お家で作る果実酒のレシピ本5選
あなたのお家で素敵な果実酒を作りたいと思いませんか?今回おすすめしたい5冊のレシピ本は、初心者から玄人まで楽しめる一冊です。1つ目は果実の魅力を存分に引き出すレシピが豊富な一冊。素材が主役で、より一層果実酒を楽しむことが出来ます。2つ目は、手軽に作れるレシピが詰まった本。忙しいあなたでも手が届くレシピが多数掲載されています。3つ目は、熟成の過程を丁寧に描いた科学的な一冊。4つ目は国内外の多種多様な果実を使用したレシピが収録。最後に、エキゾチックな果実を用いた斬新なレシピ本。作る楽しさ、そして飲む喜びを感じられること間違いなしですよ!
『季節をたのしむジャムと果実酒 : 旬の果物でつくる保存食100レシピ』
作者 | 谷島,せい子,1947- |
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価格 | 不明 |
発売元 | 成美堂出版 |
発売日 | 2017年05月 |
『果実とハーブのお酒とシロップジャムとお茶とコンポート : こころとからだを元気にする : 保存とフレッシュ120のレシピ』
作者 | 田端,永子 |
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価格 | 不明 |
発売元 | 主婦の友社 |
発売日 | 2010年04月 |
『体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200』
ホワイトリカー、ウイスキー、ウォッカなどで作る果実酒・野菜酒・花酒・ハーブ酒・薬用酒・変わり種酒のレシピを200も掲載! 毎日お酒を飲む人におすすめしたい、体にいい自家製酒の作り方を紹介しています。
ご家庭で手軽に楽しめるよう、小さめの保存容器で作れるレシピにしています。
また、ベース酒を変えることでバリエーションが無限に広がるので、ひとつの材料でいろいろな味を試したい人にもおすすめです。
作者 | 福光佳奈子 |
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価格 | 1540円 + 税 |
発売元 | 秀和システム |
発売日 | 2020年05月16日 |
『からだにやさしい果実酒&果実酢かんたんレシピ』
作者 | フルーツドリンク・ラボ |
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価格 | 1540円 + 税 |
発売元 | 実業之日本社 |
発売日 | 2008年12月 |
『果実酒歳時記 季節を味わう果実酒暮らし』
作者 | 渡邉修/星野博美 |
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価格 | 1430円 + 税 |
発売元 | 上毛新聞社 |
発売日 | 2021年05月 |
それぞれの本には、果実の持つ美味しさを最大限に引き出すための独自のレシピが詰まっています。これらの本を手に取れば、初心者でもお家で手軽に果実酒を作る楽しさを感じることができますよ。
私も今まで色んな果実酒レシピを試してきましたが、どれもその果実の持つ独特の風味や甘さ、酸味を楽しむことができました。紹介した本にはその作り方だけではなく、果実の選び方や保存方法、果実酒を使ったレシピなど、非常に詳しく書かれています。自分だけのオリジナルフルーツ酒を楽しみながら、新たな料理への挑戦もできるでしょう。
また、果実酒は自分だけで楽しむものではなく、大切な人や友人を招いて一緒に楽しむもの。良質の果実を使った手作りの果実酒は、心を込めて作られた一杯なので、贈り物にもピッタリです。また、自宅で過ごす時間が長くなった今だからこそ、おうち時間を楽しむ新たな趣味として果実酒作りはぴったりだと思います。
文中でご紹介した本たちは、ただレシピを知るだけではなく、一緒に過ごす人とのコミュニケーションを深めるきっかけにもなるでしょう。自宅で時間を過ごす機会が増えた現代において、新しい楽しみ方の発見と共に、人とのつながりを感じられる瞬間をもたらしてくれます。
皆さんも是非、今回ご紹介させていただいた本たちを通じて、自宅での楽しい果実酒作りの旅を始めてみてください。そして、その旅があなたの生活に彩りを加えることを心より願っています。それでは、楽しく美味しい果実酒作りをお楽しみ下さいね。
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