本書は、「洋風サラダ」「和風サラダ」「エスニックサラダ」「中華、韓国サラダ」

「野菜一品サラダとフルーツサラダ」の計5章立てのもと、

具だくさんで栄養満点のサラダレシピを紹介する一冊です。

炒める、煮る、蒸す、焼くなど、さまざまな調理法を用いて作るバリエーション豊富なサラダのほか、

生野菜をおいしく食べるドレッシング＆トッピングを含めた200レシピを紹介します。

「豚しゃぶとなすの明太おろしサラダ」「牛たたきと春菊のすだちサラダ」などのボリューム満点な肉サラダから、

「ぶりと水菜のハリハリサラダ」などのさっぱりとした魚介サラダといった、

食卓の中心になるサラダを多数掲載します。

また、「たたききゅうりとパクチーのさっぱり塩サラダ」や「砂肝と焼きねぎの柚子胡椒サラダ」など、

メインおつまみとして食べたいレシピも掲載。

管理栄養士の資格を持つ著者ならではの視点から、レシピの栄養ポイントや食材の栄養素についても解説。

本書の前作である『主役スープ150』と同じ食材を使ったサラダなど、シリーズとしても楽しめます。

■目次

1章　洋風サラダ

2章　和風サラダ

3章　エスニックサラダ

4章　中華、韓国サラダ

5章　フルーツ＆野菜ひとつのサラダ

*************************

1章　洋風サラダ

2章　和風サラダ

3章　エスニックサラダ

4章　中華、韓国サラダ

5章　フルーツ＆野菜ひとつのサラダ

抗酸化作用で脳と肉体の老化をストップ。腸内環境を改善し、免疫力をアップさせる。筋肉と骨を維持して、アクティブな体をつくる。血管を強くして、生活習慣病を寄せつけない。有効な野菜にこだわったサラダレシピ４０。

お家時間が増えるなか、いつもの食卓がぐっと華やかになるサラダレシピを大紹介。主役になる食べ応え満点のサラダに、家族も喜ぶこと間違いなし! さらにダイエットにもなる肉・魚・卵のおかずサラダに、フルーツたっぷりのサラダ、さらに365日使えるサラダレシピも提案します。別冊付録として手作りドレッシングの作り方つき、野菜不足が気になる人にもぴったりの一冊です。

あの”犯人”が主役のクリミナル・ギャグ！

犯罪都市、米花町ーーー世界トップレベルの事件数が

発生するこの町に降り立った、漆黒の人影…

標的に近づくべく上京してきたようだが、全てが謎に

包まれている。その人物の名は…犯人の犯沢さん（仮名）！

『名探偵コナン』でおなじみ、

全身黒タイツのようなビジュアルの”犯人”…

誰もが知ってるアイツが主役の漫画がスタートして以来、

ネット上で話題沸騰！

人気アンケート1位を独走し、さらには単行本発売前に日清とコラボし、朝のニュース番組で取り上げられるなど、

異例のスピードで認知度を上げている、唯一にして正統なる（？）コナンスピンオフ漫画、ついに待望の第1巻発売です！

【編集担当からのおすすめ情報】

『名探偵コナン』を全巻読んでいる人も、

そうでない人も楽しめる、ギャグ漫画です！

”コナンワールド”と”かんばワールド”のコラボレーション、

是非ご一読くださいませ。

大人気の『名探偵コナン』公式スピンオフ！

今回の犯沢さんは、一味違う！

米花町の美味しいひとときをお届けしたり…

誰もが一度は思った「工藤」言い過ぎ問題に肉薄したり…

犯人なのに探偵したり…

加えて、あの敏腕弁護士も参戦！

盛り上がり続けるクリミナル・ギャグ、待望の最新刊です！

モコのライブで声をかけられ意気投合した女の子の正体は、なんとルーキーアイドルランキング3位の流花だった⁉︎

モコとの関係を問い詰められ、大ピンチの空!

そんな中モコが登場し、事態は思わぬ方向に…⁉︎

ルーキーアイドルランキング6位・腹黒ロリっ子まひろは、自分よりランキング上位のモコを引きずり落とすためモコのトップオタである天野空を懐柔しようとする…。

しかし一筋縄では行かず…⁉︎

売れっ子アイドル×ドルオタ男子のストーカーラブコメ‼︎

ストーカー増殖中！！！！