追放された辺境で人生謳歌します！

公爵家四男のヴァンは二歳にして"神童"と称される少年だった。

孤独に過ごした前世の記憶を持つ彼は、貴族至上主義の世界で誰とも分け隔てなく接し、多くの笑顔に囲まれて過ごすうち……

「このまま楽しい人生を謳歌しよう！」

そんな夢を見ていたが、八歳に授かった『生産魔術』により一変。

攻撃魔法こそ至高と考える父に失格の烙印を押され、名もなき貧しき辺境の村に追いやられてしまう！

ところがーー

「楽しく暮らせる僕好みの場所にしてやる！」

追放された少年貴族のお気楽領地運営ファンタジー開幕！

貧しき領地を

劇的！大改造！

『生産魔術』のせいで、辺境の村へ追放されたヴァンは、そこで気楽に楽しく暮らすという野望を胸に出発するも到着する否や、盗賊に襲われている所に遭遇してしまう。

仲間と共に村を救出することに成功するが、苦難続きで絶望の淵にいる村人を目の当たりにしーー

「生産系魔術でこの村を守ってみせる」

決意を新たに、貧弱な門を強固な城壁に作り変えたり、木を素材にしたブロックで大量の武器や家屋を作ったり、役立たずと評された魔術で数々の奇跡を起こしていく！

追放された元神童のお気楽領地運営ファンタジー第2幕！

本書は、「洋風サラダ」「和風サラダ」「エスニックサラダ」「中華、韓国サラダ」

「野菜一品サラダとフルーツサラダ」の計5章立てのもと、

具だくさんで栄養満点のサラダレシピを紹介する一冊です。

炒める、煮る、蒸す、焼くなど、さまざまな調理法を用いて作るバリエーション豊富なサラダのほか、

生野菜をおいしく食べるドレッシング＆トッピングを含めた200レシピを紹介します。

「豚しゃぶとなすの明太おろしサラダ」「牛たたきと春菊のすだちサラダ」などのボリューム満点な肉サラダから、

「ぶりと水菜のハリハリサラダ」などのさっぱりとした魚介サラダといった、

食卓の中心になるサラダを多数掲載します。

また、「たたききゅうりとパクチーのさっぱり塩サラダ」や「砂肝と焼きねぎの柚子胡椒サラダ」など、

メインおつまみとして食べたいレシピも掲載。

管理栄養士の資格を持つ著者ならではの視点から、レシピの栄養ポイントや食材の栄養素についても解説。

本書の前作である『主役スープ150』と同じ食材を使ったサラダなど、シリーズとしても楽しめます。

■目次

1章　洋風サラダ

2章　和風サラダ

3章　エスニックサラダ

4章　中華、韓国サラダ

5章　フルーツ＆野菜ひとつのサラダ

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1章　洋風サラダ

2章　和風サラダ

3章　エスニックサラダ

4章　中華、韓国サラダ

5章　フルーツ＆野菜ひとつのサラダ

抗酸化作用で脳と肉体の老化をストップ。腸内環境を改善し、免疫力をアップさせる。筋肉と骨を維持して、アクティブな体をつくる。血管を強くして、生活習慣病を寄せつけない。有効な野菜にこだわったサラダレシピ４０。

お家時間が増えるなか、いつもの食卓がぐっと華やかになるサラダレシピを大紹介。主役になる食べ応え満点のサラダに、家族も喜ぶこと間違いなし! さらにダイエットにもなる肉・魚・卵のおかずサラダに、フルーツたっぷりのサラダ、さらに365日使えるサラダレシピも提案します。別冊付録として手作りドレッシングの作り方つき、野菜不足が気になる人にもぴったりの一冊です。