今まで、アイスクリームやジェラート作りに不可欠と思われていた生クリームとアイスクリームメーカー。これらを使わずに作れる画期的な方法をご紹介します。生クリームの代わりは植物性油脂や卵黄。これらを使って乳化させると、生クリームに負けないコクとなめらかさに。さらにコーンスターチや、水きりヨーグルトなどを使って、口当たりのいいジェラートやフローズンヨーグルトも実現。罪悪感なく食べられるおいしいフローズンデザート53種類。

簡単で、おいしくて、どこか懐かしい、ひんやりスイーツのレシピ集

ふるふる、ぷるぷるのゼリーから、

フルーツを使った寒天菓子、

ブルーベリーアイスクリーム、

和栗のかき氷、豆腐白玉、わらび餅などの和菓子、

バナナライムのパウンドケーキや

チョコのブラウニーなどの冷たい焼き菓子まで、

暑い時期に食べたいひんやりおやつ、

全39品をご紹介。

材料は卵、乳製品、白砂糖を使わず、

寒天や豆腐、豆乳や豆乳ヨーグルト、

ココナッツミルクなどを使用しています。

甘味料も、体を冷やす白砂糖ではなく、

血糖値の上昇がゆるやかなてんさい糖や

アガベシロップ、甘酒などを使い、

体にやさしいおやつを心掛けました。

シナモンやクローブ、クコやナツメなどの

スパイス、白きくらげや白いんげん豆などの

栄養豊富な食材を多く取り入れ、

暑い時期に食べるとおいしいだけでなく、

冷え症や夏バテ対策にもなるおやつもご紹介しています。

この本が、暑い時期を過ごす皆さまの

“よきおとも”となりますように。

【目次】

part1　寒天とフルーツを使ったふるふる、ぷるぷるのおやつ

白ワインゼリー／水の寒天ゼリー／いちじくの水まんじゅう／桃のジャスミンコンポートジュレ／マスカットとレモンハーブのゼリー＆豆乳寒天／桃のココナッツミルク寒天 パッションフルーツソースがけ／プラムゼリーと豆乳チーズケーキ／飲む梅ゼリー／スイカとすだちの2色ゼリー／桃と紅茶ゼリーと豆乳バニラアイスのパフェ／和梨の寒天ゼリーとミックスフルーツのオリエンタルデザート／ぶどうと金木犀のゼリー／いちごと玄米甘酒のおやつスープ／いちじくと白あんのようかん／みかんの豆乳寒天／番茶寒天とえんどう豆゙あんこのあんみつ…etc

part2　アイスクリームからドリンク、冷たい焼き菓子まで　しっとり、しゃりしゃりのおやつ

ブルーベリーのスパイシー赤ワインゼリーのマーブルアイス／白きくらげとさつまいも豆腐白玉のココナッツミルクデザート／キャラメル風味のひんやりバナナオムレット／ひんやりチョコのブラウニー／和栗とココアのかき氷／メロンかき氷 ココナッツバニラアイス添え／チェリーとマンゴーとピスタチオのヨーグルトカッサータ／ヴィーガンティラミス／うぐいすわらび餅／抹茶くず餅／ひんやりみたらし豆腐団子 すだち風味／ココナッツ小豆アイスのもなか／洋梨のスイートポテト ココナッツバニラアイス添え／かぼちゃのお汁粉 メープルゼリー添え／フレッシュブルーベリーのチョコレートがけ…etc

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クラスメイトのアガワさん。

俺と同じ図書委員で、アッケラカンとしていて、明るくて。

どこか筋が通っていて物おじしない。

俺みたいな冴えないヤツにもスキンシップ多めでーーセックスが大好き。

ある放課後、俺は空き教室でアガワさんが誰かとヤってるところを見てしまいーー。

セフレだらけのギャルと、奥手の陰キャ男子が織りなすエロくてウブいセックス青春グラフィティ!

第1話 だれでも抱けるキミ

第2話 日曜日、予定ある?

第3話 どういう関係?

第4話 増やすなよ、もう

第5話 めっちゃエロじゃん

第6話 アタシでいい?

第7話 明日持ってくるね

第8話 ホントに良かった?

第9話 早く終わんないかな

時は2040年。難病に侵された青年・怜人は幼馴染の絵理沙と再会を誓い、病を治すためコールドスリープする。そして5年後──。目覚めた怜人を待っていたのは99.9%の男が死滅し50億人の女性が生きる世界だった…! 近未来エロティックサスペンス開幕!

日常で使いがちな日本語……実は間違いだらけ！！

　×お求めやすい商品です　→　〇お求めになりやすい商品です

　×名刺をちょうだいいたします →　〇名刺をちょうだいします

　×お座りください　→　〇おかけください

　×わかりかねます　→ 〇わかりません

　×拝見させていただきます →　〇拝見します

ーー「役不足」「姑息」「気の置けない関係」「議論が煮詰まる」の正しい意味、あなたは説明できますか？

「知らなかった」では恥をかく、間違いがちな日本語の正しい使い方を徹底解説！

言葉遣い、敬語、ことわざ、四字熟語からビジネス用語まで、今一つ自信のないビジネスパーソンに朗報！

これを読めば、もう日本語で恥をかかない！

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