怒りが抑えられないかいじゅうの子どもが、ひとりの女の子と出会って教えてもらった怒りの感情を静める方法。未就学児でも簡単にできるアンガーマネジメントメソッドをストーリー仕立てに紹介。日本アンガーマネジメント協会監修、代表の安藤俊介氏の解説付き。

小さくて、おくびょうで、しっぱいばかりのねずみくんに、ふくろうさんがおしえてくれた、いちばん大切なこと。それは…。今、気がついてほしい大切なこと。もうひとつのねずみくんの絵本。

【内容紹介】

村人となかよくしたい赤おにと、そのねがいをかなえてやろうと、自分が悪者になる青おに。おに同士の友情を感動的に描きます。

■「基本の家庭料理」をすべて網羅した、永久保存版のレシピ本！■

肉じゃが、しょうが焼き、ハンバーグ、から揚げ、グラタン、ギョウザ、えびチリ……。そんな家庭料理が初めてでも確実においしく作れるようになる、人気料理家・藤井恵さんに教わる和食／洋食／中華料理の大充実レシピ集です。

基本の料理は、オールプロセス写真つきで、とびきりわかりやすく！ポイントをぐっと押さえた簡潔レシピだから、料理が初めての人はもちろん、「もう一度きちんと作り方をおさらいしたい」という方にもおすすめです。

メインのおかずに合わせておいしい副菜も、圧倒的なボリュームでご紹介。これ1冊あれば、まいにちのごはん作りがぐっと楽しく、おいしく生まれ変わります!!

★本書は別冊すてきな奥さん『これ1冊で和食洋食中華が作れるようになる本』を書籍化したものです★

1 和食のおかず

　和食の人気おかず／和食の煮もの／和食のごはんもの／和食のごちそう

2 洋食のおかず

　洋食の人気おかず／人気のパスタ／手作りピザ

3 中華のおかず

　中華の人気おかず／手作りギョウザ／中華のごはんとめん

4 野菜たっぷりのちいさなおかず

【コラム】

材料の切り方／ゆで方／だしのとり方／みそ汁の作り方／豆、乾物のおかず……など

●『定番』『主菜』『副菜』『ごはん・麺・汁物』の4つに分けメニューを掲載。

バランスの良い献立作りにも役立つ！

●「ラク」「ナゼ」「POINT」の3つのミニコラムで、おいしい料理づくりをサポート！

●『副菜』は食べごたえのある「大」と野菜中心の軽めのおかず「小」を掲載。

さらに味は「こくうま」「さっぱり」の2種に分けているので、

主菜メインとの組み合わせ、味わいのバリエーションが広がる！

「ごはんをつくるのは楽しい！自分でつくるとおいしい！」そう思っていただけるように、

本書には私の長年の料理生活で培った知識やポイントを満載しました。

「おいしい！」にはいつも笑顔が一緒。

料理は自分だけでなく、家族や周りの人まで幸せにできる一番身近なツールです。

この本で「おいしい！」という笑顔がたくさん咲きますように！

CHAPTER1　料理上手に近道しよう！　おいしい料理のコツ

CHAPTER2　みんな大好き！　定番料理10品

CHAPTER3　ごはんがパクパク進む！　主菜メイン

CHAPTER4　味わいに変化を生む　副菜サブ（こくうま味／さっぱり味）

CHAPTER5　ごはん・麺・汁物

王太子を陰ながら支えてきたのに、能無し呼ばわりされ追放宣告された宮廷魔法師アレク。魔法学院時代の仲間・天才補助魔法師のヨルハに誘われたことで、かつてダンジョン踏破記録を打ち立てた伝説のパーティーが再集結することに！　「小説家になろう」四半期ランキング第1位（2020年12月17日時点）の超王道ファンタジーをコミカライズ！　※「小説家になろう」は株式会社ヒナプロジェクトの登録商標です

もう一体のフロアボス“首無し騎士”との死闘。曲者ロキの作戦が見事にハマり、なんとか隙を作ることに成功。ロキの指示により魔法を使わず剣士のフリをしていたアレクに、とどめの一撃が託される…！！　任務を終え、冒険者として新たな道を踏み出したアレクの元に招かれざる来客が一人ーー。かつて宮廷からアレクを追いやった張本人、王太子・レグルスの目的は…！？