「グルテンフリーのお菓子の世界へようこそ」「至福のどんぶりレシピ」などおすすめの料理本10選
グルテンフリーお菓子!おすすめのお菓子作り料理本10選や、バリエーション豊富な丼ぶり料理本10選、そしてわかやまけんのオススメ絵本4選など、今回はさまざまなジャンルのおすすめ書籍を紹介します。楽しく学べる料理本や心温まる絵本、読み物など、新しい世界が広がること間違いなしです!お菓子作りや料理、絵本が好きな方は必見ですよ。さっそくお気に入りの一冊を見つけて、世界へ飛び込んでみませんか?
『簡単! すぐ作れる! 失敗しない! 小麦粉不使用の グルテンフリーのお菓子の世界へようこそ』
YouTubeで350万回再生以上の低糖質「チョコプリン」や
120万回再生以上の材料3つの「バナナケーキ」など人気レシピ満載。
お菓子作りがはじめての人でもハードルが高くないよう、
スーパーで買える材料で、とにかく簡単にできるようにしました。
【本のポイント】
・流れがひと目でわかる! 全工程の写真付き
・写真も文字も大きくて読みやすい
・失敗しないコツを丁寧に解説
【こんな方におすすめ】
・グルテンフリーに興味がある
・お菓子作りが好き、これをきっかけに始めてみたい
・アレルギーで小麦粉が食べられない(自分や家族も、友人)
・ダイエット中(でもお菓子は食べたい!)
・健康に気を付けたい
などいろんな方にぴったりの本です。
【著者コメント】
食べることも作ることも大好きな私が、4年前に突然小麦アレルギーになってしまい、これまで普通に食べていたものが食べられなくなりました。
特にパンケーキやスコーンなどの小麦粉で作るものがどうしても食べたくて、
米粉やおからパウダーなどに置き換えて試作を始めました。
最初の方は、重くモサモサした食感になったり、見た目も残念なものになったりしましたが、
「誰が見てもおいしそう! 誰が食べてもおいしい!」と思えるレシピになるよう、何度も何度も試作しました。
この本が、私と同じようなアレルギーがある方や体に優しいお菓子を作りたい方の参考になれば、うれしいです。
掲載レシピ数40品以上
●CHAPTER1 オートミール
バナナ蒸しケーキ、キャロットケーキ、ブリトー、ドーナツ、ブラウニー etc.
●CHAPTER2 低糖質
豆腐のチーズケーキ、ガトーショコラ、プリン、スフレ etc.
●CHAPTER3 おからパウダー
塩クッキー、マフィン、フレンチトースト、レモンケーキ、台湾カステラ etc.
●CHAPTER4 米粉
パンケーキ、バナナブレッド、チーズボール、スコーン etc.
| 作者 | yukap |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2022年12月07日 |
『小麦粉なしでおいしいフランス菓子 グルテンフリーでカラダにいいことはじめました』
グルテンフリーでつくるおいしいフランス菓子のレシピ本。
小麦のかわりに、米粉やトウモロコシ粉などを使用して、フランス菓子を作ってみませんか?
小麦の分量をそのまま代用粉でつくってしまうと、パサパサしたり、固まらなかったり・・・。
そこで、代用粉によっておいしく作れる魔法の分量をお教えします。
フランスの伝統菓子から、フランスの地方菓子、ティータイムのお菓子、グーテの時間、食後のデザートに分けて
おいしいお菓子の作り方をご紹介します。
| 作者 | 大森 由紀子 |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | 誠文堂新光社 |
| 発売日 | 2016年12月06日 |
『丼本 : 3ステップで作れる簡単で旨い丼レシピ厳選50』
| 作者 | 小嶋,貴子 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | トランスワールドジャパン |
| 発売日 | 2009年04月 |
『あかべこのおはなし』
会津若松の民芸品店で生まれたあかべこは、紅葉の美しい磐梯山を見つめるうち、どうしてもそこに行きたくなります。やがてあかべこは、自分の足で歩きはじめて磐梯山の頂上を目差しますが…。
| 作者 | わだ よしおみ/わかやま けん |
|---|---|
| 価格 | 2200円 + 税 |
| 発売元 | こぐま社 |
| 発売日 | 1980年10月01日 |
皆さん、いかがでしたでしょうか。今回はさまざまなジャンルのおすすめの書籍をご紹介しました。グルテンフリーお菓子の作り方やバリエーション豊富な丼ぶりのレシピ本、そしてわかやまけんのオススメ絵本など、様々な楽しみ方ができる作品を取り上げました。
グルテンフリーお菓子の世界は、小麦粉を使わないヘルシーなお菓子作りの醍醐味が味わえます。お菓子作りの楽しさや工夫が詰まった話題作をご紹介しました。また、丼ぶり料理本では、ご飯の上にたっぷりの具材がトッピングされた至福のどんぶりレシピを集めました。そのバリエーションの豊かさに、食欲がそそられること間違いなしです。
さらに、わかやまけんのオススメ絵本もご紹介しました。子供たちに読んであげると、ワクワクとした気持ちになること間違いなしです。絵本の世界に入り込んで、想像力を膨らませる貴重な時間を過ごしてみてください。
今回の紹介は以上ですが、ぜひ皆さん自身の好みや興味に合った書籍を見つけて、新たな世界に足を踏み入れてみてください。読書の醍醐味は、自分自身で探し出すものです。思わぬ発見や感動が待っているかもしれません。是非、自分のお気に入りの一冊を見つけて、心の栄養を補給してください。それでは、また次回のおすすめ書籍紹介まで、お楽しみに!
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