深夜の電話に駆けつけたシェパード医師が見たのは、村の名士アクロイド氏の変わり果てた姿。容疑者である氏の甥が行方をくらませ、事件は早くも迷宮入りの様相を呈し始めた。だが、村に越してきた変人が名探偵ポアロと判明し、局面は新たな展開を…驚愕の真相でミステリ界に大きな波紋を投じた名作が新訳で登場。

ロンドンにまき起る奇怪な事件を追って神出鬼没する名探偵シャーロック・ホームズは、その怜悧な推理と魅力的な個性で読者を魅了する。近代探偵小説を確立したホームズ物語の第一短編集。赤毛の男が加入した奇妙な組合のからくりを追う『赤髪組合』、乞食を三日やったらやめられない話『唇の捩れた男』など１０編。意表をつく事件の展開、軽妙なユーモアがあふれる作品集である。

都内でも珍しいチーズ料理の専門店、酪農農家ビストロ「スブリデオ　レストラーレ」吉田シェフによるレシピブック。店内にはナチュラルチーズがショーケースにずらりと並んでお出迎え。前菜からスープ、パスタ、肉料理までこれらのチーズを惜しげなく使います。基本はスイス、フランス、イタリア、英国などヨーロッパの酪農国の伝承料理ですが、日本でも作りやすく工夫をこらしたシェフ、オリジナル・レシピには女性ファンが多いのも特徴。本書ではそんな吉田シェフのレシピを掲載。併せてチーズのおつまみなど、簡単アレンジのアイディアコラムも紹介します（All aboutのチーズ執筆の小笠原由紀さん指導）。わが家のチーズライフが楽しくおいしく広がるそんな1冊です

この宇宙はいったい何でつくられているのでしょうか？　学校の授業で，あらゆる物質は「原子」という小さな粒子でできていると習ったことがあるかもしれません。では，その原子は，何でできているのでしょうか？　そうやってどこまでも細かく見ていったとき，最終的に行き着く最小の粒子が「素粒子」です。素粒子こそ，この宇宙をつくる根源なのです。

素粒子は自然界でおきるあらゆる現象を引きおこします。素粒子がさまざまな力を生み，たがいに影響をおよぼしあうことで，この自然界という劇が進行していくのです。この自然界を真に理解するために，物理学の最先端で，素粒子の素性を暴くための研究が進められています。

本書では，素粒子の基本と，最先端で行われている研究について，生徒と先生の対話を通して解説します。どなたでも楽しく宇宙の根元である素粒子について知ることができます。

「素粒子」とは，それ以上分割することができないと考えられる，究極に小さい粒子のことです。たとえば消しゴムを，カッターでどんどん細かく切っていったら，最終的に何になると思いますか？　物質が何でできているかを明らかにすることは，紀元前のころからの，人類の夢でした。

　中学校で，物質は「原子」からできていると習った人も多いのではないでしょうか。しかし実は，原子はもっと小さい粒子に分割できます。「電子」「アップクォーク」「ダウンクォーク」という粒子です。そして現代の科学では，これらの粒子が，素粒子だと考えられているのです。

　本書は，究極に小さい粒子である素粒子を，ゼロから学べる一冊です。“最強に”面白い話題をたくさんそろえましたので，どなたでも楽しく読み進めることができます。ぜひご一読ください！