通りすがりの魔物使いとお笑い絵本を楽しむ！フランスのお菓子も作れる！おすすめ書籍特集
え、通りすがりの魔物使いって、聖女？！
どんな冒険が待ってるんだろう？
モフモフと一緒に楽しい旅が始まる！
『聖女さま?いいえ、通りすがりの魔物使いです! : 絶対無敵の聖女はモフモフと旅をする 1』
| 作者 | 飯田,とい 犬魔人 ファルまろ |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2020年08月 |
『聖女さま？ いいえ、通りすがりの魔物使いです！ 〜絶対無敵の聖女はモフモフと旅をする〜（2）』
ついに冒険者となった魔物使いのカナタと、
巨鳥に襲われていたところを助けられ仲間となったモフモフ魔物のザッくん。
そんな二人の初任務は、過酷な下水道掃除!?
とにかくモフモフのためにチートパワーを使ってたら、
ついでに救われた人々からいつの間にか"聖女"と崇められていて……!?
マイペース少女の異世界モフモフ冒険譚、コミカライズ第2巻☆
| 作者 | 飯田 とい/犬魔人/ファルまろ |
|---|---|
| 価格 | 770円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2021年03月27日 |
『聖女さま?いいえ、通りすがりの魔物使いです! : 絶対無敵の聖女はモフモフと旅をする 3』
| 作者 | 飯田,とい 犬魔人 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2022年01月 |
『まだ知られていない物語のあるお菓子 : フランスの地方で出会った、素朴なお菓子のレシピ』
知る人ぞ知るフランスの地方菓子に焦点を当て、そのお菓子のレシピを誕生の由来も添えて紹介。伝統のレシピを丹念に研究し、現代の味覚に合わせて繊細にブラッシュアップ。ほっとするおいしさを、お菓子のエピソードと共に味わって。
| 作者 | 下園昌江／著 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 文化学園 文化出版局 |
| 発売日 | 2023年11月18日 |
『フランス伝統菓子図鑑 お菓子の由来と作り方 定番菓子から地方菓子まで132種を網羅した決定版』
受け継がれた味わいと、
それぞれのお菓子に込められた物語を知る
エクレア、ミルフィーユ、シブーストなどのパティスリ菓子から、クレープ、タルト・タタンなどのビストロ菓子、クグロフやクイニー・アマンなどの地方菓子など、日本人にもなじみの深いフランスの伝統菓子について解説した菓子図鑑。
家庭でも作ることができるお菓子はレシピも掲載しています。
フランス菓子にまつわるコラムや歴史年表、お菓子を考案した菓子職人なども掲載し、読み物としても料理書としても楽しめる一冊です。
■目次抜粋
◇パティスリ菓子
エクレール、ルリジューズ、ミル・フォイユ、オペラ、モン・ブランほか
◇ビストロ菓子
クレーム・キャラメル、クレーム・ブリュレ、クレープ、タルト・タタンほか
◇家庭菓子
ブラン・マンジェ、クランブル・オ・ポム、カトル・カール、フォンダン・オ・ショコラほか
◇地方菓子
クグロフ、ゴーフル、ブリオッシュ、クイニー・アマン、カリソン、トロぺジェンヌほか
◇コラム
パリのシュークリーム事情、フランスの宗教行事とお菓子について、フランス・マカロンの旅ほか
◇基本情報
基本の生地、基本のクリームとソース、フランス菓子の歴史、フランスの職人リストほか
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パティスリ菓子（エクレール、ルリジューズ、ミル・フォイユ、オペラ、モン・ブランほか）
ビストロ菓子（クレーム・キャラメル、クレーム・ブリュレ、クレープ、タルト・タタンほか）
家庭菓子（ブラン・マンジェ、クランブル・オ・ポム、カトル・カール、フォンダン・オ・ショコラほか）
地方菓子（クグロフ、ゴーフル、ブリオッシュ、クイニー・アマン、カリソン、トロぺジェンヌほか）
コラム：パリのシュークリーム事情、フランスの宗教行事とお菓子について、フランス・マカロンの旅ほか
基本情報：基本の生地、基本のクリームとソース、フランス菓子の歴史、フランスの職人リストほか
| 作者 | 山本 ゆりこ |
|---|---|
| 価格 | 2750円 + 税 |
| 発売元 | 誠文堂新光社 |
| 発売日 | 2019年09月10日 |
『本当は素朴なフランスのおやつ 〜サブレ、クラフティ、フィナンシェ 飾らない気取らない 毎日食べたくなるおいしさ〜』
フランスのお菓子作りというと、難しくハードルが高いイメージだが、フランス人が家庭で作る「おやつ」は、実はシンプルで簡単なものばかり。材料は小麦粉、卵、バターや牛乳など基本的なものと、あとは季節の果物くらい！ パティスリーに求める美しくエレガントなス
イーツとは違う、おうちで作るからこその素朴なおいしさを、人気料理家・若山曜子先生が披露します。
はじめに
フランスのおやつは、特別な材料がなくても作れます。
この本で使うケーキ型は、身近な3 種類だけ。
【第1章 絶対作りたい、とってもシンプルなおやつ】
01サブレ／サブレ・エピス
02いちごのクラフティ／あんずのクラフティ
03ガレット・ブルトンヌ／ガレット・ブルトンヌ・ショコラ
04ガトー・ヤウー／ガトー・ヤウー・アナナス
【第2章 季節の果物を使った簡単おやつ】
05りんごのケーキ
06タルト・タタン／キャラメルりんごとパイのデセール
07りんご入りフィナンシェ
08チェリーのアーモンドケーキ
09洋梨の型なしタルト／ぶどうの型なしタルト／クロワッサン・オ・ザマンド
10ケーク・オランジュ／ケーク・オランジュ・ショコラ
11コンフィチュール／いちごのコンフィチュール
いちじくのコンフィチュール／レモンのコンフィチュール
12桃のコンポートゼリー／ペーシュ・メルバ
13バナナとココナッツのアイス
【第3章 いつでも食べたい定番おやつ】
14クレーム・キャラメル
15ヨーグルトムース
16フォンテーヌブロー いちじくソース
17クレープ
18ロシェ
19ブール・ド・ネージュ／いちごのブール・ド・ネージュ
20ベーコンと玉ねぎのタルト・フランベ／りんごのタルト・フランベ
21パン・ペルデュ オレンジシュゼットソース
22ブリオッシュ
23パルミエ／パルミエ・サレ
24ブラン・マンジェ／ブラン・マンジェ ソース・オ・フリュイ
25ケーク・オ・ショコラ.
26ゆずのパヴェ・オ・ショコラ
27ムース・オ・ショコラ
【第4章 特別な日のおやつは、少しだけ手をかけて】
28ラズベリーのガトー・オ・ショコラ
29ウィークエンド・シトロン
30クレーム・パティシエール
31シュー・ア・ラ・クレーム
32ビュッシュ・ド・ノエル
■Colonne
おやつをもっとおいしくしてくれるソース
チョコレートソース、 キャラメルソース
フランスらしいドリンクの素
レモンシロップ、ミントシロップ
| 作者 | 若山曜子 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | オレンジページ |
| 発売日 | 2022年12月09日 |
これらの作品は、それぞれ独自の世界観を持ちながらも、読者を楽しませることにおいて共通点があります。お笑い要素満載の絵本や、フランスのお菓子レシピ本など、さまざまなジャンルがありながらも、どれも心を豊かにしてくれること間違いありません。日常の中で少しの息抜きを求めている方にはぴったりの作品ばかりです。新しい世界に触れてみたい方、笑いを求めている方、お菓子作りに挑戦したい方。さまざまなニーズに応えてくれる作品たちをお楽しみください。そして、この作品があなたの日常に少しのひとときの幸せを運んでくれることを願っています。読書や料理など、趣味を通じて日々を豊かに過ごしていきましょう。
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