向井理と一緒に作る、初めてのフレンチ。調理経験ありで、料理上手な向井理が実際にキッチンに。野菜のテリーヌ、トマトと白インゲン豆のスープ、簡単ブイヤベース、鶏肉のコンフィ、洋梨とチーズのタルトｅｔｃ…家でも余裕で、失敗なくできる超簡単フレンチレシピ５３。

家族みんなをしっかり元気に支えてくれる美味しい料理たち。母から妻に受け継がれた「愛のふりかけ」がたっぷり入ってます。

2023年9月16日から12月10日まで東京都美術館で「永遠の都ローマ展」が開催されます(その後、福岡市美術館)。ローマ市のカピトリーノ美術館の所蔵品を中心にローマに関する美術品を展示するものです。古代ローマの歴史を知ることが、この展覧会をより楽しむための第一歩になります。ローマ史は西欧諸国の人々にとって、基本的な教養です。西欧の美術も文学も建築もすべてローマ史の教養があれば、より愉しめます。その教養をより高めるための一冊です。カラー写真も豊富に、ビジュアルでも愉しめます。

「アオアシ」小林有吾、最新作！！「俺たちは、料理をもって神に挑む。」数学者を志すも、その道に挫折した高校生・北田 岳（きただ がく）。夢を失い、学食のアルバイトで無為な日々を過ごす彼に、謎の若き天才シェフ・朝倉 海（あさくら かい）との運命的な出会いは、突然訪れるーー。2人がめぐり逢い、「数学」と「料理」が交わる時、未知の世界への扉が開く！！

18歳の新人極道はお料理大好き！

クスッとしつつ超実用的。ハードボイルド・飯テロ劇画、誕生!!

↓魅惑のレシピの数々↓

レンコンのピリッと明太はさみ揚げ

タジン鍋の野菜たっぷり蒸しカレー

ジューシー渦巻き(ロール)ステーキ

なんちゃってアンチョビとポテトのパリパリピザ

ほっくり洋風栗ごはん 玉子のせ

秋刀魚の中華風とろ〜り餡かけ

サーモンとハムの花束サラダ

アサリと椎茸のほうじ茶スープ

暴力団「霜降肉組」の新人組員・紺田 照(こんだ てる)、高校3年生。彼が任侠道のほかに心血を注ぐのは「お料理」! 切った張ったの世界で生きながら、硝煙にふとサバの塩焼きを思ってしまう…そんな紺田の今日の晩ご飯は!?

鬼に包丁

スパイシーなケツモチ

ジューシーなガサ入れ

狼の晩餐

秋の味覚と密売人

極道の女ー食べてみぃやー

引退式は華やかに

マル暴刑事、煮えたぎる執念