紅茶の国イギリスで、今もっとも注目されているアフリカ紅茶。

ケニアやルワンダ、マラウイなどアフリカ諸国で生産される紅茶は、紅く鮮やかな水色、フレッシュで華やかなアロマ、コクがありながら柔らかな味わいで英国のティータイムには欠かせません。トワイニングスやヨークシャーティーなど英国紅茶ブランドをはじめ、老舗の紅茶専門店やスーパーで人気の紅茶にもアフリカ紅茶がブレンドされ、イギリスのミルクティー文化を支える重要な存在となっています。

特集では「英国ティータイムとアフリカ紅茶のおいしい関係」をテーマに、紅茶鑑定士・田中哲さん（『もっとおいしい紅茶を飲みたい人へ　WHAT A WODERFUL TEA WORLD!』著者）と英国の紅茶博士・ティモシー・ボンドさんにお話を伺いました。さらに、ロンドン在住の編集部員・濱口ゆり子が、老舗のティールーム「Newens」のアフタヌーンティーや街角のティーサロン、ロンドンのスーパーにある人気の紅茶事情についてご紹介。英国ティータイムの「今」を知る、必見の特集です。

そのほか、紅茶に携わる魅力的な方々を紹介する「紅茶な人々」では、「えいこく屋」の荒川博之さん、「ラ・メランジェ」の松宮美惠さんにお話を伺いました。憧れのアフタヌーンティーのコーナーでは「フォションホテル京都　サロン ド テ フォション」をご紹介。このほか、英国菓子レシピや豪華執筆陣によるティータイムにぴったりのエッセイなど、紅茶にまつわる楽しい情報をたっぷりお届けします。

文法は最小限、簡単な会話ができるまでが目標

　ロシア語初心者向けに文字と発音を丁寧に解説、キリル文字のハードルを越えやすくしました。難解と言われる文法も、格変化さえ正確に活用できれば、動詞を省略しても言いたいことは伝わるので、文法は必要最小限にとどめ、看板やメニューが読め、カフェで好きなものを注文できる、といった簡単な会話ができるまでを目指します。名詞と動詞の文法を押さえた上で、会話編では、よく使われる表現や実際の場面を想定した会話例を掲載しました。付属CDで音声も確認できます。