元素の特性に基づくキャラクターデザインとフィクションの要素を融合させ，物語にまで昇華させた，待望の元素擬人化ファンタジーが誕生しました．

錬金術の神秘から現代の科学までを織り交ぜながら，読者を魅惑的な元素楽章の世界に誘う．個性あふれる元素たちとともに，かれらの住むアスティオン大陸の魅力的な名所を観光雑誌風に紹介し，旅の魅力を鮮やかに描く．先人たちによる錬金術や賢者の石の探求にも触れ，一方で宇宙における元素誕生から寿命が尽きるまでを壮大につづる．周期表の果てに広がる超重元素への希望と感動は，きっと読者の心に響くはずー．

純粋な物質が生命を宿すとき，かれらの物語が美しく動きだします． 元素たちの冒険を，麗しいイラストとともに，どうぞご堪能ください．

はじめに

元素周期表

元素のグループ「族」

本書の楽しみ方

第1楽章　元素十八重奏

炭素 珪素／窒素 酸素／燐 カルシウム／亜鉛 ビスマス／塩素 臭素／ネオン アルゴン／硫黄 ラドン／ベリリウム マグネシウム／水銀 鉛／砒素 アンチモン／マンガン 鉄／コバルト ニッケル／プラチナ 金／銀 銅／ニオブ タンタル／スカンジウム チタン／ランタン セリウム／プラセオジム ネオジム／テクネチウム ポロニウム／ウラン アインスタイニウム／ニホニウム オガネソン

第2楽章　周期表の歩き方

アスティオン大陸

周期表の歩き方 01　ヘリオス王国

ビスマス結晶をつくろう

特別講義　分子生物概論1

周期表の歩き方 02　ソンドル共和国

放射性崩壊とエネルギー

周期表の歩き方 03　サモンダルア

第3楽章　魔術と科学の狭間

昔日の四神

火の元素　存在しない火の元素／風の元素　見えない天使の見つけ方／水の元素　母なる海、母なる水／土の元素　岩盤は元素たちの隠れ家

現世の神

古代元素の体系

火の精と水の精

錬金術

賢者の石

リプリー・スクロール

忘れられた元素ーーフロギストン理論

第4楽章　原初の者

紀元の起源

原子の原始

起源を巡る星の旅

第5楽章　脆い力

放射性元素の生態報告書

周期表の歩き方 EX 04　アクティス列島

終楽章　離島の旅人

核図表の歩き方 05　不安定の海

特集1：新しく発見された113番目の島

特集2：最果ての島へ

超重元素のつくりかた

終演：カーテンコール

あとがき／参考文献／元素索引

純喫茶のあの味が家で作れるレシピ集

ナポリタン、オムライス、タマゴサンドなどのお食事メニューから、

クリームソーダ、プリン・ア・ラ・モード、フルーツパフェなどのデザートまで、

時代を超えて愛される喫茶店フードの作り方を紹介しています。

ワンモアのフレンチトースト、ヘッケルンのジャンボプリンなど、

あの有名店の名物メニューの作り方も特別に公開します。

純喫茶店で提供される懐かしくも新しいあの味を、

ぜひおうちでも愉しんでください。

■目次

コラム

彼女と純喫茶

純喫茶の愉しみ

◇お食事

ナポリタン

ミートソーススパゲッティ

バタートースト

ハーフジャムトースト

クリームトースト

シュガートースト

ピザトースト

フレンチトースト

タマゴサンド／ゆで卵

タマゴサンド／卵焼き

クロックムッシュ

ミックスサンドイッチ

オムライス

ビーフカレー

キーマカレー

◇あまいもの

メロンクリームソーダ

レモンスカッシュ

ミルクセーキ

ミックスフルーツサンド

バナナとパインのフルーツサンド

ホットケーキ

コーヒーゼリー

カスタードプリン

プリン・ア・ラ・モード

いちごパフェ

チョコレートパフェ

◇お店の味

珈琲 琵琶湖 ［ ナポリタン ］

カフェ アルル ［ インドオムラ ］

ヘッケルン ［ ジャンボプリン ］

珈琲 ショパン ［ アンプレス ］

ローヤル ［ チョコレートパフェ ］

ミモザ ［ ビッグホットケーキ ］

珈琲専門店 エース ［ 元祖のりトースト ］

コーヒープラザ 壹番館 ［ クリームソーダ ］

ワンモア ［ フレンチトースト ］

プチモンド ［ フルーツサンド ］

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コラム

彼女と純喫茶

純喫茶の愉しみ

◇お食事

ナポリタン

ミートソーススパゲッティ

バタートースト

ハーフジャムトースト

クリームトースト

シュガートースト

ピザトースト

フレンチトースト

タマゴサンド／ゆで卵

タマゴサンド／卵焼き

クロックムッシュ

ミックスサンドイッチ

オムライス

ビーフカレー

キーマカレー

◇あまいもの

メロンクリームソーダ

レモンスカッシュ

ミルクセーキ

ミックスフルーツサンド

バナナとパインのフルーツサンド

ホットケーキ

コーヒーゼリー

カスタードプリン

プリン・ア・ラ・モード

いちごパフェ

チョコレートパフェ

◇お店の味

珈琲 琵琶湖 ［ ナポリタン ］

カフェ アルル ［ インドオムラ ］

ヘッケルン ［ ジャンボプリン ］

珈琲 ショパン ［ アンプレス ］

ローヤル ［ チョコレートパフェ ］

ミモザ ［ ビッグホットケーキ ］

珈琲専門店 エース ［ 元祖のりトースト ］

コーヒープラザ 壹番館 ［ クリームソーダ ］

ワンモア ［ フレンチトースト ］

プチモンド ［ フルーツサンド ］

Twitterで話題のクリームソーダ職人の新刊が登場！

今回のテーマは”喫茶店レシピ”。

長年の夢である喫茶店をオープンし、培ったレシピをこの一冊に集約。

お店の定番メニューである「旅する喫茶のチキンカレー」や

著者の名刺である「青空のクリームソーダ」をはじめ、

喫茶店の王道メニュー「昔ながらのナポリタン」、「お留守番ハヤシライス」、「ヨーグルトのカッサータ」などなど、

甘いもの、ごはんもの、飲みもの、全53レシピを掲載！

ちょっとノスタルジックで心ときめく喫茶店レシピをご堪能あれ。

【目次】

1章　旅する喫茶のおうち喫茶定番レシピ

2章　旅する喫茶のスパイスカレー

3章　旅する喫茶の新・おうち喫茶メニュー

1章　旅する喫茶のおうち喫茶定番レシピ

2章　旅する喫茶のスパイスカレー

3章　旅する喫茶の新 ・おうち喫茶メニュー

ナポリタン、バタートースト、クリームソーダ……

昭和の博物館である純喫茶には、子どもも大人も大好きな、ノスタルジックなメニューたちが今もなお並んでいます。

いつでも同じ味が食べられるチェーン店とは違い、個人経営のマスターが作る料理には、譲れないこだわりや、お客様への想いがたっぷりとこめられているのが魅力。

しかし、後継者のいない純喫茶の多くは、時とともに閉店の道を辿ります。

純喫茶のメニューとは、懐かしい思い出の味であり、いま、ここでしか味わえない貴重な一皿でもあるのです。

本書では、純喫茶を巡って十数年、訪ねたお店は全国1600軒以上の著者が厳選した

「いま食べておきたい純喫茶の味」を全国57店紹介します。

定番の真っ赤なナポリタンから、昭和を感じるゴージャスな盛り付けのフルーツパフェまで、

愛され続ける名店の一皿をご堪能ください。

さらに、いくつかのお店については、貴重なレシピも掲載しました。

「読んで」「訪ねて」「作って」楽しめる、純喫茶グルメの決定版です。