本書では、著者のご近所に住んでいる外国人の方々に、お国じまんの料理を紹介してもらいました。ここでは、マリアさんにスペイン料理を、マテルダさんにイタリア料理を紹介してもらいました。

Instagramでフォロワー数10万人！

「自炊ハードルが低くなった」

「イラスト豊富でわかりやすい!!」

話題の #おえかきレシピが、

待望の書籍化！

寮暮らしで、コンロも水場もなし。

器は、100均のお皿や保存容器だけ。

自炊費は月5000円〜。

【千切りできないゆとりOL（24）のゆる自炊実験】

をコンセプトに、インスタグラムで

料理を日々投稿するもちさん（@__mo_chi）。

手描きイラストをちりばめた料理写真は、

自炊をゆる〜く楽しむアイデアが満載！

毎日のことだから、

「楽・安い・ヘルシー＞おいしい＞＞見た目」

をルールに、とにかく早く寝れるレシピを

1冊にまとめました。

洗いものもできるだけしたくないから、

コンロやフライパンは出番ほぼなし。

手間なく作れるものばかり！

忙しく働く自炊女子代表として、

食費も時間もかけないことに全力なのに、

わびしさゼロ、豊かにごはんを食べられるのが

おえかきレシピのこだわり。

「自炊に疲れた……」とは言わせない!!

驚くほどカンタンな96品をお届けします。

こんな人にぴったり!!

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・自炊一年生

・コンビニばかりで疲れ気味…

・時間もお金も節約したい人

・ダイエット女子

・レシピがまんねり

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もくじ

はじめに

「コンビニに行くよりカンタンな自炊のはじめかた」

ちいさなキッチンのスタメンたち

1 Mon クタクタでもできる！ 時短ベストレシピ

2 Tue ごはんがすすむ!! ガッツリおかず

3 Wed ひと品で満腹！ カンタンごはん＆麺

4 Thu 遅く食べても太らない サラダとスープ

5 Fri ちょっぴり呑みたい… 手抜きおつまみ

6 Sat 世界一しあわせな 朝食とおやつ

7 Sun 自分を助ける！ わたしの作りおき

サクラ、スズラン、チューリップ、カーネーション、ハナミズキ…かわいい花４５作品。見やすくわかりやすい！ていねいな折り図で詳しく解説。

だれにでもできるかんたん折り紙でステキなアクセを作ってみましょ！

折り紙で作るアクセサリーの数々を紹介。どれも子供の頃に折った伝承の折り紙の折り方で、かんたんに折れます。

和紙を使ったり、英字新聞を使ったり、お気に入りの紙で作ります。

ネックレス、ペンダント、コサージュ、イヤリング・ピアス、ブローチ ・・・etc.

全作品写真プロセスとイラストで丁寧に解説いたします。

飲食界随一のエンターテイナー、稲田俊輔（イナダシュンスケ）による初のエッセイ集。

どんな食べ物にも喰いつき、「おいしさ」をトコトン暴きだす天才！

人気店「エリックサウス」創業者、飲食店プロデューサー、自称変態料理人＝イナダシュンスケが、ど定番の「おいしいもの」一品ずつを語る。

これを読めば、食事は最高のエンターテインメントになる！

食べ物への偏愛が注ぎ込まれたエッセイ集。レシピ4点付き。

■目次より

幸福の月見うどん ／ 一九六五年のアルデンテ ／ サンドイッチの薄さ ／ 手打ち蕎麦の困惑 ／ ヤマモトくんのおやつ、キリハラくんのおやつ ／ ホワイトアスパラガスの所在 ／ 菜っ葉とお揚げさんのたいたん ／ カツレツ贔屓 ／ コンソメスープの誇り ／ チキンライスの不遇 ／ 幕の内大作戦 ／ 史上最高のカツ丼 ／ ストイック宅配ピザ ／ 小籠包は十個以上 ／ カツカレー嫌い ／ 天ぬきの友情 ／ 食べるためだけの旅 ／ ビスクの信念 ／ お伽噺の醤油ラーメン ／ ポテトサラダの味 ／ ポトフとpot-au-feu ／ 麻婆豆腐の本質 ／ ミールスの物語 ／ 誰が為のカレーライス ／ かっこいいぬた ／ ミニサラダの永遠 ／ から揚げ稼業

■収録レシピ

・東海林式チャーシュー「改」とチャーシュー麺

・ミニマルポテトサラダ

・塩漬け豚のpot-au-feu

・ミニマル麻婆豆腐

《全篇書き下ろし》

食いしん坊はめんどうくさい。だから面白い。

「おいしいものには何かがある」と気づかせてくれた、あの店、あの味。

23品のおいしい記憶をお届けします

ひと口食べた瞬間、心の片隅に眠っていた記憶が目を覚ますーーそんないとしい食べ物をほのぼのイラストと共に心ゆくまで召し上がれ。