鬼上司の可愛いヤキモチから図鑑まで!おすすめスペイン料理レシピ本3選
スペイン料理のレシピ本や個性溢れる図鑑、そして鬼上司の可愛いヤキモチについてのシリーズを紹介します。これらの本を通じて、新しい料理の世界やユニークな知識、そしてちょっぴりドキドキする上司の姿を楽しんでみてはいかがでしょうか。どれも興味深い内容になっていますよ。
『新装版 家庭で作れるスペイン料理 パエリャ、タパスから地方料理まで』
スペインは、変化に富む気候と自然に彩られ、地方料理がじつに豊かに花開いている国です。米どころのバレンシア地方ではスペイン料理の代名詞ともいえるパエリャ、南のアンダルシア地方では冷たいガスパチョ、そして今や美食の聖地ともいわれるバスク地方のタパスやピンチョス…スペインに14年暮らした著者が現地で習得した地方色に富む家庭料理の数々をだれでも作りやすいレシピで楽しいエッセイとともにご紹介します。著者のライフワークともいえるお菓子研究に基づいたエッセイ「お菓子の話」と、これさえマスターすれば日本の家庭でも本格的なスペイン料理が作れる「基本の食材とその活用術」もお楽しみ、お役立て下さい。
| 作者 | 丸山 久美 |
|---|---|
| 価格 | 1793円 + 税 |
| 発売元 | 河出書房新社 |
| 発売日 | 2022年03月15日 |
『毎日つくるスペインごはん オリーブオイルと、卵と、じゃがいもと……』
スペインの食の土台は家庭料理。長年スペインで料理研究をしてきた著者が、日本で作っても十分おいしいシンプルな家庭料理を豊富なエピソードとともに紹介。こだわってほしいのは1本のオリーブオイルだけ。日本の食材でかんたんに、スペインをまるごと味わえる1冊。
三ツ星女性シェフ「サンパウ」カルメ・ルスカイェーダ推薦!
「この本で、あなたもきっと、まりさんと同じようにスペイン料理に恋するでしょう! 」
第一の皿
じゃがいものオムレツ
アサリと白いんげん豆の煮込み
オーブンで焼く米料理
金時豆とエリンギの煮込み
復活祭のポタヘ
3つのガスパッチョ
カスティージャ風スープ
きのこと小エビの炒り卵
第二の皿
マドリード風コシード
海と山の出会い
マラガ風ミートボール
鶏肉のペピトリア
コルドバのフラメンキン
タラのグリーンソース
仔羊のレモン風味
マグロとじゃがいものシチュー
ホタテ貝の白ワイン焼き
デザート
復活祭の揚げパン菓子
カラトラバ修道院のパンプディング
お米のデザート
カスタードのフライ
バナナの揚げ菓子
カンタブリア風ヨーグルトケーキ
ガリシア風クレープ
洋梨のワイン煮
シェリー酒味の焼きりんご
夏のパーティー
鶏肉のクロケッタ
オレンジのサラダ
ロシア風ポテトサラダ
フィデウア(パスタのパエージャ)
スペインのクリスマス
紫キャベツのマドリード風
タイのオーブン焼き
牛肉の煮込み
アーモンドのアイスクリーム
| 作者 | 渡辺万里 |
|---|---|
| 価格 | 1980円 + 税 |
| 発売元 | 現代書館 |
| 発売日 | 2019年05月25日 |
『地図とタイムラインでわかる戦争の世界史大図鑑』
| 作者 | Sabin,PhilipA.G 辻元,佳史,1967- 吉嶺,英美,1961- 府川,由美恵,1966- ほか |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 河出書房新社 |
| 発売日 | 2022年10月 |
『魔女図鑑 : 魔女になるための11のレッスン』
| 作者 | Bird,Malcolm 岡部,史,1951- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 金の星社 |
| 発売日 | 1992年08月 |
『鬼上司のヤキモチが可愛すぎます!! 2 (donna COMICS(ドンナ・コミックス))』
| 作者 | 月乃睡蓮 |
|---|---|
| 価格 | 748円 + 税 |
| 発売元 | 小学館クリエイティブ |
| 発売日 | 2021年06月11日 |
これらの本は、それぞれが独自の魅力を持っている。料理本は新しいスペイン料理を楽しむための必需品だ。図鑑は驚くべき事実と美しいイラストで知識を深めることができる。そして、上司と部下の関係を面白おかしく描いたシリーズは、笑いと共感を呼び起こすこと間違いなしだ。どれも一読の価値あり!どの本もあなたの時間を楽しいものに変えてくれること間違いなし。是非手に取ってみて欲しい。
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