「一生ものイタリアン」「最強イタリアンの教科書」など話題作!おうちでイタリアンを楽しむためのイタリア料理本20選
「おうちでイタリアン!おすすめのイタリア料理本20選」では、人気のイタリアン料理本をご紹介します。一生ものイタリアンや最強イタリアンの教科書など、話題の作品をピックアップしました。料理好きな方必見です!また、今回はアイドルが主役の漫画作品も紹介。人気のある作品5選を厳選しました。さらには、魔王が奴隷エルフを嫁にしたという奇想天外な作品もあります。ぜひ、お楽しみください!
『一生ものイタリアン 22年続くイタリア料理教室の絶賛レシピ』
・「おうちイタリアン」のおいしさ!手軽さ!保存性!を伝えるレシピ本です。おなじみのパスタはもちろん、イタリアレストランでよく食べるメニュー、お店やテレビで見たりして名前は知っているけれど家では作ったことがない、ややハードルが高いレシピ……などの人気イタリアンを、自分の得意料理=「一生ものレシピ」にできる料理本。
・22年間イタリア料理教室で教えてきた著者ならではの、おいしくて作りやすいイタリアンを集めました。イタリアの食卓にならって、アンティパスト、プリモ、セコンド、ドルチェの順に85品。とことん「定番」にこだわった本場イタリアの作り方がわかるだけでなく、料理名の由来や食材選びのコツも学べる解説つきです。ただし、材料や味つけの部分で、日本の家庭料理に合うよう、作りやすく健康的にアレンジしています。
・各料理にはイタリア語のレシピ名も表記しました。おなじみのイタリアンも、現地での名前を知るともっと親近感が深まるし、イタリアの旅先で味わっているような気分に!
・巻末には本書から7品のレシピを厳選し、作成した動画のQRコードも掲載! 著者の料理教室で一緒に作っているようなライブ感を動画で感じながら、楽しく料理できます。
●Antipasto【前菜】
えびと玉ねぎのマリナート、彩り野菜のフリッタータ、カポナータ シチリア風、まぐろのカルパッチョ、ほたてのタルタラ、カプレーゼ、カリフラワーのアーリオ・オーリオ、ズッキーニとミニトマトのトルタ・サラータ、バーニャ・カウダ、生ハムとにんじんのマリナート、なすのリピエーニ カラーブリア風、いんげん豆のサラダ 地中海風、クスクスのサラダ、パンツァネッラ、ペペロナータのブルスケッタ、フリコ、田舎のテリーヌ など
●Primo piatto【第1の皿/主食&スープ】
スパゲッティ ペスカトーレ、きのこのリゾット ポルチーニ入り、タリアテッレ ボローニャ風、スパゲッティ ボンゴレ・ロッソ、スパゲッティ カルボナーラ、ペンネのバジリコパンナソース、ブカティーニ アマトリチャーナ、にんにくと唐辛子のフジッリ しらす入り、いかすみのスパゲッティ、トレビスのリゾット、ピッツァ マルゲリータ、ミニトマトとオリーブのフォカッチャ、ラザーニャ エミリア風、ニョッキ 3種のチーズソース、ミネストローネ、パスタといんげん豆のスープ ヴェネト風 など
●Secondo piatto【第2の皿/肉・魚の主菜】
鶏肉の煮込み 猟師風、切り身魚のアクアパッツァ、ローマ風サルティンボッカ、タリアータ ローストビーフ風、ミラノ風カツレツ、豚肉のピッカータ プッタネスカソース、グーラッシュ、牛肉のインヴォルティーニ マルサラ風味、鶏肉のディアボラ バルサミコソース、鶏肉とじゃがいものロースト トスカーナ風、ブロデット・ディ・ペッシェ マルケ風、たらとじゃがいものグラティナート ヴェネト風、いわしのベッカフィーコ、鮭のソテー レモンソース など
●Dolce【デザート】
ティラミス、いちじくとぶどうのコンポート、オレンジのグラニータ、
パンナコッタ、カプリ風タルト、カネストレッリ など
| 作者 | 大島 節子 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 主婦と生活社 |
| 発売日 | 2022年12月02日 |
『教えて日高シェフ!最強イタリアンの教科書 : ACQUA PAZZAチャンネル公式レシピBOOK』
| 作者 | 日高,良実,1957- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 世界文化社 (発売) |
| 発売日 | 2021年06月 |
『【推しの子】 1』
「この芸能界において嘘は武器だ」
地方都市で、産婦人科医として働くゴロー。芸能界とは無縁の日々。一方、彼の“推し"のアイドル・星野アイは、スターダムを上り始めていた。そんな二人が“最悪"の出会いを果たし、運命が動き出す…!?
| 作者 | 赤坂 アカ × 横槍 メンゴ |
|---|---|
| 価格 | 693円 + 税 |
| 発売元 | 集英社 |
| 発売日 | 2020年07月17日 |
『ゾンビランドサガ = ZOMBIE LAND SAGA 1』
| 作者 | 空路,恵 広報広聴課ゾンビ係 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 講談社 |
| 発売日 | 2019年02月 |
『魔王の俺が奴隷エルフを嫁にしたんだが、どう愛でればいい? 1』
| 作者 | 手島,史詞,1981- 板垣,ハコ |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | ホビージャパン |
| 発売日 | 2018年08月 |
『魔王の俺が奴隷エルフを嫁にしたんだが、どう愛でればいい? 2』
ご主人さまを傷つけたな…
闇のオークションで買った奴隷エルフの少女ネフィと同棲生活をおくる口下手な魔術師ザガン。二人の距離が徐々に縮まる中、突如城に襲撃してきた聖騎士がネフィに向けて攻撃を。彼女をかばい負傷してしまうザガンを見たネフィは謎の力を発動し……。
| 作者 | 手島史詞/COMTA/板垣ハコ |
|---|---|
| 価格 | 682円 + 税 |
| 発売元 | ホビージャパン |
| 発売日 | 2019年02月27日 |
ここまで、おすすめの書籍を紹介しました。イタリア料理本やアイドルが主役の漫画、さらには魔王とエルフの奇妙な愛の物語まで様々な作品をご案内しましたがいかがでしたでしょうか。
このシリーズでは、イタリア料理本を中心に、おうちでイタリアンを楽しむためのおすすめ本を20冊ご紹介しました。一生ものイタリアンや最強イタリアンの教科書など、話題の作品をピックアップしましたので、ぜひ参考にしてみてください。
また、アイドルが主役の漫画作品についてもご紹介しました。アイドルというテーマに注目した作品の中から、特におすすめの5つを選びました。アイドルの輝かしい活躍や成長を描いた作品が、読者の皆さんにとっての楽しみの一つになることでしょう。
さらに、魔王とエルフの奇妙な愛の物語についてもご案内しました。魔王が奴隷となったエルフとの関係にどう愛を注いでいくのか、その先に待ち受けるはたして何なのか。奇抜なプロットだからこそ、読者を魅了すること間違いありません。
以上、様々な作品を通じて、皆さんに新たな世界や感動を届けることができたのではないでしょうか。ぜひこれらの作品を手に取ってみて、その魅力に触れてみてください。素晴らしい読書体験をお楽しみください!
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