鍋料理のレシピ本4選
温かい鍋料理は、寒い日の晩酌や家族団欒のひと時にはぴったりですよね。今回は、そんな鍋料理のレシピ本を4冊、厳選してご紹介します。まず1冊目は、季節や地域の旬の食材を活用したレシピが満載。2冊目はヘルシー志向の方にピッタリで、低カロリーながらも満足感のあるレシピが充実しています。3冊目は、鍋ひとつでできるシンプルながらも豪華に見える料理が特徴。最後に4冊目は、海外の鍋料理がメインで、日本の鍋とは一味違ったアレンジが楽しめます。どれも、これからの季節に重宝しますよ。
『』
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価格 | 不明 |
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『大原千鶴の酒肴になる「おとな鍋」 呑みながらつくる、もてなす。あてな小鍋料理帖』
大原千鶴先生が、今いちばんお気に入りの酒肴、それは、すこし小さめな土鍋を活用した「おとな鍋」。呑みながらちょっとずつ作り、食べながらすこしずつ味を変化させて〆のごはんまで楽しみ尽くす。「土鍋ひとつあれば、いいんです。一年中楽しめます」。「土鍋は調理道具でありながら和の器。今の暮らしに一番あったものだと思います」。少ない食器だから片付けが楽、お酒を呑む人には最高の道具、と語ります。
本書では、土鍋を用いた酒肴になる55品+〆ごはんをご紹介します。手抜きに見えないシャレおつな料理で今宵は何を呑みましょうか?
作者 | 大原 千鶴 |
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価格 | 1430円 + 税 |
発売元 | 世界文化社 |
発売日 | 2017年10月21日 |
『【バーゲン本】最新評判の鍋料理』
作者 | ムック版 |
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価格 | 990円 + 税 |
発売元 | (株)旭屋出版 |
発売日 |
『【バーゲン本】大人気鍋料理煮込み料理』
作者 | ムック版 |
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価格 | 990円 + 税 |
発売元 | (株)旭屋出版 |
発売日 |
そうして、四つの鍋料理のレシピ本を紹介してきましたが、いかがでしたか? それぞれが異なる魅力と特徴を持ち、鍋一つとっても多種多様な楽しみ方があることを感じていただけたら幸いです。
これらの本を手に取っていただければ、きっと鍋料理に新たな発見があるはず。日本料理の基本である「だし」から極上のスープまで、本格的なものから、手軽に作れるものまで、どれもこれもおいしそうで、作ってみたくなること間違いなし。さらに、この中には季節ごとの鍋料理レシピが詰まった本もありますから、一年中、季節感を味わいながら楽しめます。
また、ただレシピを紹介するだけでなく、素材選びから調理法、盛り付け方法まで丁寧に解説されているのも見逃せませんね。これなら初心者でも安心してチャレンジできますよ。
そして何より、鍋料理は一緒に囲んで食べることで絆も深まる一品。家族や友人との食事会やパーティーに使えば、一緒にいる時間がさらに楽しく、美味しくなることでしょう。鍋料理が作る温かさや楽しさを、これらの本は教えてくれます。
しかしこれだけではありません。新しいレシピを試すのも良いですが、自分なりのアレンジを試すのもまた一興。これらの本が、あなたの鍋料理への新しい一歩になることを心から願っています。それでは、あなたの特別な一日に、これらのレシピ本が役立てば幸いです。気に入ったレシピ本を見つけられましたら、ぜひ手に取って、美味しい一日をお楽しみくださいね。
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