一人で息子を育てる真希の前に、突然かつての恋人で大企業の御曹司・拓馬が現れる。交際中、拓馬に婚約者がいて捨てられると思い込んだ真希は、妊娠の事実を告げず彼の前から姿を消したのだった。「俺の生涯はきみだけのものだ」-会えなかった時間を取り戻し、ほとばしる想いを全身に刻み込むような拓馬の溺愛猛追に、凍てついた真希の心と体は次第に熱く溶かされていき…！？

★★★三國流！家庭で作る本格フレンチを伝授！！★★★

フレンチの巨匠である三國シェフが、ご家庭でできるフレンチの定番レシピの作り方を指南します。アミューズ、前菜、肉や魚のメイン料理、デザートなど全48品を収録。

スーパーで手に入る食材や家にある調理器具で、お店のような本格的な味わいに仕上げるコツを伝授します。

★★豊富なプロセス写真でわかりやすい！シェフ直伝のアドバイスつき！★★

作り方は、すべてプロセス写真を掲載し丁寧に説明しました。特に気をつけたい工程では、ご家庭で作りやすい工夫や、その工程を行う理由も解説しています。また、ムニエルやポテといった各レシピに用いられるフレンチならではの調理技法についても触れ、やさしく解説しています。調理する前に読むことで理解が深まるでしょう。

★★美しい盛り付けやアレンジのアイデアも満載！★★

さらに、ワンランクアップした仕上がりにするための盛り付けのアドバイスや、

アレンジの方法などもアドバイス！また、フランス料理の料理名の由来や発祥、用語の解説などの知っていると楽しい豆知識も紹介しています。

【目次】

三國シェフの料理の基本

第1章　アミューズのレシピ

第2章　前菜のレシピ

第3章　オーブン料理のレシピ

第4章　魚料理のレシピ

第5章　肉料理のレシピ

第6章　デザートのレシピ

新たな作品を考案し、それを折り紙作品として折り出し、美しく仕上げる。そのために、プロはどのようなワザを使い、どのような点に着目しているのかーー。

細く折ったり正確な折りすじをつける際の注意点や立体化の方法（「きれいに折る」）から、誰でも折れるようにわかりやすい工程に落とし込んだり、糊などを使わずに紙を開かないようにする工夫（「折り工程を工夫する」）、蛇腹折りやインサイドアウトなど特有の折り方を使って新たな作品を生み出すためのヒント（「デザインを考える」）を、作品を通じて紹介します。

川畑作品のファンはもちろん、きれいに折りたい人、創作にチャレンジしたい人など必読。

ネコ、ウサギ、ゴリラ、パンダ、ナマズ、白鳥、もみじ、ジョージアの国旗、しゃちほこ、ヒツジ、クフ王のピラミッド、ヒッポカムポスなど39作品収録。ポイントとなる折り工程は動画で説明（QRコード）！

■目次

きれいに折る

解説／ネコ／スコッチテリア／メープルリーフ／カワセミ／合掌造り／モアイ／パンダ／ウサギ／プレーリードッグ／ゴリラ／アリクイ／ペリカン／ユニコーン

折り工程を工夫する

解説／修道士／ナマズ／白鳥／ナポレオンフィッシュ／マンタ／ジョージアの国旗／四葉のクローバー／もみじ／コウモリ

デザインを考える

解説／チョウチンアンコウ／ピラニア／しゃちほこ／ネコの顔／カタツムリ／ヒツジ／オウムガイのオブジェ／テントウムシ／サメ／クフ王のピラミッド／スフィンクス／ウミガメ／カエル／修道女／ティラノサウルス／キツネ／ヒッポカムポス

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きれいに折る

解説／ネコ／スコッチテリア／メープルリーフ／カワセミ／合掌造り／モアイ／パンダ／ウサギ／プレーリードッグ／ゴリラ／アリクイ／ペリカン／ユニコーン

折り工程を工夫する

解説／修道士／ナマズ／白鳥／ナポレオンフィッシュ／マンタ／ジョージアの国旗／四葉のクローバー／もみじ／コウモリ

デザインを考える

解説／チョウチンアンコウ／ピラニア／しゃちほこ／ネコの顔／カタツムリ／ヒツジ／オウムガイのオブジェ／テントウムシ／サメ／クフ王のピラミッド／スフィンクス／ウミガメ／カエル／修道女／ティラノサウルス／キツネ／ヒッポカムポス

かわいい動物、カッコいいはたらく車、

おいしそうな食べ物、つけてあそべるアクセサリー、

ちょっと怖い？妖怪、季節の飾りに使えるモチーフなどなど

魅力いっぱいの作品が180点以上！

折りたい作品がたくさん見つかる、おりがみ大図鑑です。

■「折り図」は、すべて写真でフルカラー解説！

大きめに配置されたカラーの折り図写真で、折り方がわかります。

難しい部分は、途中図や拡大図などもはさみ、

わかりやすく説明しています。

■ハサミ不要の1枚折り作品がメイン！

ハサミ・ノリはほとんど使わない1枚折り。

特に動物や昆虫作品は、

頭から胴体まで1枚のおりがみでできる作品がほとんどなので、

小さなお子さんにも折ることができます。

■1枚のおりがみから「こうなるのか！」という感動のある作品

飾ったりプレゼントしたりして嬉しい・楽しいのはもちろん、

作品を折っている最中にも「あ、この部分がこうなるのか！」という感動が新宮先生の作品にはあります。

たとえば、

「ベロを出したちょうちんおばけ（妖怪）」はなんと、ベロの部分まで1枚で折れます。

父の日にプレゼントしたい「ネクタイハート」は、ハートがネクタイをつけているという斬新なデザインで、これも1枚折り。

折っていく途中で、この部分がベロになるのか、ネクタイになるのか、と感動するポイントに出会えます。

【著者】

新宮文明

福岡県大牟田市生まれ。デザイン学校卒業後、1984年に株式会社シティプランを設立。グラフィックデザインの仕事に携わるかたわら、製作したオリジナル商品「JOYD」シリーズをトイザらス、東急ハンズのほかニューヨーク、パリなど海外でも販売。98年「折り紙遊び」シリーズを発売。2003年に開設した「おりがみくらぶ」は日本を代表する人気サイトになっている。

みんな大すき！おすすめトップ10

人気の生きもの大しゅうごう！

かわいい！かっこいい！たのしいおりがみ

かざりに！おくりものに！きせつ・ぎょうじのおりがみ

おりずのきごう

きほんのおりかた　おりづる／ふうせん

この本のつかいかた

part1　りくのなかま

part2　水のなかま

part3　のりもの

part4　たべもの・ままごとのおりがみ

part5　きせつのおりがみ

part6　花・しょくぶつとこんちゅう

part7　ようかい・たのしいなかま

part8　あそべるおりがみ

part9　アクセサリーとつかえるおりがみ