作者 | クックパッド株式会社 |
|---|---|
| 価格 | 880円 + 税 |
| 発売元 | 宝島社 |
| 発売日 | 2023年06月14日 |
『夏にうれしい！ コンロ使わず しっかりレシピ』
ゆでない！ 焼かない！ 火を使わずにラクちんごはん
揚げないから揚げ、煮込まないカレー、蒸さない蒸しパン、煮ないカレイの煮つけなど、火の前に立って汗だくになることなく作れる、おいしいラクちんごはんの人気レシピを多数紹介。電子レンジのフル活用で、つらい夏の台所仕事が一気に楽しく手軽に。暑くて面倒だと献立がワンパターンになりがち、気が付けばバットやフライパンなどどっさり洗い物の山！といったお悩みも解決。在宅ワーク中のお昼ご飯にもぴったりです。
自分のため、家族のために、いろいろ作ってみたい、暑さ知らずのカンタン料理術!
★2019年7-8月号のアンコール放送です。
Chapter1 焼かないハンバーグ
豆腐入り和風ハンバーグ／豚のシンプルしょうが焼き／万能鶏チャーシュー／ふわっふわフレンチトースト
Chapter2 煮込まないカレー
夏野菜のキーマカレー／タンドリーチキン風まろやかカレー／懐かしカレーうどん
Chapter 3 煮込まないトマト煮
さばの和風トマト煮／まるごとなすの肉詰めトマト煮／かぼちゃ、ピーマンと豚肉のトマト煮／鶏肉の濃厚トマト煮
Chapter4 揚げないから揚げ
ジューシーから揚げ／豚バラの彩り酢豚／ふっくらミートボール
Chapter5 炒めない中華風炒め
トマトのふんわり卵炒め／シャキッと小松菜の卵炒め／豚なすピーマンのみそ炒め／とろっとキャベツホイコーロー
Chapter6 ゆでないスパゲッティ
びっくり簡単ナポリタン／お手軽カルボナーラ／さけの和風マカロニサラダ／ブロッコリーの華やかミモザサラダ
Chapter 7 煮ないかれいの煮つけ
煮崩れ知らずのかれいの煮つけ／ヘルシーマーボー豆腐／鶏手羽元のとろ〜り甘酢煮／
Chapter 8蒸さない蒸しパン
やさいのおやつ蒸しパン／しっとりバンバンジー／手間いらずシューマイ
Chapter1 焼かないハンバーグ
豆腐入り和風ハンバーグ／豚のシンプルしょうが焼き／万能鶏チャーシュー／ふわっふわフレンチトースト
Chapter2 煮込まないカレー
夏野菜のキーマカレー／タンドリーチキン風まろやかカレー／懐かしカレーうどん
Chapter 3 煮込まないトマト煮
さばの和風トマト煮／まるごとなすの肉詰めトマト煮／かぼちゃ、ピーマンと豚肉のトマト煮／鶏肉の濃厚トマト煮
Chapter4 揚げないから揚げ
ジューシーから揚げ／豚バラの彩り酢豚／ふっくらミートボール
Chapter5 炒めない中華風炒め
トマトのふんわり卵炒め／シャキッと小松菜の卵炒め／豚なすピーマンのみそ炒め／とろっとキャベツホイコーロー
Chapter6 ゆでないスパゲッティ
びっくり簡単ナポリタン／お手軽カルボナーラ／さけの和風マカロニサラダ／ブロッコリーの華やかミモザサラダ
Chapter 7 煮ないかれいの煮つけ
煮崩れ知らずのかれいの煮つけ／ヘルシーマーボー豆腐／鶏手羽元のとろ〜り甘酢煮／
Chapter 8蒸さない蒸しパン
やさいのおやつ蒸しパン／しっとりバンバンジー／手間いらずシューマイ
| 作者 | 若菜 まりえ |
|---|---|
| 価格 | 660円 + 税 |
| 発売元 | NHK出版 |
| 発売日 | 2021年06月21日 |
『よくわかる最新水処理技術の基本と仕組み : 用水・排水処理、リサイクルまで、要点を学ぶ : 循環型社会の基盤』
| 作者 | 和田,洋六,1943- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 秀和システム |
| 発売日 | 2017年12月 |
『実務に役立つ水処理技術』
水処理に関して基礎から応用技術までを90のテーマにまとめた入門書。1テーマを見開き完結でまとめ、左右に解説と図表をレイアウトし、各技術の要点をわかりやすくまとめた。水処理の仕事に従事する技術者やこれから水処理を学ぼうとする方が短期間で学習可能。実学の参考書として、また技術士の上下水道部門、衛生工学部門の受験者におすすめの一冊。
| 作者 | 和田 洋六 |
|---|---|
| 価格 | 2970円 + 税 |
| 発売元 | 東京電機大学出版局 |
| 発売日 | 2022年10月20日 |
『基礎からわかる水処理技術』
| 作者 | タクマ環境技術研究会 |
|---|---|
| 価格 | 2530円 + 税 |
| 発売元 | オーム社 |
| 発売日 | 2015年02月 |
『しんがりで寝ています (集英社単行本)』
| 作者 | 三浦しをん |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 集英社 |
| 発売日 | 2024年06月05日 |
今回ご紹介した本は、夏の食卓を彩る美味しいレシピ集から、日常生活に役立つ水処理技術の入門書まで、幅広いジャンルを取り揃えました。また、心温まるエッセイも含め、どなたでも楽しめる内容となっています。新しい知識やアイデアを取り入れて、日々の生活をさらに豊かにしてみてください。お気に入りの一冊がきっと見つかるはずです。これからも皆様に役立つ情報をお届けしてまいりますので、ぜひチェックしてくださいね。素敵な読書時間をお過ごしください！
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