サラダ本から青森・ハワイ観光までおすすめ書籍
カラフルなサラダや青森の観光、ハワイの飲食店に興味がある方におすすめの書籍を厳選してご紹介します！
『世界のサラダ図鑑 驚きの組み合わせが楽しいご当地レシピ304』
日本人にもなじみ深いサラダ。
大根サラダや海藻サラダ、ゴボウと人参をマヨネーズで和えたゴボウサラダなど、日本でも固有のサラダが親しまれてきました。
対して、世界ではどうでしょうか？
世界には、日本人の知らないサラダがまだまだたくさん存在します。
本書は、そんな世界各地で食されるさまざまなご当地サラダを、レシピ付きで紹介する図鑑です。
普段よく目にするあの食材を使った驚きのサラダ、思わず舐めてみたくなる初めて見るドレッシング、甘いのか苦いのかわからない不思議な野菜などなど、その地域の風土や伝統を色濃く反映したサラダは、見ているだけでも楽しくなります。
■目次
2 まえがき
10 サラダを作る前に
12 サラダの定義
Chapter 1 西ヨーロッパ
Chapter 2 南ヨーロッパ
Chapter 3 北&東ヨーロッパ
Chapter 4 東&中央アフリカ
Chapter 5 北&南&西アフリカ
Chapter 6 カリブ海諸島
Chapter 7 ラテンアメリカ
Chapter 8 北アメリカ
Chapter 9 東アジア
Chapter 10 東南アジア
Chapter 11 南アジア
Chapter 12 中央アジア&中近東
Chapter 13 オセアニア
348 参考文献＆参考サイト
351 あとがき
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| 作者 | 佐藤 政人 |
|---|---|
| 価格 | 2420円 + 税 |
| 発売元 | 誠文堂新光社 |
| 発売日 | 2021年11月10日 |
『サラダ好きのシェフが考えたサラダ好きのための131のサラダ』
| 作者 | 音羽和紀 |
|---|---|
| 価格 | 1980円 + 税 |
| 発売元 | 柴田書店 |
| 発売日 | 2012年08月 |
『野菜と栄養たっぷりな具だくさんの主役サラダ200 : これ1品で献立いらず!』
| 作者 | エダジュン,1984- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 誠文堂新光社 |
| 発売日 | 2018年05月 |
『ことりっぷ 青森・十和田 弘前・八戸』
いま気になるテーマから王道の定番スポットまで、青森の魅力をぎゅっと詰め込んだ一冊です。表紙も一新してリニューアル。奥入瀬渓流、青森タウン、弘前、八戸、下北半島など、県内各地のすてきな楽しみ方をご案内します。りんごスイーツ、レトロなカフェ、新鮮なとれたて魚介、ハイカラ洋食、津軽の郷土料理など、おいしい情報も満載です。
●十和田・奥入瀬・青森タウン
マイナスイオンたっぷりの奥入瀬渓流、アートが楽しめる十和田、大自然の八甲田、ねぶたやベイエリア散策が魅力の青森タウンをご紹介。
●弘前・津軽
城下町の和とレトロな洋が調和する弘前、世界遺産の白神山地、日本海の絶景が楽しめる観光列車リゾートしらかみ、太宰治ゆかりの金木をご紹介。アップルパイも。
●八戸・下北・恐山
種差海岸や朝市がある八戸、恐山やマグロで有名な下北半島をご紹介。
●収録エリア
十和田・奥入瀬、小坂、八甲田、青森タウン、弘前、黒石、白神山地、津軽、金木、八戸、下北、恐山
●週末に行く小さな贅沢、自分だけの旅。を提案
旅好きの女性が週末に行く「2泊3日の小さな旅」を提案する国内ガイドブック。
その街のよさが知れるセレクトした情報とリアルな旅目線を大切にした写真と記事で、
背伸びしすぎない旅を紹介します。
●持ち歩きやすいサイズと軽さに加えて、おしゃれなデザイン
小さなバッグにもすっぽり入るサイズと持ち歩きやすい軽さに加えて、
表紙は旅先を連想させるモチーフをいれた和柄、本誌は風合いある用紙など、
装丁にもこだわりのあるおしゃれなガイドブックです。
●電子書籍を無料でプレゼント
本誌に掲載のQRコードをことりっぷアプリで読みこむと、電子書籍版を無料ダウンロードできます。
※2020年5月以降発売の国内版・海外版（新刊・改訂）で対応しております。
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 1045円 + 税 |
| 発売元 | 昭文社 |
| 発売日 | 2023年07月13日 |
『まっぷる 青森 奥入瀬・十和田・弘前・八戸』
弘前の桜、夏のさわやかな奥入瀬渓流、真っ赤に染まる蔦沼の紅葉、酸ヶ湯温泉など雪の名湯など、四季折々の魅力にあふれる青森。絶景はもちろん、パワフルなねぶた祭、大間のマグロや青森の勝手丼など絶品海鮮、りんごスイーツなど、まっぷるイチオシの「行きたくなる！」旅ネタを詰め込みました！【注目1】行きたい！食べたい！体感したい！青森５つのヒミツ！雄大な自然が広がる絶景熱気あふれる祭り伝統料理が集結 青森絶品グルメ青森文化に触れる伝統体験個性豊かな人気商品が勢揃い！りんご【注目2】青森をたっぷり楽しむ２泊３日の王道プラン２泊３日の王道プランDAY1～DAY3もう１日楽しむなら！エリア別＋αトッピング【注目3】付録 奥入瀬渓流散策MAP＆青森県まるごとMAP＆青森ねぶた祭ガイド奥入瀬渓流散策MAP青森ねぶた祭ガイド青森県まるごとMAP【注目4】エリア別特集弘前 弘前さくらまつり／弘前レトロさんぽ／絶品アップルパイ／弘前フレンチ／津軽料理／レトロ＆モダンカフェ／とっておきみやげ青森タウン 青森ねぶたまつり／特別史跡三内丸山遺跡／青森県立美術館／のっけ丼／津軽ラーメン／地産地消グルメ／個性はカフェ／２大おみやげスポット／青森文化まるごと体験／浅虫温泉●収録エリア弘前／青森タウン／奥入瀬渓流／十和田／八甲田／八戸／白神山地／津軽半島／五所川原／下北半島シリーズ特長●国内・海外の「王道・定番」「最旬」旅行情報を紹介する雑誌スタイルの旅行ガイドシリーズ。軽くて持ち歩きにもちょうどイイ「トラベラーズサイズ」で、旅行前のプランニングはもちろん旅先でも大活躍！●国内版では、編集部が推す地域の見どころ・伝統的な取り組みを紹介する新コーナー「まっぷる地域応援プロジェクト」が、多様な旅のスタイルにもお応えします！●地図は、旅先での探しやすさ、見やすさを追求した専用の仕様●無料アプリ「まっぷるリンク」をダウンロードすることで、スマホで使えて便利な電子書籍も見られます(iPhone/Android対応)
| 作者 | 昭文社旅行ガイドブック編集部／編集 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 昭文社 |
| 発売日 | 2023年11月06日 |
『ベストオブハワイグルメ 美味しいハワイのすべてがわかる』
ハワイグルメガイドの決定版！最新かつ最深の情報を1冊に完全網羅！
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 1320円 + 税 |
| 発売元 | エイ出版社 |
| 発売日 | 2012年03月 |
今回は、カラフルなサラダ料理本や青森県・ハワイの観光ガイドブックなど、様々なジャンルのおすすめ書籍をご紹介しました。それぞれが持つ独自の魅力や豊富な情報は、きっとあなたの興味を引き立てることでしょう。読書を通じて新しい知識やアイデアを得ることで、日常生活がより豊かになるはずです。ぜひ手に取って、素敵な一冊を見つけてみてください。素晴らしい読書体験をお楽しみくださいね！
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