独特の風味が癖になる!スパイスを使ったお菓子のレシピ本4選
これから紹介する4冊のレシピ本は、お菓子作りに飽きたあなたにピッタリ!一風変わったスパイスの使用法や、繊細な組み合わせ方が学べるんです。辛さだけでなく、スパイスの香りや味わいを引き立てる工夫が散りばめられていて、読むだけでワクワクしてきますよ。一冊目は東洋系のスパイスに注目、独特の風味と香りが楽しめるようなレシピが満載。二冊目は旬のフルーツとスパイスを組み合わせた、鮮やかなデザートが特徴。三冊目は、スパイスとチョコレートの意外なマリアージュが楽しめます。最後の一冊は、スパイスをふんだんに使用した本格派スイーツ。どの本も、ただ甘いだけのお菓子ではない、大人の味わい深いスイーツ作りを楽しめますよ。
『ひとりぶんのスパイスお菓子 : SPiCE OKASHI365』
作者 | 印度カリー子,1996- |
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価格 | 不明 |
発売元 | 山と溪谷社 |
発売日 | 2022年06月 |
『スパイスを楽しむケーキとお菓子』
香りと味わいに魅了されるはじめての極上スイーツ体験。東京・吉祥寺の人気カレー店「ピワン」の敏腕サポーターである著者の、「すぐに売り切れちゃう」と話題のスパイスお菓子のレシピが1冊に!
作者 | 村山由紀子 |
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価格 | 1925円 + 税 |
発売元 | 山と溪谷社 |
発売日 | 2023年11月10日 |
『香り高い焼き菓子 大人のBAKE:洋酒、スパイス、ハーブ、塩を効かせた』
作者 | 荻田 尚子 |
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価格 | 1386円 + 税 |
発売元 | 誠文堂新光社 |
発売日 | 2018年01月31日 |
『果物、スパイス、お酒 大人のアレンジ和菓子 美味しくて新しい和菓子の研究』
味、香り、食感、見た目の美しさ。着色料なし、自然の色と味の美味しさ。果物、スパイス、お酒をプラスして贅沢な大人のアレンジ和菓子を作ってみませんか。
作者 | 和菓子 万くみ |
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価格 | 1760円 + 税 |
発売元 | グラフィック社 |
発売日 | 2021年07月08日 |
それでは皆さん、今回は独特の風味が癖になるスパイスを使ったお菓子のレシピ本たちをご紹介させていただきました。どれも一度手に取ると、もう手放せなくなるような温かさと新鮮さに満ちたスパイスの世界。スパイスを使ったお菓子は、食べる人を選ばず、胸ポッキリの美味しさを届けてくれます。
しかしこの世の中、お菓子だけでなく本も”スパイス”となるのです。誰もが白黒のページから色とりどりのイメージを引き出し、自分だけの美味しさを見つけ出せる。それが本の持つ力、そして魅力。ここで紹介した本たちも、皆さんにとってそんな一冊になれたら嬉しい限りです。
もしかしたら、今まであまりスパイスを使ったお菓子に興味を持っていなかったという方も、これをきっかけに新しい味覚の世界に足を踏み入れる、そんなきっかけになれば幸いです。新しいことを始める勇気をくれる。何もなかった場所にワクワクやドキドキを呼び込む。そんな役割を果たしてくれることでしょう。
それでは皆様、このレシピ本たちと共に、新しいお菓子作りの旅を存分にご満喫ください。そして、少しでも皆様の日常が素敵なスパイスとともに彩られますように。これからも皆様の日常に新たなスパイスを加えるお手伝いができれば、それが私たちにとって最大の喜びとなります。
これまでとは違う、独自の世界観を持つお菓子を作ることで、きっと自分自身も新しい発見があることでしょう。その感動をぜひお菓子と共有してみてください。皆様が新たな発見をした際は、ぜひその喜びをお知らせいただければ嬉しいです。どうぞ、これからもスパイスと共に、思いのままのお菓子作りを楽しんでくださいね。
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