仕事を辞め、一念発起して世界一周の旅へ出発。

そこで待っていたのは、あこがれていたロマンあふれる旅とはかけ離れた、失敗連発のドタバタ貧乏旅行で…！？

出会いにあふれたシベリア鉄道や南米自転車旅まで、

旅人・低橋の大胆きわまりない世界旅行のもようをたっぷり収録。

ユーラシア大陸、南米大陸などに分けた旅のルートマップのほか、Twitterで大反響を呼んだ「一人旅について。」「世界の働き人たち」も収録！

プロローグ／旅立ち

自己紹介　旅の準備

第1章　旅の始まりはユーラシア大陸

韓国と韓国船の思い出／シベリア鉄道前編／シベリア鉄道後編

ロシア脱出怖い／バックパッカーin四つ星ホテル

トルコの人々／美食とラマダン／ルーマニアのドラキュラ伝説

東欧、中欧日記／世界のゆるい働き人たち

ルートマップ1　ユーラシア編

第2章　南米大陸の洗礼

南米怖い／スペイン語学校／神の鳥コンドル

アンデスの旅／標高6000メートルのクリスマス

ウユニ塩湖／一人旅について

第3章　チャリダーの大冒険

チャリダーになる／初めてのチャリ旅／新米チャリダーの受難

チャリ旅と野営／地獄の国境越え／ゴール

生きることと食べること／そしてまた旅へ／チャリ旅の余波

ルートマップ2　南米編

第4章　旅は続くよどこまでも

緑いっぱいニュージーランド／トラジャ族の死生観／ニューギニアの洗礼

憧れのマッドメン／ゴロカショー／私的旅の七つ道具

ラメラウ登山／ゴビ砂漠ツアー

ルートマップ3　東南アジア編

砂漠の星空

あとがき

・大人気料理研究家・土井善晴先生初めての味噌汁本!

・しかも初の父娘共著! 暮らしに寄り添う味噌汁と味噌レシピを一挙公開。

・食生活から暮らしを整えたい全ての世代の方に。

・お味噌汁をひとりで作れたら、料理の「きほん」がわかるようになる。

『一汁一菜でよいという提案』から5年。毎日、毎食の食卓で、必ずお味噌汁を楽しむ土井善晴さん・光さん父娘に、暮らしを楽しむお味噌汁のレシピを教わりました。本書は、一人暮らしを支える自立の味噌汁、家族の味噌汁、組み合わせる味噌汁、季節の味噌汁、スペシャルな味噌汁＆味噌料理の5章構成。また優れた発酵食品・お味噌を知るコラムも掲載。本書は土井先生の長女で長期のフランス生活を終えて帰国した料理研究家の光さんとの初共著。二世代の料理研究家が発信する「日本が誇る、お味噌という食の宝」の世界に触れてください。