おうちでパイを焼いてみませんか? レシピ本7選

おうち時間が増えた最近、何か新しいことを始めてみませんか?おすすめするのは、自宅でパイを焼く楽しみを満喫できるレシピ本たちです。初心者でも手軽にトライできるレシピから、ちょっとした技術が求められるものまで、幅広いパイ作りの世界をご紹介します。それぞれのレシピ本には、パイ生地からフィリングまで丁寧に解説されていて、完成したパイの美味しさは格別ですよ。自分好みのパイを焼いて、ティータイムをおしゃれに演出するのはいかがでしょうか。手作りのパイならではの、ほっこりとした暖かさを感じてみてくださいね。
『』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | |
| 発売日 |
『』
| 作者 | |
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| 価格 | 不明 |
| 発売元 | |
| 発売日 |
『パイシートすごっ!』
| 作者 | 深沢あや |
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| 価格 | 不明 |
| 発売元 | |
| 発売日 |
『絶品パイ料理 : "パイの帝王"が贈る80のレシピ』
| 作者 | Franklin,Calum |
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| 価格 | 不明 |
| 発売元 | グラフィック社 |
| 発売日 | 2022年10月 |
『アメリカンベーキング教室「just baked!」のアメリカンパイ : 折り込みいらずで、気軽に本場の味』
Just baked!“焼きたて”が最高においしい、サクサクのアメリカンパイおおらかでいて抜群においしい、いま注目のアメリカンベーキング。この本は、そのなかでも「パイ」に特化した一冊です。アップルパイにチェリーパイ、レモンパイ、パンプキンパイ、ピーカンパイ、トマトパイ……アメリカには各地域で、そして各家庭で長く愛されているパイがたくさんあります。バターを生地に折り込んでいくフランス式のパイと違って、アメリカンスタイルのパイは、とても気軽。ボウルの中で、粉にバターを切り込んでいくだけで生地が完成し、もっとラクしたいときは、フードプロセッサーにおまかせでもOK。アメリカ人がこよなく愛するアップルパイをはじめ、季節のフルーツを焼き込んだパイ、現地のベーカリーで流行中のパイ、クリスマスやバレンタイン、誕生日などのイベントを盛り上げるパイ、食事になるセイボリーな(甘くない)パイなどを、本書ではバラエティ豊かにご紹介します。加えて、元フランス菓子職人である著者が、よりおいしく、見栄えよく仕上げるコツもたっぷり盛り込みました。アメリカのお菓子は大味で甘すぎる、と思われがちですがけっしてそんなことはありません。毎日でも食べ飽きない、家庭の温かみがある本場仕込みのアメリカンパイを、ぜひご家庭でお試しください!
| 作者 | 中村紫乃/著 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 主婦と生活社 |
| 発売日 | 2023年10月13日 |
『アメリカンスタイルのアップルパイ・バイブル = American Style Apple Pie Bible』
| 作者 | 平野,顕子 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 河出書房新社 |
| 発売日 | 2022年01月 |
『型1つで作る、バターとオイルのパイとタルト』
| 作者 | 福田,淳子 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | マイナビ出版 |
| 発売日 | 2016年09月 |
これまで、パイ作りに興味があるけれどもハードルが高いと感じていた方、私たちは以前まで一緒でした。でも、今回紹介した7冊のレシピ本は、そんなあなたの気持ちを一変させてくれると信じています。様々なパイの種類、その材料、作り方など、すべてが手に取るように具体的に書かれています。それだけでなく、写真と一緒に紹介された、美味しそうなパイたちが、きっと皆さんのおうち時間を楽しく、豊かにしてくれるはず。
また、本を読むだけでなく実際にパイを作る経験は、一見すると難しそうなパイ作りが、実は誰でも楽しんでできるものであるということを確信させてくれることでしょう。お菓子作りが初めての方でも挑戦しやすいレシピから、これこそがパイ作りの醍醐味、というような少し難易度の高いレシピまで幅広く揃えています。
それぞれのレシピ本では、オーブンから出てきた熱々のパイに包まれる幸せ感や、抜群の食感と風味にきっと満足いただけるはずです。しかも、作りたてのパイは、あなたの手間と愛情がたっぷりと詰まった一品になります。だからこそ、自分だけでなく、家族や友人と共有することで、その喜びは何倍にも増すことでしょう。
そして、美味しいパイを作る上で、本だけでなくあなた自身の創造力や発想も大切です。だから、これらの本を手掛かりに、新しいレシピもどんどん創り出してみてください!美味しい失敗も含めて、楽しむことが何よりも大切です。
これら7冊の本はそれぞれ違った魅力を持つパイのレシピが満載なので、きっとあなたのこれからのパイ作りのお供になるはずです。これからも、おうち時間を楽しんで笑顔が溢れることを願っています。サクサク、ほくほく、美味しいパイを焼き上げるその日を楽しみにしていますよ。
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