ジャム作りを楽しみたい人におすすめのレシピ本6選
ジャム作りが好きな皆さん、新たなレシピ本に出会いたくないですか?ここに6冊、私が厳選したおすすめのレシピ本をご紹介します。甲斐ある作業から生まれる美味しい作品に大満足間違いなし。初めて挑戦する方にも丁寧に基本から教えてくれる優れもの。手際よくまとめられていて、見ているだけでわくわくします。自分好みのジャムを探してみては?果物の持つ甘さを最大限に引き出すレシピや、ひと工夫加えたアレンジレシピも豊富。レベルに応じてレシピが載っていて、これでジャムのプロになれる気がしてきますね。この機会に是非チェックしてみてください!
『保存食と作りおきベストレシピ : ジャム・果実酒・ピクルス・漬け物・みそ』
作者 | 石原,洋子,1946- |
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価格 | 不明 |
発売元 | 家の光協会 |
発売日 | 2021年03月 |
『季節の果物でジャムを炊く』
どこにも売っていないジャムとペーストのレシピ教えます。あたらしいジャムの食べ方とおすそわけのアイディアも収録。
作者 | |
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価格 | 1496円 + 税 |
発売元 | エムディエヌコーポレーション |
発売日 | 2022年05月23日 |
『季節の果物で作るおいしいジャムレシピ100』
基本の作り方が動画でわかる。旬のフルーツで作る定番からかわり素材のペーストまで幅広く紹介する。
作者 | 飯田順子 |
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価格 | 1650円 + 税 |
発売元 | 主婦の友社 |
発売日 | 2020年12月25日 |
『季節の果物でつくるジャムとレシピの本 手づくりだから出来るお好みの色、味、香り』
季節の果物を使った美味しいジャムのつくり方とレシピを、ていねいなプロセス写真で解説。
作者 | 鈴木雅惠 |
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価格 | 1760円 + 税 |
発売元 | 誠文堂新光社 |
発売日 | 2013年04月11日 |
『砂糖を使わずに生まれた自然の甘さの糀ジャムレシピ』
糀を作り続けて150年の老舗マルコメ公認!酵素の力でできた!大ブームの発酵食品『糀ジャム』を使ったお手軽ヘルシー67レシピ。
作者 | マルコメ株式会社 |
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価格 | 942円 + 税 |
発売元 | ワニブックス |
発売日 | 2012年06月 |
『季節の実りを味わう手作りジャムとジャムのお菓子 果物のおいしさ煮つめて瓶詰に』
この本では、さまざまなジャムの作り方とそのジャムを使ったおやつを紹介していますが、おやつに使うジャムに決まりはありません。好みで作って、ぜひあなただけのおいしさを見つけてください。
作者 | 石沢清美 |
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価格 | 1078円 + 税 |
発売元 | 学研パブリッシング |
発売日 | 2011年09月 |
それぞれのレシピ本が、ジャム作りの面白さ、奥深さを改めて教えてくれる6冊となりました。季節の果物を使った基本的なジャムから、ちょっぴり変わった組み合わせのジャムまで、レシピの幅も広く、あらゆるジャム作りのシチュエーションを想定しています。
これらの本を手に取り、キッチンで果物と向き合う時間はまさに至福のひととき。果物の甘さや酸味を自分の手で調節し、自分だけのオリジナルジャムを作り上げる楽しさは格別です。もちろん、作る過程だけではなく、出来上がったジャムをパンにのせて味わう瞬間、またそれを家族や友人と共有する喜びも心から満喫できるはずです。
写真の美しさ、わかりやすさも各書籍とも高く、もっと深くジャム作りに興味を持ちたい方、手作りのジャムにチャレンジしたいけれども何から始めていいか分からない方、といったそれぞれの方にぜひ手に取って頂きたい一冊ばかりです。
一緒にジャム作りを楽しんで、日常に小さな幸せを見つけてみましょう。季節ごとの果物を使ったジャムは、その季節を五感で感じ取る、素晴らしい体験となるでしょう。また、自分で作ったジャムならではの、世界で一つだけの味わい深さもたまらない魅力の一つです。
さあ、これらのレシピ本を手に取って、まずは自分の好みのジャム作りから始めてみてはいかがでしょうか。果物と一緒に、あなたの人生にも甘美な色彩と香りを添えてくれること請け合いですよ。
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