農業は今、大きな変革期を迎えています。人口減少による担い手不足、気候変動の影響、食料安全保障の問題など、かつてない課題が山積する一方で、テクノロジーの進化により新たな可能性も広がっています。本書は、現代農業が直面する課題と、それを乗り越えるためのイノベーションの最前線、いま知っておきたい農業ビジネス事情を網羅的に解説します。

農業塾でのべ300人以上にノウハウを伝えてきた著者が、経験ゼロの初心者向けに、働きながら無理なく続けられる農業の知識・技能を解説。農業を始めることで、小さくても確実に生活を豊かにするビジネスモデルを提案します。

リスクを極限まで抑えて着実にキャッシュを獲得するための最短アプローチがこの1冊に！

・どこに立地する？

・誰をお客さんにする？

・個人が手を出してはいけない農作物は？

・本業にすべき？　兼業がベスト？

・設備投資にいくらまで出していい？

・自分に農業は向いている？

はじめに

序章　個人で始める小さくて最強の資産形成

第1章　農業は感性で稼ぐ

第2章　農業は準備が9割

第3章　農業は兼業で始める

第4章　農業は資産形成である

第5章　農業は生活そのもの

第6章　農業を今始めるべき3つの理由

第7章　これからの農業

おわりに

■兼業から始めて、農業年商1000万を目指す！

小さな農業でしっかり稼ぐ本

本書でお伝えする「しっかり稼ぐ小さい農業」のやり方は、

「ラクして儲ける」とか「兼業のほうで稼ぐ」といった類のものではありません。

また、農家レストラン等をはじめとする農業の6次産業で稼ぐというものでもありません。

真に「農業（農作物の栽培・販売）で、しっかり働いて、しっかり稼ぐ」ことを

真正面から追求しています。

本書でいう「儲かる」「稼ぐ」とは、農業で普通に生活していけるレベル、

具体的には年商1000万円程度としています。

この数字には兼業部分の売上は含みません。純粋に農業のみの売上です。

1人農業なら、年商500万円くらいでもひとつの目安にはなるでしょう。

「しっかり稼ぐ小さい農業」は、兼業でも可能です。

というより、兼業を推奨しています。

兼業なら兼業分のプラスアルファの収入も期待でき、

安心して就農スタートすることができるからです。

リモートワークが普及した今、農業との兼業の可能性は確実に広がっています。

実際、はじめから兼業農家を目指す人も増えました。

また、やみくもに売上を追求して、働きすぎてボロボロになったり、

農地を痛めたりするのは、持続可能が叫ばれる今の時代にはマッチしないのでしょう。

■いいものを作れば売れる！

機械化できない手作業の強みを活かした「逆バリ農業」のすすめ

農業は、間違いなく機械化、自動化が進んでいきます。

その一方で、機械化、自動化には馴染まない農業もあります。

それが、本書で推奨する「感性の農業（逆バリ農業）」です。

儲かる農業をするためには、

1規模を拡大して生産量を増やす

2品質を向上させて、販売単価を上げる

このあたりが大枠として考えられます。

当時も今も、国や自治体が推奨する農業は大抵が規模拡大ですが、

小さな個人農家はそこに対抗できません。というか、してはいけません。

機械化・自動化できない手作業の強みを活かし、

本当においしいものを作れば、価格は上げられる。

そして、おいしいものを求めるお客様に直接売る仕組みをつくれば、

小さな個人農家でも、しっかり稼ぐことができるのです。

本書では、「おいしさを追求する農業」＋「農園直販」という

経費が下がって、売上が上がる、いいこと尽くめの最強の農業スタイルを紹介。

現役農家 兼 農業塾代表 兼 行政書士の著者が試行錯誤しながら

農業年商1000万円を突破した、リアルな実践ノウハウを教えます。

脱サラ・非農家出身・ゼロからスタートでも、「儲かる農業」は実現できる！

半農半Xから始める、小さな個人農家の新規就農ノウハウ。

第1章　新規就農者が進むべき「逆バリ農業」のすすめ

第2章　ゼロからスタートで農業年商1 0 0 0 万円になった！ 私の就農ストーリー

第3章 小さい農業でしっかり稼ぐ実践ノウハウ

第4章 しっかり稼いで長く続ける兼業ノウハウ

第5章 農業の未来のために伝えたいこと

農業のあらゆる側面について予備知識がなくてもわかりやすく学べるように解説した旧版が、今話題の食料安全保障やコメに関する内容を盛り込み大改訂。マクロとミクロの視点から令和の農業を見通せる一冊になりました。