おカネも 土地もワザもなし。それでも“農家”やれます！　年に40回は飛行機で飛びまわり、農場で汗を流す。魅力的な農家の情報を発信し、各地の農家をヨコにつなげる。農業のサポーターを自称する著者の、新しい働き方。

一緒にワクワクの旅を── まえがきにかえて

1章　元気で、視野が広くて、そして儲かっている農家ばかり

　　─ フリーだからこそ見えたもの

　農業って、じつは新しい?!

　えっ、この人たち、みんな農家なの?!

2章　おカネも土地もワザもなし

　　─ フリーランスしかないでしょ！

　知りたい農業の情報がない、そしてわかりにくい

　女子には新規就農ってかなりむずかしい

3章　一宿一飯のお世話になります

　　─ フリーランスの仕事事情

　進んで自分で仕事を作っていった

　農業には様々な関わり方がある─ 幅広いフリーランスの仕事

4章　おためし農業、いろいろご紹介

　　─ こんな関わり方がある

　ゆるく農業に関わってもいいじゃないか

　農業となにかを掛け合わせる

5章　素敵な、ミライの農家たち

　　─ 農業って可能性しかない

　農産物を販売しない農家

　農家の嫁が自分らしい関わり方を模索する

　みんなをミカンのオレンジ色のような笑顔にしたい！

　有機農業で「自然と経済」を循環させる

　ルックスはモデル⋯⋯でも鶏の卵にかける思いは深く、強い

　飛騨の自然を生かし切る農業

　幅広く農業の可能性を見つけていく

　超健康体の牛を育てる

　自然栽培を推進するまちがある

あとがきにかえて

■兼業から始めて、農業年商1000万を目指す！

小さな農業でしっかり稼ぐ本

本書でお伝えする「しっかり稼ぐ小さい農業」のやり方は、

「ラクして儲ける」とか「兼業のほうで稼ぐ」といった類のものではありません。

また、農家レストラン等をはじめとする農業の6次産業で稼ぐというものでもありません。

真に「農業（農作物の栽培・販売）で、しっかり働いて、しっかり稼ぐ」ことを

真正面から追求しています。

本書でいう「儲かる」「稼ぐ」とは、農業で普通に生活していけるレベル、

具体的には年商1000万円程度としています。

この数字には兼業部分の売上は含みません。純粋に農業のみの売上です。

1人農業なら、年商500万円くらいでもひとつの目安にはなるでしょう。

「しっかり稼ぐ小さい農業」は、兼業でも可能です。

というより、兼業を推奨しています。

兼業なら兼業分のプラスアルファの収入も期待でき、

安心して就農スタートすることができるからです。

リモートワークが普及した今、農業との兼業の可能性は確実に広がっています。

実際、はじめから兼業農家を目指す人も増えました。

また、やみくもに売上を追求して、働きすぎてボロボロになったり、

農地を痛めたりするのは、持続可能が叫ばれる今の時代にはマッチしないのでしょう。

■いいものを作れば売れる！

機械化できない手作業の強みを活かした「逆バリ農業」のすすめ

農業は、間違いなく機械化、自動化が進んでいきます。

その一方で、機械化、自動化には馴染まない農業もあります。

それが、本書で推奨する「感性の農業（逆バリ農業）」です。

儲かる農業をするためには、

1規模を拡大して生産量を増やす

2品質を向上させて、販売単価を上げる

このあたりが大枠として考えられます。

当時も今も、国や自治体が推奨する農業は大抵が規模拡大ですが、

小さな個人農家はそこに対抗できません。というか、してはいけません。

機械化・自動化できない手作業の強みを活かし、

本当においしいものを作れば、価格は上げられる。

そして、おいしいものを求めるお客様に直接売る仕組みをつくれば、

小さな個人農家でも、しっかり稼ぐことができるのです。

本書では、「おいしさを追求する農業」＋「農園直販」という

経費が下がって、売上が上がる、いいこと尽くめの最強の農業スタイルを紹介。

現役農家 兼 農業塾代表 兼 行政書士の著者が試行錯誤しながら

農業年商1000万円を突破した、リアルな実践ノウハウを教えます。

脱サラ・非農家出身・ゼロからスタートでも、「儲かる農業」は実現できる！

半農半Xから始める、小さな個人農家の新規就農ノウハウ。

第1章　新規就農者が進むべき「逆バリ農業」のすすめ

第2章　ゼロからスタートで農業年商1 0 0 0 万円になった！ 私の就農ストーリー

第3章 小さい農業でしっかり稼ぐ実践ノウハウ

第4章 しっかり稼いで長く続ける兼業ノウハウ

第5章 農業の未来のために伝えたいこと

「農」をデータ化し、経営戦略を考える／生産管理アプリ開発でデータを共有する／３つの戦略で利益を生み出す／マーケットを客観視するフェルミ推定を知る／ストーリー戦略で販路拡大！／リードタイムを意識したオペレーションを取り入れる／ＷＢＳでプロジェクトを管理する／パターン化とレビューでコストダウン戦略を立てる／コストとベースラインを算出する／問題は「そもそも発生している」と捉える／思考停止を呼ぶワード「なるほど」を避ける／緊急的回避のための販売方法を考察してみる／農業ビジネスにイノベーションを！「スマートリスクコントロール」とは…「農業経営」をどのように組み立てるべきかにテーマを絞り、論点を整理した。