2018年に料理レシピ本大賞で、料理部門の特別選考委員賞を受賞した旅するシェフ・本山尚義さんの初のおつまみ本ができました。

日本でフレンチを学んだあと、世界中を旅しながら現地の人に料理を教えてもらってきた本山さん。帰国してからも、日本にいる外国人や大使館の方から料理を学び、世界の料理を日本で紹介しています。

本書では、ヨーロッパ、アメリカ、オセアニア、アフリカ、アジアと、エリア毎に分け、世界各地の地域色豊かなおつまみレシピを100以上も紹介。各エリアのおつまみに合うカクテルやビアカクテルも30レシピを掲載しています。

本書の特長は

・時間がかからずできる“すぐでき”レシピや、材料を切って入れて煮込むだけという手間がかからないレシピなどを厳選。

・スーパーなど近くにあるお店で揃う材料を使い、自宅で再現できる簡単レシピ。手に入れにくい材料は、代用できるものを提案しています。

・調理や味付けのポイントなど、ひとことアドバイスも！

例えば、こんな料理が

・世界のお手軽カナッペ＆ディップ4種（アメリカ、スペイン、ルーマニア、イギリス）

・黄みがとろ〜り　アフリカン大ギョウザ（チュニジア）

・ライム＆パクチーで爽やかな風味　セビーチェ（ペルー）

・話題の伸び〜るチーズマッシュポテト　アリゴ（フランス）

・つぶつぶ食感が楽しい　クスクスのサラダ（フランス）

・なすと濃厚ソースが絶品　ムサカ（ギリシャ）

・優しい甘みがしみる　キャベッジ＆ベーコン（南アフリカ）

・苦味と香りがくせになる　大根の漬け物（ネパール）

・みんな大好き世界のコロッケ

・シメにどうぞ！　世界の麺類やご飯もの

自宅でスポーツ観戦をしながら対戦国の料理を食べたり、海外旅行気分で友だちとうち飲みをしたり。本書があれば、ふだんの生活がさらに豊かに楽しめます！

横丁酒場で味わうような素朴であきない、旨い定番おつまみを１８５品取り揃えました。しかも、少ない素材で、呑みながらでもつくれるかんたんなおつまみを厳選。今日の一杯、明日の一杯を楽しくするずーっと使いつづけてほしい酒の肴集。

殺された。やっぱりまた殺された。

伝説の名探偵を父に持つ追月朔也は、半人前の高校生探偵。

今日も依頼を受け、意気揚々と浮気調査や猫探しなど地味な仕事にいそしむが、なぜか行く先々で殺人事件に巻き込まれてしまう。

しかも"被害者"は自分自身!?　

特殊体質によって毎度生き返る朔也を膝枕で出迎えるのは優秀な助手リリテア。

「また殺されてしまったのですね、探偵様」

「……らしいね」

探偵として、そして被害者として、朔也は文字通り命賭けで数々の難事件を解決していく──！

てにをは×りいちゅで贈る極上の本格ミステリー、開幕。

運命に翻弄された二人はゆっくりと丁寧に恋をする。

王家の血を引きながらも近衛隊に所属するアルヴィスと王太子の婚約者として育てられた公爵令嬢エリナ。

決して交わるはずのなかった二人の人生は、王太子がエリナに婚約破棄を宣言した日から一変する。

「アルヴィスーーお前にはエリナ嬢と婚約してもらう」

事態を重く見た国王は王太子を廃嫡し、アルヴィスの王族への復帰とエリナとの婚約を宣告。

目まぐるしい変化に戸惑いを隠せない二人だったが……。

物わかりが良すぎる故に""立場""に翻弄される二人がゆっくりと愛を育んでいく恋物語、開幕ーー。

追放されても”聖女”の『癒やし』力があれば大丈夫？

『助けてくれませんか？　YES or NO』よくある流れで乙女ゲーム『救国の花園』の世界に聖女として召喚されてしまった「アニス」。

だが、一緒に召喚された同郷のヒメに『聖女』の座を奪われてしまう…！

使えるようになっていた「癒やし」の魔術も認めてもらえず、僻地の村へ追放されてしまうアニス。

この先のシナリオが進めば、いずれ隣国ファーグロウにいる将軍が死亡し、ヒメが聖女として君臨する悲惨なエンディングを迎えることになる。

アニスにとって、それは死…。

自身の生き延びる道を探すため、将軍を救い、シナリオを変えることを決意するのだけど…？

「癒やし」で切り抜ける異世界コメディ第1巻です！

下町で花売りをするエスターは、母を亡くし、双子の兄とも離れ離れ…。

「いつも笑顔でいれば、素敵な王子さまが現れるわ」

そんな母の言葉を支えにしていたある日、エスターのもとにヴァレンタイン伯爵が現れ、「貴女は今日から私の花嫁です」と…!?

しかし、伯爵には別の顔も…!?

半吸血鬼のシンデレラストーリー!

2014年8月刊。