ヨーロッパでいま安全な街といわれるポルトガルの首都・リスボン街歩きの魅力を満載

花と丘と海と……可愛い街並み。訪れた人がみんな魅せられてしまうリスボン。人気のこだわりショップはもちろん、ミシュラン星つきレストランから地元の人たちに愛されるB級グルメまで……。この街に暮らす二人が案内する極めつけリスボンガイド。

アントニオ・タブッキの紹介で世界的に注目を浴びるポルトガル最大の詩人ペソア。そのペソアが1925年に書いたリスボン観光案内の原稿が発見された。その内容は詳細をきわめている。当時と現在の写真を入れて編集した魅力的な案内書。

はじめに

1　合言葉はこまめ、こぎれい、こざっぱり

2　これからのレシピと道具と食卓と

3　ひとり、ふたり、そしてだれかとの時間

4　70代、ささやかな幸せを大切に暮らしたい

5　あるべきものはあるべきところに

おわりに

トムヤムクン、ガパオライス、パッタイ、カレー…定番タイ料理からオリジナルレシピまで、すぐにできる絶品タイ料理レシピを大公開！

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