戊辰戦争にあって、少年武士が集団自決する悲劇を生んだ白虎隊。伝説化したこの話を史料を踏まえ、俯瞰的かつ詳細に解説した力作。

白虎隊士はなぜ自刃したのか？唯一の生残り隊士が手記を残していた！直系の孫がその真相を明らかにする。

忠烈無比、国家に殉ず。少年隊士たちの心意気と慟哭を迫真の筆致で描き切る。

肥満の本当の原因は、「脳の暴走」だった！

生理学×栄養学×心理学で裏付け！

食べ方、順番、食べ合わせを見直すだけで、

「デブ脳」がリセットされ、"二度と体重を気にしない自分"に生まれ変わる！

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糖質制限、カロリー制限、野菜だけダイエット、ファスティング、一日2食以下、激しい運動……。

どれも「一時的には」やせたけど、結局、リバウンドしてしまったあなたへ。

従来のダイエット法では、やせるために以下のどちらか2つのアプローチを取るのではないでしょうか。

・食べる量を減らす（摂取量を減らす）

・運動をする（消費量を増やす）

しかし、これが実は人体のメカニズムから考えて間違ったアプローチなのです。

人が食べ過ぎてしまったり、代謝が悪くなって太りやすくなる本当の原因は「脳」にあります。

この根本の原因である「脳」にアプローチせず、表面的に摂取量を減らす、

あるいは消費量を増やすアプローチはいわば対症療法にすぎません。

人の脳には本来、食欲と体重が上がり過ぎないように、自動調整してくれるホメオスタシスという機能があります。

「食べる量を減らしても、運動量を増やしても、すぐリバウンドしてしまう」という人は、

この脳のホメオスタシスが機能不全を起こしているのです。

そして、生理学、栄養学、心理学の観点から、この「ホメオスタシス」を正常に機能させるのが、

本書のメソッド「食欲コントロール法」です。

「食欲コントロール法」では、食べる量は変えません。

なぜなら、食べる量を減らすような無理なダイエットは、「ホメオスタシス」に悪影響を与えるからです。

そうではなく、むしろ「ホメオスタシス」は、

食べるものの質や食べ方にほんの少しの工夫をするだけで、正常に働き出します。

「デブ脳」が、本来あるべき「やせ脳」に戻るだけで、ただやせるだけでなく、「ずっとやせた状態でい続けられる」。

いますぐ「食欲コントロール法」を始めて、二度と太らない体を手に入れてください。

●本書の主な内容

・人は本来、太らないようできている

・脳のホメオスタシスが肥満の原因

・糖質と肥満は関係ない

・毎日ワインを飲んで太らない法

・シナモンの香りでリラックス

・寝る前一杯のはちみつで熟睡

・最初に食べるべきは野菜より白米

・甘い物は1日1回食べたほうがいい

・「20:20:60」の黄金バランス

・卵かけご飯が最強にやせる理由

・糖質制限は太る

・夕食前の5分の休憩が暴食を防ぐ

序章 余計な食欲が勝手に消える「食欲コントロール法」とは？

1章 栄養ーー栄養バランスさえ満たせば、量を減らさなくても太らない

2章 心理ーー食べたいものを食べて心を満たす方が太らない

3章 習慣ーー+1%の習慣で、二度と太らない体をつくる

補章 脳ーー脳をだませば、量を減らさなくても太らない

なぜ、少ししか食べてないのに太るのか？太らず病まず年齢以上に若く見られる健康法！