この本のお菓子は、すべて「混ぜて、焼くだけ」。　　「オーブンまで5分！」のお菓子も、たくさん紹介しています。　

簡単なので、ぜひ試してみてください。　プレゼントにも、最適です。

混ぜる道具は、3つだけ。　　　1　ボウル　　2　泡立て器　　3　ゴムべら

＜CONTENTS＞

◆板チョコで作る　チョコレートのお菓子　　Chocolate　Sweets

◆卵1個で作る　パウンドケーキ　　Pound　Cake

◆バターで作る　基本のマフィン　　Butter　Muffin

◆オイルで作る　ヘルシーマフィン　　Oil　Muffin

◆型のいらない　クッキー　　Cookies

◆お店みたいなふわふわパンケーキ　　Pancake

◆お気に入りのお菓子　　Favorite　Sweets

◆おまけ！　みんな大好き　蒸しパン　　Steamed　Bun

◆おまけ！　甘いおやつとしょっぱいおやつ　　Snack

CONTENTS

◆板チョコで作る　チョコレートのお菓子

生チョコケーキ　ガトーショコラ　　ブラウニー　　ダブルチョコスコーン

◆卵1個で作る　パウンドケーキ

バナナパウンド　紅茶パウンド　ほうじ茶パウンド　レモンパウンド　チョコナッツパウンド

◆バターで作る　基本のマフィン

プレーンマフィン　りんごのマフィン　抹茶とホワイトチョコのマフィン

◆オイルで作る　ヘルシーマフィン

プレーンオイルマフィン　コーヒーバナナオイルマフィン　ダブルチョコオイルマフィン

◆型のいらない　クッキー

ドロップクッキー / スノーボール / 濃厚チョコクッキー / メロンパンクッキー / さつまいものクッキー / 紅茶のクッキー / ヨーグルトスコーン / ダブルチーズスコーン

◆お店みたいなふわふわパンケーキ

チョコレートパンケーキ / ヨーグルトパンケーキ / 豆乳抹茶パンケーキ

◆お気に入りのお菓子

ミルクレープ / チーズケーキ / ベイクドヨーグルトケーキ / はちみつレモンマドレーヌ / カップチョコケーキ

◆みんな大好き　蒸しパン

さつまいも蒸しパン / チーズ蒸しパン / かぼちゃ蒸しパン / 抹茶あずき蒸しパン / マーラーカオ風蒸しパン

◆甘いおやつとしょっぱいおやつ

豆腐de チュロス / きなこ豆腐ドーナツ / 簡単ケークサレ（カレーコーン＆ハムたま） / 発酵いらずのおやつピザ / のっけ焼きカレーパン / アメリカンドッグ / チーズハットグ /

クレープ（チョコバナナ＆ベーコンエッグ） / 黒糖サーターアンダギー / どら焼き

いろいろな材料があらかじめ入っているホットケーキミックスがあれば

少ない材料で簡単にお菓子を作ることができます。

マフィン、パウンドケーキ、クッキーといった定番の焼き菓子から

台湾カステラ、ガトーショコラ、シュークリームなどの作ってみたいお菓子まで

失敗なくおいしく作るレシピを、YouTubeで大人気の「ホッとケーキさん。」がお届けします。

さらに、特別な道具なし、いつもの材料で作れる驚くほどふんわりふくらむホットケーキや、

しっとりまろやかな喫茶店風ホットケーキなど

ホットケーキのとびきりレシピも揃えました。

3時のおやつはホットケーキミックスで作るスイーツで決まりです！

「どのレシピもとびきりおいしく作れて大満足」「買って正解！毎日活用しています」と大絶賛された、生活シリーズ『ホットケーキミックスのおやつ』を書籍化！（内容は同じなのでご注意ください）

少ない材料で、簡単に作れる工夫がいっぱい詰まっている魔法の粉・ホットケーキミックス。

この本には、そんなホットケーキミックスを使った人気のお店風パンケーキやクッキーやマフィン、スコーンなどの定番の焼き菓子、ショートケーキやロールケーキ、さらにパンまで

誰でもおいしく作れるレシピが勢揃いしました！！

ホットケーキミックスをとことんおいしく活用し尽くす決定版です。

◆CONTENTS◆

PART 1おうちで作れる！“人気店”の絶品パンケーキ

フルーツパンケーキ、リコッタチーズパンケーキ、厚焼きパンケーキなど

PART2パパッと簡単 毎日食べたい！大好きおやつ

ドーナツ、クッキー、蒸しパン、クレープ、パウンドケーキ、マフィン、スコーンなど

PART3　お店に負けない!! 華やか＆おいしいごちそうケーキ

ショートケーキ、ロールケーキ、アーモンドタルト、シフォンケーキ、ガトーショコラなど

PART4 朝食＆ランチにもピッタリ　ラクラク完成！本格パン

クイックブレッド、ロールパン、カルツォーネ、フォカッチャ、ポンデケージョ、食パンなど

PART 1おうちで作れる！“人気店”の絶品パンケーキ

フルーツパンケーキ、マンゴーバナナパンケーキ、ストロベリーとホイップのパンケーキ、リコッタチーズパンケーキ、バナナとくるみのパンケーキ、厚焼きパンケーキ

PART2パパッと簡単 毎日食べたい！大好きおやつ

基本のドーナツ、チョコデコスパイスドーナツ、ココナッツとレモンチーズドーナツ

基本のクッキー、ぐるぐるジャムクッキー、スクエアクッキー、

基本の蒸しパン、練乳コーヒー蒸しパン、チョコチップ蒸しパン、さつまいも蒸しパン

基本のクレープ、ミルクレープ、クレープのオレンジソース煮

基本のパウンドケーキ、黒糖バナナケーキ、キャラメルマーブルケーキ

基本のマフィン、りんごとアーモンドのマフィン、ココアチョコマフィン

基本のスコーン、くるみのパプリカスコーン、紅茶とプルーンのスコーン

かりんとう、バターあずきどら焼き、豆腐もち、ホットク

PART3　お店に負けない!! 華やか＆おいしいごちそうケーキ

基本のショートケーキ、チョコバナナショートケーキ

基本のロールケーキ、カフェモカロール、抹茶ロール

基本のアーモンドタルト、フルーツタルト、ベイクドチーズタルト

基本のバニラミルクシフォンケーキ、ほうじ茶ラテのシフォンケーキ

PART4 朝食＆ランチにもピッタリ　ラクラク完成！本格パン

基本のクイックブレッド、かぼちゃのクイックブレッド

基本のロールパン、ひじきロールパン、ラムレーズンのロールパン

基本のカルツォーネ、コーンマヨのカルツォーネ、

基本のフォカッチャ、枝豆のフォカッチャ

基本のポンデケージョ、チョコとクランベリーのポンデケージョ

豆腐のミニ食パン、チャーシューパオズ

人気料理家さんの簡単おやつの決定版！

日本最大級のレシピポータルサイト「レシピブログ」から、ホットケーキミックスを活用した人気上位の大ヒットレシピを厳選して1冊にまとめました。

Mizukiさん、山本ゆりさん、ゆーママさん、たっきーママさん、しゃなママさん、てぬキッチンさんなどなど、人気料理家さん29名の選りすぐりのホケミレシピをご紹介します。

【CONTENTS】

Chap.1　最新ヒットレシピ10

Chap.2. 人気のケーキ

Chap.3　定番おやつ

Chap.4 　オーブンいらずの簡単おやつ

Chap.5　発酵不要の絶品パン

コラム

◎パンケーキアレンジ

◎山本ゆりさんの完成まで15分以内！簡単バレンタインギフト

◎Mizukiさんの自家製米粉ホケミで♪米粉スイーツ

自粛生活が続き、おうち時間が長い今、パンを焼いたり、お菓子を作ったり、家時間を料理で楽しむ人が増え、粉類が品切れ状態になる社会現象も。特に子どものいる家庭では欠かせないホットケーキミックスも品薄に。本誌は、パンケーキ、ドーナツ、マフィン、ホットドッグ、タルト、ケークサレ、ハムマヨコーンパン、カレーパン、パウンドケーキ……などなど、おやつだけでなく、困りがちな昼ごはんにも大活躍の、ホットケーキミックスを使ったみんなのアイデアレシピを集めた一冊です。