「アレンジしやすい！お手軽なパウンドケーキレシピ本10選」と「ミイラの飼い方」から「現代版シャーロック！探偵ミステリー10選」をご紹介
アレンジしやすいお手軽なお菓子に、パウンドケーキがおすすめ！今回は、パウンドケーキのおいしいレシピ本を10冊ご紹介します。バターの香りとしっとりした食感がたまらない、この絶品スイーツをぜひ自宅で楽しんでみてください。さあ、シンプルながらもアレンジポイントが満載のパウンドケーキの世界へ、一緒に飛び込んでみましょう！
『365日のパウンドケーキ』
春、夏、秋、冬
季節別にたっぷり68のレシピを収録した
パウンドケーキ本の決定版
パウンドケーキのよいところは数えきれないほどありますが、
中でもアレンジのしやすさは抜群に魅力的です。
カトルカールに季節の素材を合わせるだけで、
そこにはまったく新しいおいしさが生まれます。
この包容力、汎用性は、やはりパウンドケーキならでは。
季節ごとにたくさんのレシピを収録したこの本も、
焼き菓子のハイシーズンである秋冬だけでなく、
1年を通じて、みなさんに楽しんでいただけることと思います。
パウンドケーキを構成するのはおもに4つの材料です。
バター、砂糖、卵、粉。
材料が少ないぶん、良質のものを選んで、丁寧に作れば、
家庭でもプロ顔負けのおいしいケークを作ることができます。
そのためにも作り方のポイントは、
できる限り丁寧に解説しました。
ちょっとしたひと手間で、仕上がりは劇的に変わります。
日もちがして、常温で持ち運びができ、
贈りものに適しているのも、
作り手としては有り難いところでしょう。
私のレシピの特徴は軽やかな食感とやさしい甘さにあります。
この本ではフィリングによって
4種類の生地を使い分けていますが、たとえばカトルカールは
卵をほんの少しだけ少ない配合にすることで、
ほんのり甘くて、ふんわりおいしい仕上がりにしています。
焼き上がりの美しさにもこだわりました。「腰折れ」といって、
側面の生地が内側にへこんでしまうことがあるのですが、
そうなりづらいよう配合で調整しています。
素朴ゆえに奥深いパウンドケーキは、
私のパティシエールとしての原点です。
ケークを作り続ける中で、私はお菓子の可能性と
作ることの幸せを学んでいったように思います。
その思いが少しでもみなさんに伝わって、
いっしょに楽しんでいただけたら、
これ以上の喜びはありません。
| 作者 | 高石 紀子 |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | 主婦と生活社 |
| 発売日 | 2019年09月20日 |
『パウンドケーキ 無限レシピ』
この本の目的は2つあります。第1には、おいしいパウンドケーキを作れるようになること。そして第2には、レシピを自在に応用・展開できるようになることです。パウンドケーキは比較的作りやすい焼き菓子です。手近にある食材や旬のくだものを組み合わせて、思い立ったらすぐに作れるような気軽さと包容力がパウンドケーキにはあります。しかしそれでもやはりおいしく作るためにはこつがあって、まあ、多少ふくらまなくても自分で作ったお菓子はおいしいものですが、まるでプロが焼いたかのようなものができあがれば、それだけ作る喜びは高まることでしょう。本書では、具材や液体を加えた際の粉類の量や砂糖の量をルール化し、一般家庭でも作りやすく、失敗しにくい配合をご紹介しています。まずは基本の作り方に慣れていただきたいと思います。そのうえで、次の段階として、好みの食材でアレンジしてみてください。最初はもしかしたら失敗してしまうかもしれませんが、2度目、3度目にはきっとおいしく焼き上がるはずです。その瞬間に、あなたの「無限レシピ」は始まります。さまざまなレシピ、さまざまな食材に挑戦するうち、気がつけばあなたはパウンドケーキの本質を掴んでいることでしょう。それは文字では伝えきれない、あなただけの大切な感覚です。季節の恵みを存分に生かしながら、パウンドケーキ作りを楽しんでください。もくじ１ 粉を加えるチョコレートマーブル／チョコバナナ抹茶とホワイトチョコレートのガナッシュ／抹茶のマーブルとラズベリーアールグレイといちじく／チャイとホワイトチョコレートのコーティング／ほうじ茶と大納言コーヒーとチョコレート2 ペーストや液体を加えるキャラメルと洋梨はちみとつ新しょうがメープルシロップとりんごヨーグルトとドライマンゴー濃厚チョコレート／チョコレートとオレンジ／ホワイトチョコレートとドライフルーツのシュトレン風ピスタチオとアメリカンチェリー／マロンペーストと栗の渋皮煮／こしあんと桜のマーブル3 くだものやナッツを加えるブルーベリー／いちごのカルダモン風味レモン／レモンドリズルケーキ／ライムとミントのモヒート風／ピンクグレープフルーツとローズマリー金柑のコンポート／りんごのタタン風／パイナップルとココナッツのバジル風味／かぼちゃのキャラメル風味かぼちゃ／バナナのキャラメル風味／焼きいもオレンジマーマレード／ラズベリージャム／ブルーベリージャムとクリームチーズのマーブル／桃のジャムのサンドイッチケーキケーク・オ・フリュイ／ラムレーズンのコーヒー風味／ドライプルーンの紅茶煮のシナモン風味／干し柿とクリームチーズの白みそ風味ミックスナッツ／くるみとキャラメルのマーブル／ポピーシードとクリームチーズ／ピスタチオとドライアプリコット…etc.
| 作者 | 加藤里名／著 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 主婦と生活社 |
| 発売日 | 2023年10月20日 |
『ミイラの飼い方（1）』
| 作者 | 空木 かける |
|---|---|
| 価格 | 814円 + 税 |
| 発売元 | 双葉社 |
| 発売日 | 2016年02月12日 |
『ミイラの飼い方 = How to Keep a mummy 2』
| 作者 | 空木,かける |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 双葉社 |
| 発売日 | 2016年07月 |
『ミイラの飼い方（3）』
| 作者 | 空木 かける |
|---|---|
| 価格 | 814円 + 税 |
| 発売元 | 双葉社 |
| 発売日 | 2016年11月11日 |
『探偵ガリレオ』
常識を超える謎に天才科学者が挑む！これこそ、真の新本格ミステリー。
| 作者 | 東野 圭吾 |
|---|---|
| 価格 | 1571円 + 税 |
| 発売元 | 文藝春秋 |
| 発売日 | 1998年05月27日 |
『眼球堂の殺人 〜The Book〜』
新たな理系＆館ミステリ。シリーズ第一作神の書、The Bookを探し求める者、放浪の数学者・十和田只人(とわだただひと)がジャーナリスト・陸奥藍子と訪れたのは、狂気の天才建築学者・驫木煬(とどろきよう)の巨大にして奇怪な邸宅眼球堂だった。二人と共に招かれた各界の天才たちを次々と事件と謎が見舞う。密室、館、メフィスト賞受賞作にして「堂」シリーズ第一作となった傑作本格ミステリ！
懐かしく思い出した。本格ミステリの潔さを。森博嗣
放浪の数学者探偵、降臨！
堂シリーズ文庫刊行開始！
新たな理系＆館ミステリ。シリーズ第一作
神の書、The Book(ザ・ブック)を探し求める者、放浪の数学者・十和田只人(とわだただひと)がジャーナリスト・陸奥藍子(むつあいこ)と訪れたのは、狂気の天才建築学者・驫木煬(とどろきよう)の巨大にして奇怪な邸宅眼球堂だった。二人と共に招かれた各界の天才たちを次々と事件と謎が見舞う。密室、館、メフィスト賞受賞作にして「堂」シリーズ第一作となった傑作本格ミステリ！
第I章 一日目
第II章 二日目
第III章 三日目
第IV章 四日目
第V章 眼球堂の謎
第VI章 エピローグ
文庫版あとがき
| 作者 | 周木 律 |
|---|---|
| 価格 | 1210円 + 税 |
| 発売元 | 講談社 |
| 発売日 | 2016年09月15日 |
お手軽お菓子やミイラの飼い方、そして現代版シャーロックの魅力満載の天才探偵ミステリーをご紹介しました。これらの本は、読者のさまざまな興味や好みに合わせて選ぶことができます。お菓子作りが得意な方には、アレンジしやすいパウンドケーキのレシピ本がおすすめです。簡単な材料で作れるお手軽なお菓子は、家族や友人と一緒に楽しむのにぴったりです。また、ミイラの飼い方に興味がある方には、シリーズものがおすすめです。ミイラという不思議な存在を扱った作品は、読む者をワクワクさせてくれること間違いなしです。さらに、天才探偵ミステリーのファンには、現代版シャーロックを楽しめる作品があります。予測不可能な展開や謎解きの面白さは、ミステリー好きの方にとってはたまらないものになるでしょう。これらの作品は、読者の心を捉えて離さない魅力を持っています。ぜひ、お好みの作品を見つけて、読書の時間を楽しんでください。あなたの想像力と感動が広がるに違いありません。
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