汚れないし虫もいない！野菜の水耕栽培方法がわかるおすすめ本5選
野菜を水耕栽培で育てる、その魅力に興味ありませんか？汚れや虫を気にせず、美味しい野菜を収穫できる方法を知りたいあなたにぴったりな5冊をご紹介します。ひとつは初心者にオススメの基礎知識を丁寧に掴める一冊。次に、水耕栽培の成功例や失敗例を紹介する一冊、視覚的に理解できる図版が豊富な一冊もあります。また、さまざまな野菜を育てる際のポイントが詰まった一冊や、水耕栽培でビジネスを始めるためのガイド本も選んでみました。これらを活用すれば、初心者から上級者まで、より深く、楽しく水耕栽培に取り組むことができるでしょう。
『だれでも簡単、40種類以上!おうちでとれたて野菜 : 土を使わない安心・安全な水耕栽培』
| 作者 | 河村,毱子 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 河出書房新社 |
| 発売日 | 2020年08月 |
『改訂版 野菜のかんたん水耕栽培 (ブティック・ムックno.1541)』
| 作者 | 吉川 泰正 |
|---|---|
| 価格 | 759円 + 税 |
| 発売元 | ブティック社 |
| 発売日 | 2021年04月13日 |
『かんたん水耕栽培 決定版！』
| 作者 | 伊藤龍三 |
|---|---|
| 価格 | 1089円 + 税 |
| 発売元 | 主婦と生活社 |
| 発売日 | 2017年09月22日 |
『ペットボトルからはじめる水耕栽培とプランター菜園』
野菜づくりをいざ始めようとなると、「わが家には畑を作る場所がない」とか「貸農園を借りようとしてもあきがない」「貸農園が遠くて通いきれない」などの悩みを持っている人も多いと思います。そこでおすすめしたいのが、水耕栽培とプランター菜園なのです。
| 作者 | はた あきひろ |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 内外出版社 |
| 発売日 | 2021年04月20日 |
『はじめてのボックス水耕栽培 まいにち、無農薬野菜を収穫！』
ボックス水耕栽培は、これまでの土耕栽培や水耕栽培よりも、根が元気に育ち、長期間おいしい野菜がたくさん採れ、管理の手間が少ない、画期的な方法です。ポット苗からでもタネからでも栽培できます。さらに、大型の葉菜、果菜も栽培OK。糖度の高いメロンやスイカが育てられます。本書では、ボックス水耕栽培の装置と、栽培の実例を紹介します。
「水耕栽培（養液栽培）」とは、土を使わず、培養液（肥料分を含んだ水）で野菜などの作物を栽培する方法です。
家庭で行う水耕栽培は、土面のない場所でも気軽に作物を育てられ、移動できるというメリットがあります。栽培キットが市販されている他、100円ショップの資材を使った方法なども紹介されています。しかし、それらの家庭用の水耕栽培は、収穫量が少ない、失敗しやすい、レタス程度の葉物野菜が中心で大型の野菜や果菜は育てにくい、などのデメリットがありました。
そこで、これまでの家庭用水耕栽培の弱点を克服した、画期的な栽培方法として開発したのが、「ボックス水耕栽培」です。
ボックス水耕栽培の装置に、特別な資材は不要です。原理さえ分かれば、100円ショップの資材どころか廃材でもつくれ、小型の葉物から大型の葉物、果菜、一部の根菜まで、だれにでも多くの野菜が育てられます。しかも、同じ条件なら通常の培養土を使ったコンテナ栽培よりも作物がよく育ち、長期間たくさんの作物が収穫できます。
ボックス水耕栽培の装置と、栽培の実例を紹介します。
ようこそ、「ボックス水耕栽培」の世界へ
ボックス水耕栽培は、こんなにすごい
Chapter 1 ボックス水耕栽培の基本
Chapter 2 ボックス水耕栽培の装置をつくろう Part1
Chapter 3 ボックス水耕栽培で、野菜づくりを楽しもう
Chapter 4 ボックス水耕栽培の装置をつくろう Part2
Chapter 5 ボックス水耕栽培の管理
| 作者 | 岡部 勝美 |
|---|---|
| 価格 | 1320円 + 税 |
| 発売元 | 講談社 |
| 発売日 | 2018年05月02日 |
汚れないし、虫もいない水耕栽培の世界は、一度足を踏み入れてみたくなりましたよね。私自身も、ここまで紹介しつつ、ジワジワと水耕栽培の魅力に引き込まれました。野菜を美味しく食べることができるだけではなく、その過程もまた、一種の楽しみとなる。それが水耕栽培の素晴らしいところです。その可能性を追求して、より良い健康と生活を実現したい皆さんのために、本日はこれらの本を厳選してご紹介させて頂きました。
それぞれの本で、水耕栽培について詳しく解説されていますから、初心者でも手軽に始められます。また水耕栽培がもたらすさまざまな恩恵も、実際に体験することで初めて理解できるもの。そんな新しい発見が待っています。もちろん読み進めるうちに難しいことも出てくるかもしれませんが、その度にこの本を参照して学び、続けていけば、きっと自分だけの理想の野菜作りができるはずです。
今回紹介した本たちは、水耕栽培の基本から応用まで幅広く網羅したものばかり。手にとって読み進めていくことで、新たな発見や楽しみが待っているはずです。そんな自給自足の生活を楽しむ一歩として、ぜひ書店やネットで探してみてください。新鮮な野菜が自宅で手に入る日も、きっともうすぐですよ。
さあ、みなさんも水耕栽培の世界へ、一緒に飛び込んでみませんか？自然と触れ合いながら、新鮮な野菜を育てる楽しみ。水耕栽培で、新たな毎日を彩りましょう。
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