簡単なのに、いつもの家飲みがぐっと素敵になる。

SNSで大反響の

さっと出せて喜ばれる絶品おつまみ54品。

「アボカドそうめん」「サーモンのレアステーキ」など

まるでお店で出てくるようなおつまみが自宅で簡単に作れる！

友人を招いた家飲みで作ると「レシピを教えて！」「また作って！」と言われる

とっておきの洋風おつまみ54品を紹介。

いつもの家飲みが、ぐっと素敵に仕上がります。

おもてなしにも、自分へのごちそうにもぜひ。

【Contents】

Chapter1　すぐできるサラダ

アボカドとクレソン、しらすのサラダ／タコときゅうり、トマトのサラダ／マッシュルームのサラダ

Chapter2　冷たいおつまみ

トマトとバジルのとろけるカプレーゼ／いちじくのキャラメリゼ　ゴルゴンゾーラ添え／カリカリポテトのサラダ仕立て

Chapter3　温かいおつまみ

さつまいものアンチョビバターソテー／生ハムとズッキーニのおつまみ春巻き／アボカドとエビのバジルグラタン

Chapter4　肉と魚

鶏肉のレモンソテー／サーモンのレアステーキ／オイルサーディンとじゃがいものレモンソテー

Chapter5　ごはんと麺

アボカドそうめん／春野菜とジェノベーゼのリゾット／サバとレモン、ローズマリーのパスタ

Chapter6　食後のデザート

自家製ラムレーズンアイス／ヨーグルトとキャラメルバナナのパフェ／りんごのキャラメルソテー　バニラアイス添え

Chapter7　ドリンク

きゅうりのジントニック／自家製ジンジャーエール／スパイスレモンサワー　など

錦戸亮主演でTVドラマ化され、大ヒットとなった『トレース 科捜研法医研究員の追想』、漆黒のスピンオフ。法で裁けない極悪人に、最悪の死を与える男がいる。警視庁捜査第一課、壇浩輝。元警視総監の父を持ち、キャリア組で出世街道を邁進する彼の裏の顔は、100人を超える悪人たちを殺してきたシリアルキラー。悪人に、死刑を超える私刑を贈る純黒のサスペンス。