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文学トラベラー
中国、韓国の料理を紹介したレシピ集
両国とも醤油を材料に使うなど親しみやすい料理が多かった。トウモロコシの缶詰めと溶き卵を入れた中華スープ、ワカメとお肉を入れたわかめスープは和食のおかずにも合いそうだ。
ぜひ作って欲しい。
世界の料理いただきま-す。（中国・韓国）
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発売日: 2001年03月01日
発行元: アリス館
本書では、著者のご近所に住んでいる外国人の方々に、お国じまんの料理を紹介してもらいました。ここでは、許さんに中国料理を、全さんに韓国料理を紹介してもらいました。
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