女の夜市

六車斬り

七里研之助

わいわい天王

分倍河原

月と泥

江戸道場

桂小五郎

八王子討入り

スタスタ坊主

疫病神

浪士組

清河と芹沢

ついに誕生

四条大橋

高瀬川

祇園「山の尾」

士道

再会

二帖半敷町の辻

局中法度書

池田屋

断章・池田屋

京師の乱

長州軍乱入

伊東甲子太郎

甲子太郎、京へ

慶応元年正月

憎まれ歳三

四条橋の雲

堀川の雨

お雪

紅白

与兵衛の店

小雪舞う一月の夜更け、大坂・南部藩蔵屋敷に、

満身創痍（そうい）の侍がたどり着いたーー。

貧しさから南部藩を脱藩し、壬生浪（みぶろ）と呼ばれた

新選組に入隊した吉村貫一郎であった。

“人斬り貫一”と恐れられ、妻子への仕送りのため守銭奴と蔑まれても、

飢えた者には握り飯を施す、庶民の心と優しさを失わなかった男。

元新選組隊士や教え子が語る、非業の隊士の生涯。

全日本人の心を揺さぶる浅田文学の金字塔。

第十三回柴田錬三郎賞受賞。

ふたを開けた瞬間に果物の香りに包まれ、口にすれば、目を丸くするくらい鮮烈で、フレッシュな素材の味が凝縮されたジャムが、ムラヨシマサユキさんのレシピなら味わえます。

しかも、煮る時間は3〜5分と短め。

素材の選び方から、刻々と変わるジャムの状態もオールプロセスで細かく紹介しているので、失敗せずに作れます。

ジャムを初めて作る方から、毎年ジャムを作ってきた方にもおすすめしたい、四季を楽しむ、極上のジャムとペーストのレシピ集です。

はじめに

ジャム作りの基本

・瓶を煮沸する・ジャムを作る・瓶に詰める

道具について

材料について

ジャム作りQ＆A

●春のジャム

・いちごジャム・小粒いちごの丸ごとジャム・あんずジャム・ブルーベリージャム・キウイジャム・チェリージャム・黄梅ジャム

●夏のジャム

・リリコイバター・マンゴージャム・桃ジャム・パイナップルジャム・いちじくジャム・プルーンジャム・ルバーブジャム・

手作りっておいしい。作り置きできる調味料

・トマトケチャップ・きのこペースト・ピスタチマヨネーズ

●秋のジャム

・マロンジャム・ピーナッツバター・かぼちゃジャム・バナナジャム・チョコバナナジャム

●柿ジャム

冬のジャム

・マーマレード・グレープフルーツマーマレード・レモンマーマレード・みかんジャム・レモンカード・ミルクジャム・ラベンダーミルク・ヘーゼルナッツのキャラメルミルク・つぶあんペースト・白あんペースト

ジャムのおいしいアレンジ

ジャムで楽しむ・作ったジャムを2層にする・作ったジャムにフレーバーをつける　etc

どこにも売っていないジャムとペーストのレシピ教えます。あたらしいジャムの食べ方とおすそわけのアイディアも収録。

季節の果物を使った美味しいジャムのつくり方とレシピを、ていねいなプロセス写真で解説。

突然現れた手によって夕梨が連れ去られ…！

高校合格と恋の始まりに喜ぶ夕梨の人生は、ある冬の日を境に一変する。

突然現れた“手”によって連れ去られた先は、紀元前14世紀、古代オリエントのヒッタイト帝国だった。

恐怖と混乱の中、理由もわからぬまま兵士に追われた夕梨は、美しく精悍な皇子カイルに窮地を救われる…。

数千年の時を超え、オリエント世界に現れた少女を待ち受ける、呪われた罠と運命の恋！