〈こんなに本格的な和菓子がおうちでつくれるなんて！　心を込めた、作りたての和菓子は名店にも負けない「御馳走」です〉

〈毎月の主菓子、干菓子、半生菓子のレシピ56点を収録。アレンジのヒントも添え、さらにバリエーションが広がります〉

「きんとん」「ねりきり」「葛焼」「打ち物」など、茶席で使われるような本格的な和菓子、実はおうちで手づくりすることができるんです。本書では、本格的な季節の和菓子のつくり方を月ごとにやさしく紹介します。きんとんやねりきりに代表される「主菓子」だけでなく、打ち物や煎餅といった「干菓子」や、すはま・松風などの「半生菓子」も多数収録。基本の菓子からアレンジする際のヒントも盛り込み、バリエーションがぐっと広がります。レシピ頁は、豊富なプロセス写真と丁寧な手順説明に加え、大まかな流れが一目でわかる構成。失敗せずにきれいにつくるためのポイントも盛り込み、はじめて和菓子をつくる方から、レベルアップを目指す方にもおすすめしたい一冊です。＊2014年淡交テキスト『茶席の和菓子』内連載「和菓子のつくり方」からレシピを大幅に増やして単行本化。

和菓子のねりきりの基本的な作り方から造形方法、今話題の「餡クリーム」を使った作り方まで詳しく掲載。

好評の『端正な折り紙』、『秀麗な折り紙』に続く第3弾!!日本や海外の折り紙作家による、複雑で独創的な折り紙作品を収録。今回は3カテゴリー36作品の折り方を掲載。シマエナガやハシビロコウなど話題になった生き物、超複雑系のディバインドラゴンなど、幅広いモチーフの作品を集めました。

第1章　かわいい

第2章　ユニーク

第3章　かっこいい

この世界の常識を修正してやる！

英雄を凌駕する能力を誇る最強の職業、それが“テイマー”。

従魔たちと共にテイマーとして活躍していた男は、収納魔法の暴走で別世界の少年ヴァリウスへ転生してしまう。

そして、転生した世界ではテイマーが“最弱の底辺職”として扱われている許し難い現実を目の当たりにしーー

「もう二度と底辺職なんて呼ばせない」

ヴァリウスはテイマーこそ“最強”であると証明するため生きていくと決意する！

前世の己の誇りにかけて。

世界の常識を打ち破るチートなテイマー冒険譚、いざ開幕!!

新たな相棒と共に挑め、下剋上！

転生した世界でのテイマーの扱いに絶望したヴァリウスはコーカサスらを仲間に加え、テイマーの地位向上に乗り出す。

手始めに精鋭学院の入試を、圧倒的な実力を見せつけ突破！

そして、同時に冒険者ギルドにも登録をして、学生としてだけではなく冒険者としても“テイマー”こそ最強と知らしめるべく活動を開始するのだが……

「私は人間ではない、これが本来の姿だ」

人知を超えた少女との出逢いが、更なる飛躍を促すーー!!

底辺から頂点を目指す“チートなテイマー冒険譚”第二幕！

相棒の宿敵現る。

いざ、最狂討伐！

人の領域を越えた能力“神通力”を我が物としたヴァリウスは、新たな武器“ルナメタルの剣”により更なる力を手にする。

仲間の従魔たちの支えもあり、順調すぎる成長を遂げた彼の次なる標的は、従魔コーカサスの因縁の相手ヘラクレス！

宿敵との戦いを前に昂ぶりを抑えられないコーカサスに対し、ヘラクレスは人間に従う理由を問うがーー

「闘ってみればわかるさ」

かつて頂点を目指し高め合った二匹の魔物に、今、決着がつくーー！

仲間と共に最強を目指す“チートなテイマー冒険譚”第三幕！