かぼちゃがあったら、これ作ろう！ レシピ本３選
秋が深まると、スーパーや田んぼの隅になぜか登場するのが彩り鮮やかなかぼちゃ。そのまま飾っておくだけでも絵になりますが、せっかくなら美味しく頂きましょう。そんな皆様におすすめしたいのが、かぼちゃを主役にしたレシピ本3選。第1の本は、手軽に作れるシンプルな一品から始まり、徐々にレベルアップしていく楽しみ方が魅力。第2の本は、驚きの組み合わせで新感覚の味わいを楽しむことができます。そして最後の本は、かぼちゃの栄養素を最大限に活かしたヘルシーな料理が満載。これらの本を読めば、かぼちゃの可能性にきっと驚かされることでしょう。
『かぼちゃはマンネリ知らず！』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 366円 + 税 |
| 発売元 | オレンジページ |
| 発売日 | 2016年09月 |
『いも・くり・かぼちゃのお菓子作り』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | ブティック社 |
| 発売日 | 2024年10月 |
『安うま食材使いきり！vol.22 もっと！かぼちゃ・さつまいも使いきり！』
やさしい甘みがあり、大人にも子どもにも人気のかぼちゃ＆さつまいも。
栄養価も高く、上手に食べたい食材です。
おかずにはなりにくいと思われがちなかぼちゃとさつまいもを
ご飯にぴったりのおかずや作りおきおかず、小さいおかずや汁もの、ご飯や麺までご紹介。
目次
●ご飯が進む！ かぼちゃ＆さつまいもの和風おかず
さつまいもの肉巻き照り焼き、牛とかぼちゃのにんにくじょうゆソテー、豚こまとさつまいものから揚げ 鮭とかぼちゃのちゃんちゃん焼き風 など
●家族に大ウケ！ かぼちゃ＆さつまいもの洋風おかず
かぼちゃのレンジビッグバーグ、さつまいものフライパングラタン、かぼちゃ入りレンジミートローフ、コンビーフとさつまいもの焼きコロッケ など
●人気メニューにプラス！ かぼちゃ＆さつまいもの中華風おかず
さつまいもと牛肉のオイスターソース炒め、かぼちゃ入り麻婆はるさめ、豚肉とさつまいもの春巻き、えびとかぼちゃの中華うま煮 など
●電子レンジでれきた！ かぼちゃ＆さつまいもチップス
●お弁当にも便利！ かぼちゃ＆さつまいもの作りおき
はちみつ大学いも、さつまいものレモン煮、かぼちゃのツナマヨサラダ、パセリ風味のかぼちゃマリネ など
●あと一品！にうれしい かぼちゃ＆さつまいもの小さいおかず
さつまいもマッシュサラダ、さつまいものクリームチーズあえ、ベーコンとかぼちゃの和風炒め、みたらしレンジかぼちゃ、豚のさつま汁 など
●ほくほく！ とろとろ！ さつまいもでご飯＆かぼちゃで麺
さつまいもそぼろご飯、かぼちゃのクリームペンネ、かぼちゃ入りほうとう風みそ煮込みうどん など
●かんたん、おいしい！ かぼちゃ＆さつまいもスイーツ
パンプキンパイ、まるごとスイートポテト など
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 385円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2018年08月31日 |
これらのレシピ本を紹介している間、あなたもかぼちゃへの興奮が高まってきたのではないでしょうか。今まで楽しんで食べていたかぼちゃが、こんなにも多種多様な料理に変身するなんて、驚きですよね。パンプキンスープやパンプキンパイはもちろん、かぼちゃ入りのパスタ、かぼちゃのグラタン、さらにはデザートまで。色々なレシピが見つかると思います。
これらのレシピ本には、手軽に作れるものから、ちょっと時間をかけて挑戦するものまで、さまざまなレベルのレシピが収録されているので、経験豊富な料理上手の方はもちろん、料理が苦手な方でも楽しんでかぼちゃ料理に挑むことができるでしょう。
この秋、あなたのご家庭の食卓に新たなかぼちゃ料理が仲間入りするといいですね。家族や友人、大切な人と一緒に食べるかぼちゃ料理は、その深い味わいと共に、暖かな時間を過ごすことも忘れずに。思い出と共に、かぼちゃのレシピも一緒に増えていくといいですよね。
かぼちゃの美味しさを堪能しつつ、自分の料理の幅も広げることができるこれらのレシピ本。その全てがあなたのキッチンライフを彩り、さらに新しい料理に挑戦する勇気を与えてくれることでしょう。それでは皆さん、楽しい料理ライフをお楽しみください。私たちも素敵なかぼちゃ料理の成功を心より願っています。
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