■15年間弁当を作り続けた結論！「お弁当はワンパターンでいい」。

　お弁当作りで大事なことって何でしょうか？　

お弁当が必要になる理由は人さまざまです。外食だと健康が心配、家計の節約、学校でお弁当と決められているから、etc.　 しかし、どのお弁当にも共通するのは、「たった1回の特別な食事」ではなく、「毎日続くごはん」である、ということ。

料理研究家の藤井恵さんは2人の娘さんのために、15年間お弁当を作り続ける中で、作る人が毎日ストレスなく作れ、食べる人もおいしく楽しめるお弁当を試行錯誤し続けたといいます。そしてたどり着いた結論が、「お弁当作りをパターン化すること」でした。

■使うのは卵焼き器ひとつ。おかずは3品で使う食材も3つでOK！

　「お弁当作りのパターン化」とはどういうことかというと

●おかずは3品です

1肉や魚介の主菜　2ゆで野菜をあえた副菜　3卵焼き　の3品と決めてしまう。それぞれのおかずに使う材料もひとつずつです。

●作る道具は卵焼き器ひとつ

卵焼き器でも、お弁当に使う程度の野菜をゆでたり、肉や魚介を焼いたり炒めたりできます。もちろん卵焼きがきれいに焼けます。普通のフライパンより小さいので温まりやすく、調理の時短になり、なんといっても後片付けがラク！

●毎回同じ順番で作ります

1まずは副菜の野菜をゆでる　⇒　2卵焼き器が温まっているので、すぐに卵焼きを作る　⇒　3卵焼きを焼いてもほとんど汚れないので、続けて主菜を作る。

手順をプロセスカットで丁寧に解説しながら、まずは5日間分のお弁当を紹介。慣れてきたら、好きなおかずに挑戦！ということで、主菜41品、あえるだけの野菜の副菜40品、卵焼きのバリエ18品を掲載。主菜には、副菜、卵焼きの組合せ例を提案しているので、迷ったときの参考になります。このほか、寝坊したときの炒めるだけのっけ弁当や、ちょこっとした作り置きのおかずも紹介。

　「これなら私でもできそう！」「お弁当を作りたい！」見ていると、そんな気分になってくる1冊です。

これを朝起きて顔を洗って歯を磨く、といった「日課」のように作り続けていると、お弁当作りがだんだんと身についてくるのです。

ファンタジーの名手が描く珠玉の恋物語

最悪だった神さまとの出会いーー

でもそれは、

天空を超える『運命の恋』のはじまりだった…

病気の母を助けるために、

食べるとどんな病も治すと言われている“明蓮花”を探しに、

天界と地上を繋ぐ山へと向かった杏麗。

だけどそこで、天帝の息子・青遼が沐浴している姿を見てしまい、

天界へと連れ去られてしまう。

そのうえ、青遼と強引に結婚させられ、「子を産め」と迫られ…!?

神と人、身分の違う2人が織りなすドラマチックラブファンタジー。

【編集担当からのおすすめ情報】

連載中、大大大反響を呼んだドラマチックラブファンタジー。

原案「天の花嫁」（小学館ルルル文庫刊）の著者、葵木あんね先生も超感動！

ファンタジー作品ではありますが、

突然、神の妻となることを義務づけられた女の子の気持ちを等身大に描き、

主人公に感情移入必至！！

圧倒的な表現力で描く、珠玉の恋物語。

「天の花嫁」のその後を描いた、胸キュン間違いナシの番外編も収録！

時は紀元前ーー。

いまだ一度も統一されたことのない中国大陸は、500年の大戦争時代。苛烈な戦乱の世に生きる少年・信は、自らの腕で天下に名を成すことを目指す!!

【受賞歴】 第17回(2013年)手塚治虫文化賞マンガ大賞受賞

口の悪いインドア学生・菅原道真と京随一の歌人＆色男・在原業平ーー最強に天才で最高に面倒なふたりが、京で起こる怪奇事件を解き明かすーー！！