醤油色をしたあのお魚が、駅弁を買った人につられて電車に乗った。すると、パッチン！ 音が鳴った先に美味しそうな駅弁が。電車の窓には沿線の景色が流れていく。するとまたまたパッチン……。割り箸を割る音をきっかけに、チキン弁当やシウマイ弁当、サンドイッチなど、人気の駅弁が登場し、日本ならではの名所、くらしが見える街などの風景と、かわりばんこに楽しんでいく絵本。東京からスタートする旅の終着駅は果たしてどこ？

料理家・飛田和緒さんがたどりついた、本当においしく、ずっと作り続けたい野菜レシピ集。余計なことはしない、ちょっとしたひと工夫だけで、野菜の魅力を引き出す知恵が詰まっています。忙しい毎日の中でも「これなら作ってみたい」と思える、シンプルで肩ひじ張らないレシピばかりです。

●第1章● 私が好きな野菜の食べ方

・一年じゅう鍋が好き

・野菜を食べるご飯

・揚げものが得意

・蒸し料理こそ、野菜の味方

● 第2章● 旬を味わう シンプルな野菜料理

○春

春キャベツ/ 新じゃが/ 菜の花/ 新玉ねぎ/ たけのこ/

グリーンアスパラガス/ スナップえんどう/ にら

○春の常備菜

・グリーンピースの薄甘煮

・新玉ねぎと新にんじんの甘酢マリネ

○夏

トマト/ なす/ ピーマン/ とうもろこし/ 枝豆/ ゴーヤー/

ズッキーニ/ オクラ/ 薬味

○夏の常備菜

・ゴーヤーのつくだ煮

・甘トマトソース

○秋

れんこん/ じゃがいも/ 長いも/ きのこ/ 里いも/ かぶ/ 栗

○秋の常備菜

・さつまいものしょうゆ煮

・塩きのこ

○冬

大根/ 白菜/ ほうれん草・小松菜/ ねぎ/ ブロッコリー/

カリフラワー/ ごぼう

○冬の常備菜

・簡単カクテキ

・白菜のゆず塩漬け

●第3章● 野菜+常備食材で手軽においしく

・+ 卵で

・+ ベーコン・コンビーフで

・+ ちりめんじゃこ・しらすで

・+ 梅干しで

・+ かまぼこ

・わが家の水だし

・お気に入りの調味料

野菜には、その野菜ならではの持ち味をいかしたおいしい食べ方や調理法、定番料理がある。何度食べても食べ飽きない、やっぱり食べたい野菜レシピを満載。また、いろいろな野菜で作れる野菜がおいしい調理法も併せて紹介する。

身長は、158cmから伸びなかった・・・。

藤戸千雪の夢は「パリ・コレ」モデル。

モデルとして致命的な低身長ゆえに、周囲は「諦めろ」と言うが、千雪は折れない。

そんなとき、千雪はクラスの貧乏男子・都村育人の諦めきれない夢「ファッションデザイナー」を「無理でしょ」と切ってしまい・・・!?

「叶わない」宣告をされても、それでも一途に夢を追って走る2人の物語。

身長は、158cmから伸びなかった・・・。藤戸千雪の夢は「パリ・コレ」モデル。モデルとして致命的な低身長ゆえに、周囲は「諦めろ」と言うが、千雪は折れない。そんなとき、千雪はクラスの貧乏男子・都村育人の諦めきれない夢「ファッションデザイナー」を「無理でしょ」と切ってしまい・・・!?「叶わない」宣告をされても、それでも一途に夢を追って走る2人の物語。

これは君の物語

これは僕の物語

期待の逸材

なりたがり

何者でもない

中学時代、女友達との関係につまずいて、はぶられた経験がある双葉。高校生になった今では、周りから浮かないよう、自分を偽って毎日を過ごしている。思ったことを素直に言えなくても、違和感があっても、ひとりになるよりマシーそう思っていたある日、ひとりの男子と出会う。彼は、ずっと忘れられない初恋の人「田中くん」によく似ていて！？別冊マーガレットの大人気連載が早くも小説化。