アイシングクッキーの作り方の本 おすすめ6選 初心者にも
アイシングクッキー作りに興味を持ってみませんか？初心者でも楽しみながら美味しいアイシングクッキーを作れる6冊のおすすめ本をご紹介します。手作りスイーツの醍醐味は、自分の感性を形にできること。これらの本は豊富な図解とわかりやすい解説が光ります。アイシングの種類や材料の選び方から、基本的なコツ、さらに可愛いデザインまで、ひとつひとつ丁寧に学べます。また、器用さが問われる作り方も、具体的な手順が記載されているので安心。まるでプロのようなアイシングクッキーが作れる日もそう遠くないですよ。
『彩りきれいなアイシングクッキー』
初心者でもかんたんに作れるアイシングクッキーのレシピ本。
Part1では、アイシングを始めるのに必要な道具や、アイシングクリーム、クッキー生地の作り方を紹介。
Part2以降では、お正月やクリスマス、春の桜やお月見など、季節に合わせたクッキーから、特別な記念日のクッキー、さらにはもっと上級者向けの立体クッキーまでを紹介。
プレゼントする人の顔を思い浮かべながら、アイシングクッキーの世界を楽しんでください！
＜Part1＞ はじめてのアイシングクッキー
● 基本の道具
● クッキー生地の作り方
● 基本のアイシングクリームの作り方
● アイシングクリームの着色について
● コルネの作り方
● アイシングクリームの絞り方
● 馴染み模様のアイシング
● レース模様のアイシング
● お花模様のアイシング
● 細かい模様のアイシング
＜Part2＞ 12カ月を彩るアイシングクッキー
1月： お正月
2月： バレンタイン
3月： ミモザ
4月： 桜
5月： グリーン＆フラワー
6月： 紫陽花
7月： 金魚
8月： 海
9月： お月見
10月： ハロウィン
11月： 秋
12月： クリスマス
＜Part3＞ 特別な日に贈るアイシングクッキー
● 誕生日
● 出産祝い
● 結婚祝い
● 入学・卒業祝い
● 父の日・母の日
＜Part4＞ 上級編 おしゃれな立体クッキー
● メッセージプレート
● 季節のモチーフ
● フラワーリース
◇ オリジナルの型紙
Column： 口金で作るアイシングパーツ
Column： コルネで作るアイシングパーツ
Column： シュガーを使った簡単アイシング
| 作者 | melody |
|---|---|
| 価格 | 1210円 + 税 |
| 発売元 | 成美堂出版 |
| 発売日 | 2022年09月26日 |
『パカッとアイシングクッキー』
アイシングで装飾されたクッキーをパカッと割ると、中から小さなお菓子が登場！モチーフとなるのは、誕生日、ハロウィン、クリスマスなどのイベント、そして季節にちなんだデコレーションも多数紹介。アイシングの基礎、クッキーの作り方、絵の描き方も丁寧に解説。
| 作者 | 山本 しおり |
|---|---|
| 価格 | 1870円 + 税 |
| 発売元 | 文化学園 文化出版局 |
| 発売日 | 2024年09月28日 |
『はじめて！かんたん！かわいい！アイシングクッキー みんなが喜ぶHappyアイテム』
誕生日やクリスマスにハロウィン、特別な１日にかわいいアイシングクッキーでおもてなし。一般社団法人日本サロネーゼ協会の講師による選りすぐりの作品をわかりやすく解説。７８種類のオリジナルクッキー型紙付き！
| 作者 | 日本サロネーゼ協会 |
|---|---|
| 価格 | 1320円 + 税 |
| 発売元 | 日東書院本社 |
| 発売日 | 2014年10月 |
『フレンチアンティークなアイシングクッキー』
| 作者 | 桔梗,有香子 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 日東書院本社 |
| 発売日 | 2015年09月 |
『アイシングクッキーでつくるかわいい動物や物語りクッキー100 下絵つきで、はじめての人にもやさしい！』
かわいいだけじゃない。食べても美味しいアイシングクッキー！「赤ずきん」や「不思議の国のアリス」などの物語りをはじめ、特別な日につくって喜ばれるクッキーの下絵１０８種類つき。
| 作者 | bougiee |
|---|---|
| 価格 | 1320円 + 税 |
| 発売元 | エムディエヌコーポレーション |
| 発売日 | 2014年12月 |
『365日楽しめるアイシングクッキーレシピ集 : Sweeten your day』
| 作者 | 高橋,洋子,1983- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | ソーテック社 |
| 発売日 | 2014年12月 |
この度は「アイシングクッキーの作り方の本 おすすめ6選 初心者にも」のクッキー作りの本を一緒に見ていきました。ここで紹介した6作品には、一つ一つが独自の魅力とともに、著者のこだわりと愛情がたくさん詰まっています。初心者の方々に、一歩を踏み出すきっかけとなるような作品たちでもあります。
立派なアイシングクッキーを目の前にすると「自分には作れない」なんて思うかもしれませんが、大丈夫です。初心者でも始められるように、丁寧な手順や解説を交えながら、作り方を紹介している本ばかりですから、手を動かしてみる勇気さえあれば誰でも美味しいアイシングクッキーが作れますよ。
また、アイシングクッキー作りには、料理の基本的な技術だけでなく、デザインや色彩の感覚も必要となります。そういった面でも、本書は初心者の方が安心して取り組めるように、基本の形状から応用のテクニックまで幅広く取り上げられています。
これらの本を読んでみて、自分でもこんな素晴らしいアイシングクッキーが作れたらいいなと思ったら、それはもうスタートラインに立つ準備が整った証拠です。挑戦する気持ちを忘れずに、初めての一歩を踏み出してみませんか？きっと、新たな自分との出会いがあるはずです。
というわけで、私のおすすめする6作品の紹介は以上となります。いろいろな個性と情報が詰まった一冊一冊を、ぜひ手に取って見てみてください。料理が苦手な方や、クッキングに新たに挑戦したい方にも、きっと満足いただけると思います。
これからもどんどん素敵なアイシングクッキー作りの本を紹介していきますので、ご期待くださいね！最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
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