”ヘルシーできれいを作る”と女性からとくに注目される豆腐。この本は、「三之助豆腐」の名で、デパ地下やスーパー、自然食品店で大人気の豆腐専門店が教えるレシピ集です。ホームページに掲載された数多くのレシピから、簡単で、おいしく、毎日でも作れる料理を選び抜いてまとめました。さらに「三之助」ファンの3シェフがオリジナルレシピを考案。豆腐・油揚げ・豆乳で約150品をご紹介。

＊『お豆腐屋さんのとうふレシピ』（2008年小社刊）のレシピを1/4ほどリニューアルした新版です。

食べるだけできれいになれる、藤井恵さんの豆腐レシピをどーんと大公開！

高たんぱく・低カロリー、大豆パワーで健康美容に役立つ豆腐は、おいしさ無限大！

バランス食材をのっけるだけの温・冷やっこから、定番料理にプラスするヘルシーアレンジ、やせて美肌になるおつまみ、手軽にからだリセットできるどんぶりまで、豆腐が驚くほどおいしくなるコツが満載です。一年中毎日使えて糖質オフもらくらく。藤井さんのふだん使いのアイデアを集めたバリエ豊富な1冊。

「なんとなくメイク」しているあなたへ。マンガだからテクニックが一目瞭然！「メイクの大事なコツ」だけが全部わかる

今までに発売した著書が累計20万部を突破するベストセラーとなっている

人気ヘア＆メイクアップアーティスト長井かおりさん待望の4冊目！　

彼女が提唱する、ベーシックながら最新トレンドも盛り込んだ、

「絶対的な好感度フェイス」の作り方を伝授します。

この本では、メイクにおける重要なポイントを

“動画よりわかりやすい！”を目指した懇切丁寧なハウツーで説明。

どんな人が読んでも理解しやすい内容へと仕上げています。

読むだけでメイクの基礎〜応用の仕方までわかるだけでなく、

どんなシーンにも対応できる汎用性の高いメイクが習得可能です。

また、どんな人と会う場面でも、必ず“好感”を持ってもらえる

「なんだか素敵な人」に見えるメイクが叶うはず！

□予約の取れないメイクトレーニングの内容を

ぎゅっと一冊に凝縮してお届け！

・メイクの上達に必要なのは、実は“変顔”だった！？

・ファンデーションは、立体感をつくるために塗る！

・アイシャドウで大事なのは、“彫り”をつくること

□個性を最大限に活かした

最高の“自分メイク”が習得できる

・二重、奥二重、一重etc.どんな目ガタチでも対応可能なアイメイク術

・肌悩み別 最適下地の選び方チャート

□毎日のメイクがもっと楽しくなる

コスメの徹底活用法を伝授します！

・捨て色なしのアイパレットを毎日使い倒す方法

・塗り方を変えるだけで、同じリップでも印象が劇的に変えられる！

漬けるだけで、肉も魚も野菜もおいしくなる！いつもの料理がワンランクアップ！困ったときの「あと一品」がすぐに！味をピタッと決める調味料として！旨みいっぱいのたれやソースに！にんにくみそ床は一生もの！

世界中で愛されている「にんにく」は料理家・有元葉子さんが最も多用する食材のひとつともいえ、彼女の料理には欠かせない食材である。家庭に手軽に常備しておくことができ、料理のベースを下支えする、いわば「縁の下の力持ち」的存在でもある「にんにく」に真正面から取り組む。