スーパーセレブな学園の王子・一文字初雪からの

真っ直ぐな愛情表現に、陥落寸前の庶民・吉田小梅。

そんな中、初雪の誕生パーティーの準備中に、

学園の四天王・椿と小梅が急接近!?

その様子を見た初雪は、生まれて初めて××してしまい…？

「僕は君に恋している」

「先輩は…ずるい」

超ハイスペック王子×THE・庶民の

溺愛系格差ラブコメ、第2巻！

スーパーセレブな学園の王子・一文字初雪からの真っ直ぐな愛情表現に、陥落寸前の庶民・吉田小梅。そんな中、初雪の誕生パーティーの準備中に、学園の四天王・椿と小梅が急接近!?その様子を見た初雪は、生まれて初めて××してしまい…？「僕は君に恋している」「先輩は…ずるい」超ハイスペック王子×THE・庶民の溺愛系格差ラブコメ、第2巻！

王子は愛を謳う

四天王、庶民を守る

王子は予感する

王子は嫉妬する

王子の聖誕祭

側近は葛藤する

庶民は観念する

絶え間なく降り注ぐ学園の王子・初雪からの愛に、ついに恋心を自覚し始めた庶民・小梅。しかし、夏休みを目前に小梅に突然の転校の危機が!! なんとか力になりたい初雪だが、かえって小梅を傷つけてしまう。さらに学園に謎の美少女が現れて…!?　超ハイスペック王子×THE・平凡女子の超愛され格差ラブコメ、大波乱の第3巻！

世界三大スープの一つに数えられる「トムヤム・クン」をはじめ、

辛味、酸味、甘味にハーブやスパイスの香りが絡み合い、

複雑で個性的な味わいを持つタイ料理に、日本のみならず世界の人たちが魅了されています。

本書は、タイで広く食べられている家庭料理や定番料理から宮廷料理まで、

日本で再現可能な100の料理を厳選し、レシピとともに掲載しています。

地方料理にスポットを当て、一般的によく知られているバンコク周辺の中部の料理とともに、

最近人気を集める東北部のイサーン料理や、北部・南部の料理の紹介にも力を入れました。

「トムヤム・クン」は、中部のココナツミルク入りと、南部のクリアスープの2種類を掲載。

東北部発祥の青パパイヤのサラダ「ソムタム」は、中部で食べられる一般的なものに加え、

カニの塩漬け入りのものやカノムチン（米麺の一種）入りのものも紹介しています。

北部のハーブ入りソーセージ「サイウア」や、東北部の発酵ソーセージ「ネーム」や

米入りソーセージ「サイコーク・イサーン」などのレシピも載っています。

特徴ある各地方料理を知ることで、タイ料理の魅力を再発見できます。

監修は、株式会社スパイスロードの料理顧問であり日本にタイ料理を広めてきた第一人者、味澤ペンシーと、

同社が展開する「サイアム ヘリテイジ 東京」料理長ヴィチアン・リアムテッド、

「サイアム セラドン銀座店」前菜・カービングスペシャリスト、ナルナート・スクサワン。

タイ料理の歴史や北部・東北部・南部の各地方料理、バンコクの外食事情、

タイのコーヒー事情やアルコール事情などに関する読み物も充実。

食材や調味料、発酵食品の情報や、カービングや飾り切り、フルーツの食べ方、

ワインのマリアージュなど、プロの料理人にも参考になる情報も載っています。