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2024年11月01日 更新

いちごを使ったお菓子のレシピ本4選

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いちごを使ったお菓子のレシピ本4選の表紙

あなたがいちごを使ったお菓子作りに挑戦しようと思っているなら、これらのレシピ本は必見ですよ。初級者でも分かりやすく説明されている1冊目は、基本的ないちごのタルトやケーキをはじめとしたクラシックなレシピが満載です。続く2冊目は、思わず食べてみたくなるようなユニークで新感覚ないちごスイーツがたくさん。3冊目は、いちごだけでなく他のフルーツとの組み合わせを楽しむためのレシピが掲載されています。最後に4冊目。こちらはダイエット中でも楽しむことができるヘルシーないちごスイーツが揃っています。手作りのお菓子で家族や友人を喜ばせてみてください。

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『新版 いちごのお菓子』

新版 いちごのお菓子の表紙
作者 若山曜子
価格 1436円 + 税
発売元 マイナビ出版
発売日 2022年03月23日
info 最新の商品情報は購入前に通販サイトでご確認ください

『いちごのお菓子づくり ショートケーキからタルト、ドーナツ、マカロン、カンノーリ、大福、甘酒ゼリーまで』

いちごのお菓子づくり ショートケーキからタルト、ドーナツ、マカロン、カンノーリ、大福、甘酒ゼリーまでの表紙

甘くて、ジューシーで、ほのかな酸味があり、フレーバーもことのほかよく、そのまま食べても、お菓子に使っても、おいしい。それがいちごです。この本では、混ぜて焼くだけの簡単な焼き菓子や、大福や琥珀糖、甘酒を使ったレイヤーゼリーなど、和テイストのお菓子と、スパイスやハーブ、お酒を効かせた、大人っぽいお菓子をご紹介しています。お菓子に生まれ変わることによって、よりおいしくなったいちごをぜひご堪能ください。

作者 今井 ようこ/藤沢 かえで
価格 1760円 + 税
発売元 誠文堂新光社
発売日 2023年01月16日
info 最新の商品情報は購入前に通販サイトでご確認ください

『いちごとベリーのお菓子 おいしいホームメイド』

いちごとベリーのお菓子 おいしいホームメイドの表紙

本書は5種類のベリーで作るお菓子の本です。いちごにラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、レッドカラント。それぞれに味も形も素敵な特徴がある。その中でもいちごは代表的なベリーで、この本では特にいちごのお菓子として紹介している。

作者 福田里香
価格 1068円 + 税
発売元 雄鶏社
発売日 1995年04月
info 最新の商品情報は購入前に通販サイトでご確認ください

『りんご、レモン、いちご、栗のお菓子と料理』

りんご、レモン、いちご、栗のお菓子と料理の表紙
作者 有元 葉子
価格 1760円 + 税
発売元 文化学園 文化出版局
発売日 2018年11月16日
info 最新の商品情報は購入前に通販サイトでご確認ください

それぞれのレシピ本が持つ独自の魅力をご紹介させていただきました。手軽に作れる家庭風レシピから、一見難しそうなプロのテクニックまで、いちごを使ったお菓子作りの幅広さを感じていただけたら幸いです。各本には、いちごの甘酸っぱさを最大限に活かすアイデアが詰まっています。そしてそれぞれの作り手が心を込めて作り上げたレシピを試すことで、きっといちごの新たな可能性に出会えるはずです。

また、いつもとは違う手法でいちごを取り入れることは、自身のお菓子作りのスキルアップにも繋がります。料理やお菓子作りは、レシピどおりにするだけではなく、自分のアイデアを取り入れながらアレンジすることで、より楽しさが増すものです。そこには自由な発想と無限の可能性が待っています。

いちごは季節ごとに味わいが異なるため、その時々の鮮度や甘さを楽しむのもおすすめです。春の初々しい酸味や、夏の濃厚な甘さ、冬の深みのある味わい・・それらをそれぞれの季節に合わせて楽しむことができるのも、いちごを使ったお菓子作りの醍醐味と言えるでしょう。

さあ、皆さんもこれらの素敵なレシピ本を片手に、自分だけのいちごスイーツを作ってみてはいかがですか?あなたの冒険心をくすぐる、素晴らしいいちごスイーツの旅がここから始まります。それでは、ホイッパーとエプロンを手に、愉快ないちごスイーツ作りをお楽しみください。

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