シンプルだけど奥深い！美味しいジャムが作れるおすすめレシピ本5選
ジャム作りの醍醐味は、そのシンプルさと奥深さにありますよね。そんな魅力を存分に引き立てる5冊のレシピ本をご紹介します。
第一の一冊は、基本からしっかり学べる一冊。シンプルなフルーツのうま味を最大限に引き出すコツが満載です。次に紹介する一冊は、エキゾチックなフルーツを用いたジャムレシピが特徴。これ一冊で、世界各地の風味が楽しめますよ。さらに、唯一無二のジャムを作りたい方には、アレンジレシピに特化した一冊がおすすめ。フルーツとスパイスの組み合わせが新鮮です。また、和風ジャムにチャレンジしたい方におすすめなのが、和の素材に焦点を当てた一冊。最後におすすめするのは、ビギナー向け。難易度別にレシピが紹介されており、初めての方でも挑戦しやすいですよ。
これらの本を読んで、自分だけの特別なジャムを作りませんか？
『ムラヨシマサユキのジャムの本』
| 作者 | ムラヨシ,マサユキ |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 主婦と生活社 |
| 発売日 | 2019年03月 |
『季節の果物でジャムを炊く』
どこにも売っていないジャムとペーストのレシピ教えます。あたらしいジャムの食べ方とおすそわけのアイディアも収録。
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 1496円 + 税 |
| 発売元 | エムディエヌコーポレーション |
| 発売日 | 2022年05月23日 |
『季節の果物でつくるジャムとレシピの本 手づくりだから出来るお好みの色、味、香り』
季節の果物を使った美味しいジャムのつくり方とレシピを、ていねいなプロセス写真で解説。
| 作者 | 鈴木雅惠 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 誠文堂新光社 |
| 発売日 | 2013年04月11日 |
『季節の果物で作るおいしいジャムレシピ100』
いちご、りんご、オレンジマーマレードなど定番のフルーツに始まり、ブルーベリー、ぶどう、洋なしといった季節のフルーツ、そして、チョコレートペースト、キャラメルジャム、紅茶のジュレといったかわり素材、野菜のジャムや塩ジャムなど、なんと100レシピを掲載！ジャムを使ったスイーツや甘さを控えたフレッシュな味、電子レンジで作る手軽な方法もあわせて紹介します。基本のいちごジャムは、QRコードから作り方動画へアクセスできます。ぜひチェックしながら、おいしいジャムを作ってください。【内容】Part1定番フルーツのおいしいジャムPart2いろいろフルーツのおしゃれジャムPart3かわり素材のペースト＆スプレッドPart4野菜を使ったジャムと塩ジャム
| 作者 | 飯田順子 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 主婦の友社 |
| 発売日 | 2020年12月25日 |
『ジャムの本』
うちのジャムがおいしくなった！
そう思えるような、おいしいジャム作りのお手伝いを。
材料・道具・瓶詰め・スパイスやリキュール・ジャム作りQAなどの基本から、四季折々のフルーツで作るジャムとそのバリエーション、ジャムを楽しむお菓子まで、写真とともに丁寧に解説し、網羅。
ジャム作りの教科書永久保存版。
| 作者 | 田中博子 |
|---|---|
| 価格 | 1870円 + 税 |
| 発売元 | 東京書籍 |
| 発売日 | 2016年03月12日 |
さて、本日は素敵なジャムレシピ本5冊をご紹介させていただきました。どれもこれも、見ているだけでフルーツの香りが広がりそうな素晴らしい一冊ばかりですよね。シンプルなレシピながら、一つ一つの手順が丁寧に書かれていて、初めてジャム作りをする方でも安心して取り組むことが可能です。
また、その一方でその奥深さもまた魅力。フルーツの甘さや酸っぱさをどの程度活かすべきか、煮詰める時間や砂糖の量はどれくらいが適量なのか、など細かな調整が求められます。それがまた、自分だけのオリジナルのジャムを作る楽しみをもたらしてくれるのです。
手作りジャムの美味しさは、その製法のシンプルさと向き合うところから始まります。果物の新鮮さ、自然の恵みをしっかりと活かし、手間暇かけてつくりあげるからこそ、その味わいは深いものになるのです。
そして、できあがったジャムは自分だけの贅沢な楽しみになるでしょう。いつものトーストが、一層美味しく感じるかもしれません。せっかくなら友人や家族にも試食してもらい、共有するのも良いですね。それぞれの感想を聞きながら、さらに次なるレシピにチャレンジするのも一興です。
いかがでしたか？手作りジャムはその手間と心が味わいに直結します。そしてその達成感もまた、忘れられない一杯となるでしょう。これを機に、皆さんもジャム作りを始めてみてはいかがでしょうか。きっと新たな発見や楽しさが待っていますよ。
本サイトの記事はあくまで新しい書籍と出会う機会を創出する場であり情報の正確性を保証するものではございませんので、商品情報や各作品の詳細などは各自で十分に調査した上でご購入をお願いいたします。各通販サイトが提供するサービスは本サイトと関係ございませんので、各通販サイトは自己責任でご利用ください。
